L\u2019appel \u00e0 la gr\u00e8ve des boulangers dans la wilaya de Tizi-Ouzou a \u00e9t\u00e9 suivi \u00e0 un taux qui avoisine les 90%, selon les d\u00e9clarations du Directeur du commerce M. Halit Mohand qui a affirm\u00e9 \u00e0 la radio locale que \u00ab les revendications l\u00e9gitimes des boulangers ont \u00e9t\u00e9 soumises aux services du Premier ministre et que les consultations se poursuivent \u00bb. Des r\u00e9unions tenues avec neuf d\u00e9partements minist\u00e9riels le 11 et le 17 janvier, ajoute-t-il, font que l\u2019on ne peut pas juger de l\u2019avenir apr\u00e8s quelques jours seulement de la soumission de ces revendications au premier ministre le 18 du m\u00eame mois. Par ailleurs, le m\u00eame responsable a lanc\u00e9 un appel aux boulangers de la wilaya de Tizi-Ouzou de penser \u00e0 l\u2019impact de cet arr\u00eat de travail et de se focaliser sur l\u2019avenir tout en estimant que la gr\u00e8ve a fait entendre leur voix le premier jours, pour appeler m\u00eame implicitement ces derniers \u00e0 rompre leur d\u00e9brayage \u00e9tant donn\u00e9, ajoute-t-il, qu\u2019au chapitre des revendications locales, beaucoup de chose ont \u00e9t\u00e9 faites \u00bb Pour sa part, Samir Djebar, repr\u00e9sentant local de l\u2019Union nationale des commer\u00e7ants et artisans alg\u00e9riens (UGCAA) a estim\u00e9 \u00ab le taux de suivi de la gr\u00e8ve \u00e0 99% \u00bb et n\u2019a pas manqu\u00e9 de signaler que \u00ab la gr\u00e8ve \u00e9tait une n\u00e9cessit\u00e9 pour leur corporation qui s\u2019excuse aupr\u00e8s des citoyens des d\u00e9sagr\u00e9ments caus\u00e9s \u00bb. Le m\u00eame intervenant n\u2019a pas manqu\u00e9 de souligner les hausses constat\u00e9es dans les prix de la mati\u00e8re premi\u00e8re comme la levure et autres produits dont les tarifs ont carr\u00e9ment doubl\u00e9. Faisant remarquer que les boulangers ne demandent, comme on le croit, pas la hausse \u00e0 15 dinars du prix de la baguette mais ils r\u00e9clament plut\u00f4t des solutions concr\u00e8tes qui puissent emp\u00eacher l\u2019extinction et la disparition de m\u00e9tier. Aussi, affirmant que les portes du dialogue sont toujours ouvertes pour l\u2019UGCAA, le repr\u00e9sentant des boulangers n\u2019a pas manqu\u00e9 de souligner que \u00ab les probl\u00e8mes de cette cat\u00e9gorie professionnelle n\u2019ont encore pas trouv\u00e9 de solution apr\u00e8s des ann\u00e9es de promesses non tenues \u00bb. Depuis la tenue de ces promesses, ajoute-t-il, les prix ont doubl\u00e9 allant jusqu\u2019\u00e0 faire que le co\u00fbt de fabrication d\u00e9passe le prix de vente \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, il est \u00e0 noter que la gr\u00e8ve enclench\u00e9e hier par cette cat\u00e9gorie professionnelle a caus\u00e9 beaucoup de d\u00e9sagr\u00e9ments pour les citoyens qui n\u2019avaient plus l\u2019ingr\u00e9dient n\u00e9cessaire pour la majeure partie de leur alimentation. Des d\u00e9sagr\u00e9ments qui ont \u00e9galement touch\u00e9 d\u2019autres cat\u00e9gories professionnelles qui ont vu leur activit\u00e9 ralentir. C’\u00e9tait le cas des restaurateurs et des caf\u00e9s qui ne pouvaient plus servir les petits pains et des g\u00e2teaux \u00e0 leurs clients. Les restaurants fonctionnaient aussi au ralenti \u00e0 cause de l\u2019absence de pain \u00e0 l\u2019exception de ceux, tr\u00e8s rares, qui ont recouru aux services des fabricants de pain traditionnel mais qui ne pouvaient satisfaire la forte demande. <\/p>\n\n\n\n
Kamel Nait Ameur<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019appel \u00e0 la gr\u00e8ve des boulangers dans la wilaya de Tizi-Ouzou a \u00e9t\u00e9 suivi \u00e0 un taux qui avoisine les 90%, selon<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16069,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,29],"tags":[],"class_list":["post-16056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-economie"],"yoast_head":"\n