Des familles oranaises recourent, en se pr\u00e9parant pour la f\u00eate de l\u2019Aid El Adha, \u00e0 l\u2019achat d\u2019outils modernes servant \u00e0 d\u00e9couper la viande, qui font recette \u00e0 Oran.De nombreux citoyens trouvent n\u00e9cessaire d’acqu\u00e9rir un tel mat\u00e9riel pour \u00e9viter les longues files d\u2019attente devant les boucheries le jour de l\u2019Aid El Adha, notamment en cette conjoncture marqu\u00e9e par une recrudescence de la pand\u00e9mie du Covid-19.D\u00e8s les premiers jours de Dou El Hidja (mois de l\u2019H\u00e9gire), les quincailleries, tout comme des vendeurs dans les march\u00e9s, \u00e9talent des gammes vari\u00e9es d\u2019outils et instruments dont des scies \u00e9lectriques et des pompes pour gonflage, l\u2019embarras du choix pour les clients. Ces outils, permettant le gain du temps et l\u2019\u00e9conomie de l\u2019effort physique pour mieux savourer le plaisir de la f\u00eate, sont c\u00e9d\u00e9s \u00e0 des prix entre 5.000 et 7.000 DA, a-t-on constat\u00e9 au niveau du march\u00e9 de la quincaillerie au quartier populaire \u00ab\u00a0El Ghoualem\u00a0\u00bb (ex Medioni) et aux magasins de vente des articles de cuisine et de restauration \u00e0 ha\u00ef \u00ab\u00a0El Othmania\u00a0\u00bb o\u00f9 sont achaland\u00e9es de tels produits de diff\u00e9rentes marques en majorit\u00e9 d\u2019importation.La nouveaut\u00e9 consiste au recours aux sites \u00e9lectroniques dans les r\u00e9seaux sociaux qui font la promotion d\u2019outils et autres mat\u00e9riels de boucherie \u00e0 des prix concurrentiels \u00e0 travers des spots publicitaires en ligne.Mieux encore, des vid\u00e9os circulent initiant aux utilisateurs des m\u00e9thodes sophistiqu\u00e9es d\u2019abattage du mouton et de d\u00e9coupage de la viande.Un vendeur, qui s\u2019est sp\u00e9cialis\u00e9 dans la vente d\u2019\u00e9quipements et ustensiles de cuisine, estime que les outils modernes se substituent \u00e0 ceux traditionnels comme la hache et les couteaux, qui demandent de l\u2019effort physique et peuvent parfois provoquer des blessures et des nuisances aux utilisateurs.Un citoyen, Kheireddine, qui a l\u2019habitude de d\u00e9couper le mouton, un savoir-faire qu\u2019il a acquis il y a belle lurette, trouve que la m\u00e9thode utilisant des moyens traditionnels est \u00e9prouvante et risqu\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Pour sa part, Hadj Ahmed soutient l\u2019achat d\u2019outils modernes de boucherie, soulignant qu\u2019un tel investissement \u00e9vite le recours aux professionnels et aux opportunistes pratiquant des prix allant jusqu\u2019\u00e0 2.500 DA en pareille f\u00eate dans les ann\u00e9es pass\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
APS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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