Alors que le mois de Ramadhan est \u00e0 moins de deux mois, l\u2019Alg\u00e9rienne des viandes, par la voix de son PDG, Lamine Derradji, a assur\u00e9 qu\u2019un ensemble de mesures a \u00e9t\u00e9 pris en vue d\u2019inonder le march\u00e9 en diff\u00e9rents produits alimentaires, en particulier la viande. D\u2019autant plus que ce mois de pi\u00e9t\u00e9 est connu pour la hausse de la consommation et de l\u2019augmentation des prix. <\/p>\n\n\n\n
Dans ce contexte, le Gouvernement mise sur la mise \u00e0 plat des prix des viandes rouges \u00e0 proposer sur le march\u00e9. Filiale du Groupe public agro-logistique \u00ab Agrolog \u00bb, l\u2019Alg\u00e9rienne des viandes rouges (ALVIAR) est en passe de prendre des mesures entrant dans le cadre de la consolidation de son r\u00e9seau commercial en l\u2019\u00e9tendant un peu partout dans le territoire national. C\u2019est ce qu\u2019a annonc\u00e9 son pr\u00e9sident directeur g\u00e9n\u00e9ral, Lamine Derradji, ce lundi matin, dans l\u2019Invit\u00e9 de la r\u00e9daction de la Cha\u00eene 3 de la Radio Alg\u00e9rienne.<\/p>\n\n\n\n
Ainsi, ALVIAR a mis un dispositif sp\u00e9cial pour le mois de Ramadhan, comprenant 150 points de vente r\u00e9partis sur l’ensemble du territoire national o\u00f9 le prix du kilogramme ne devrait pas d\u00e9passer 1.300 Da pour la viande ovine et 1.200 Da pour la viande bovine.<\/p>\n\n\n\n
Evoquant la flamb\u00e9e des prix, l\u2019invit\u00e9 de la radio nationale, a expliqu\u00e9 que la raison principale est li\u00e9e \u00e0 \u00abla s\u00e9cheresse enregistr\u00e9e, qui a fortement r\u00e9duit les espaces de p\u00e2turages et les zones de parcours\u00bb. Et d\u2019ajouter que \u00able manque d\u2019aliment menace le cheptel, alertent les \u00e9leveurs\u00bb, soulignant que \u00able Gouvernement a d\u00e9cid\u00e9 de plusieurs mesures, dont l\u2019augmentation de la ration d\u2019aliment subventionn\u00e9 de 300g \u00e0 600g par brebis pour les deux mois \u00e0 venir\u00bb. En vue de venir \u00e0 bout du ph\u00e9nom\u00e8ne de la sp\u00e9culation, ajoute la m\u00eame source, \u00abl\u2019Alg\u00e9rienne des viandes propose aux \u00e9leveurs des conventions triangulaires avec l\u2019OAIC\u00bb. \u00abCes conventions permettent aux \u00e9leveurs l\u2019approvisionnement en orge subventionn\u00e9\u00bb, a-t-il ajout\u00e9, soulignant que \u00ables \u00e9leveurs sont, en contrepartie, tenus \u00e0 \u00e9couler la totalit\u00e9 de leur production \u00e0 l\u2019ALVIAR, qui s\u2019assure, \u00e0 travers son r\u00e9seau commercial, que la viande soit vendue au consommateur final \u00e0 un prix plus accessible, conformes \u00e0 la subvention accord\u00e9e par l\u2019Etat\u00bb. Lamine Derradji, a annonc\u00e9 que \u00able nouveau dispositif de convention triangulaire a d\u00e9j\u00e0 attir\u00e9 quelques 200 \u00e9leveurs adh\u00e9rents, ce qui repr\u00e9sente un cheptel de plus de 20 mille t\u00eates\u00bb. L\u2019invit\u00e9 de la chaine 3 est revenu sur l\u2019aliment compos\u00e9 d\u2019orge subventionn\u00e9, expliquant qu\u2019il \u00abest propos\u00e9 par l\u2019OAIC aux \u00e9leveurs \u00e0 2.600 DA le quintal, contre 5.000 \u00e0 6.000 DA le quintal