Des mesures ont \u00e9t\u00e9 prises afin des s\u00e9curiser l\u2019approvisionnement du march\u00e9 en lait durant le mois de Ramadhan. Il s\u2019agit selon le Directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019Office interprofessionnel du lait d\u2019augmenter les quotas de poudre de lait destin\u00e9s au groupe public Giplait afin d\u2019alimenter la production. <\/p>\n\n\n\n
Dans un expos\u00e9 devant la Commission de l\u2019agriculture, de la p\u00eache et de l\u2019environnement le DG de l’ONIL, Khaled Soualmia a indiqu\u00e9, lundi, que les pouvoirs publics ont donn\u00e9, depuis janvier dernier, leur approbation pour l’ajout d’une part mensuelle de 5.000 tonnes de poudre de lait \u00e0 distribuer aux laiteries durant le premier semestre 2022. Cette d\u00e9cision a \u00e9t\u00e9 prise dans le cadre de la commission mixte charg\u00e9e de la mise en place d’un programme de distribution de la poudre de lait et qui interviendra en cas de p\u00e9nurie enregistr\u00e9e dans n’importe quelle wilaya du pays. La d\u00e9cision permettra d’approvisionner le groupe Giplait en quantit\u00e9s suppl\u00e9mentaires estim\u00e9e \u00e0 500 tonnes\/mois, pour anticiper une \u00e9ventuelle p\u00e9nurie due \u00e0 la forte densit\u00e9 de la population et au changement du mode de consommation des citoyens, selon le DG de l’ONIL qui affirme que le groupe a pris ses dispositions concernant la production destin\u00e9e au mois sacr\u00e9 de ramadhan. La quantit\u00e9 globale distribu\u00e9e mensuellement par l’ONIL s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 14.579 tonnes, r\u00e9partie sur 119 laiteries, dont 15 publiques et 104 priv\u00e9es dans tout le territoire national. En 2021, une autre laiterie a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e au programme de la wilaya d’Illizi qui a enregistr\u00e9 auparavant le probl\u00e8me de p\u00e9nurie. En 2018 et 2019, une quantit\u00e9 de poudre de lait estim\u00e9e \u00e0 4500 tonnes\/mois a \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9e aux usines sur d\u00e9cision des autorit\u00e9s publiques, une p\u00e9riode marqu\u00e9e par une distribution suffisante du lait, a-t-il rappel\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
Le m\u00eame responsable a, cependant, affirm\u00e9 que l’Office compte limiter les quantit\u00e9s de lait cru collect\u00e9 par les laiteries, en contrepartie de l’obtention de la poudre de lait.<\/p>\n\n\n\n
L’ONIL assure la poudre de lait aux usines comme compl\u00e9ment au lait cru, alors que de nombreuses usines l’utilisent actuellement comme mati\u00e8re premi\u00e8re dans la production, a pr\u00e9cis\u00e9 M. Soualmia.<\/p>\n\n\n\n
En 2021, le co\u00fbt de l’importation de pr\u00e8s de 200.000 tonnes de poudre de lait par l’ONIL s’est \u00e9lev\u00e9 \u00e0 600 millions de dollars, selon le m\u00eame responsable. L’office importe 46 % des besoins nationaux en poudre de lait, alors que les usines priv\u00e9es importent 54 %. \u00ab\u00a0Les usines sont l\u00e9galement responsables de l’op\u00e9ration de collecte pour pouvoir b\u00e9n\u00e9ficier de la poudre de lait subventionn\u00e9e, ce qui l’oblige \u00e0 collecter le maximum\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Concernant le d\u00e9veloppement et le soutien de la fili\u00e8re du lait, le m\u00eame responsable a \u00e9voqu\u00e9 la mise en place de 4 groupes locaux de soutien depuis 2015 \u00e0 travers 4 wilayas (Souk Ahras, Blida, Relizane et Gharda\u00efa), dont la mission consiste \u00e0 prodiguer des conseils aux \u00e9leveurs et producteurs de fourrages pour optimiser leur rendement. Un programme num\u00e9ris\u00e9 a \u00e9t\u00e9 \u00e9galement mis en place pour que l’ONIL puisse r\u00e9duire les d\u00e9lais d’examen des dossiers relatifs au soutien des agriculteurs, des distributeurs et des laiteries.<\/p>\n\n\n\n
Chokri Hafed<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Des mesures ont \u00e9t\u00e9 prises afin des s\u00e9curiser l\u2019approvisionnement du march\u00e9 en lait durant le mois de Ramadhan. Il s\u2019agit<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17429,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,27],"tags":[],"class_list":["post-17428","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualite"],"yoast_head":"\n