sur le march\u00e9 informel l’hiver. \u00abLe march\u00e9 est perturb\u00e9 par les \u00e9leveurs saisonniers, qui ne disposent pas d\u2019un cheptel permanent. Ils ach\u00e8tent des t\u00eates \u00e0 l\u2019approche des p\u00e9riodes de forte demande, telles que Ramadan et l\u2019A\u00efd\u00bb a-t-il expliqu\u00e9. La convention triangulaire est explicite dans ses clauses. Cette derni\u00e8re, ratifi\u00e9e par l\u2019Alg\u00e9rienne des viandes, la f\u00e9d\u00e9ration des \u00e9leveurs et l\u2019OAIC, permet \u00e9galement un meilleur recensement des \u00e9leveurs et participe \u00e0 la lutte contre le secteur informel dans la fili\u00e8re et la flamb\u00e9e des prix des viandes. Portant dans ses dimensions, la protection du cheptel et des races end\u00e9miques de l\u2019Alg\u00e9rie, le minist\u00e8re a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019interdire l’abattage des femelles. Le PDG de l\u2019Alg\u00e9rienne des viandes d\u00e9peint la situation en la qualifiant de \u00abde critique pour les races alg\u00e9riennes \u00e0 forte valeur\u00bb, citant comme exemple \u00abla race portant le nom de Ras el Hamra \u00bb. \u00abCette esp\u00e8ce est menac\u00e9e de disparition, il ne reste que quelques milliers de t\u00eates, et Ouled Djellal est \u00e9galement menac\u00e9e par l’abattage pr\u00e9coce des brebis\u00bb, a-t-il d\u00e9plor\u00e9. Un ph\u00e9nom\u00e8ne qu\u2019il qualifie de \u00abmassacre du capital reproducteur\u00bb. Si ce massacre se poursuit, \u00abl\u2019Alg\u00e9rie sera oblig\u00e9e d\u2019importer des ovins\u00bb, a-t-il mis en garde.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, l’invit\u00e9 de la Radio nationale a indiqu\u00e9 que \u00ab\u00a0la filiale des viandes rouges en Alg\u00e9rie repr\u00e9sente pr\u00e8s de 17% du poids de l’\u00e9conomie agricole, et g\u00e9n\u00e8re un flux de production estim\u00e9 \u00e0 600 milliards de dinars, avec un taux de croissance moyen de 4,18%\u00a0\u00bb, rappelant que le cheptel national ovin est \u00ab\u00a0\u00e9valu\u00e9 \u00e0 31 millions de t\u00eates, dont 19 millions de brebis reproductrices\u00a0\u00bb. Il a ajout\u00e9 que \u00ab\u00a0le volume de la production nationale annuelle des viandes rouges est de 580 milles tonnes\u00a0\u00bb, relevant que \u00ab\u00a0le taux d’importation du bovin frais et congel\u00e9 a enregistr\u00e9 une baisse de plus de 87% durant la p\u00e9riode 2016-2021\u00a0\u00bb. Le P-Dg de l’Alviar a fait savoir aussi que le nombre d’\u00e9leveurs s’\u00e9levait \u00e0 \u00ab\u00a0plus de 25.000 \u00e9leveurs \u00e0 travers le territoire national, dont des \u00e9leveurs saisonniers qui ne font de l’\u00e9levage qu’\u00e0 l’approche de l’Aid El-Adha ou le mois de Ramadhan, notamment\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Salim Abdenour<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alors que le mois de Ramadhan est \u00e0 moins de deux mois, l\u2019Alg\u00e9rienne des viandes, par la voix de son PDG, Lamine<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17039,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-17034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"yoast_head":"\n