\u00abLe march\u00e9 local sera approvisionn\u00e9 \u00e0 hauteur de 54.500 tonnes de viandes rouges\u00bb. C\u2019est ce qu\u2019a affirm\u00e9 le directeur de l’organisation des march\u00e9s et des activit\u00e9s commerciales au minist\u00e8re du Commerce et de la Promotion des exportations, Ahmed Mokrani. \u00abL\u2019abattage de 29.000 t\u00eates bovines produira l’\u00e9quivalent de 14.500 tonnes de viandes. \u00c0 cette quantit\u00e9, s\u2019ajoutent 30 000 tonnes de viande rouge produite par l\u2019abattage de pr\u00e8s de 1 million de t\u00eates ovines, en plus de l\u2019apport du reste des wilayas, notamment celles du sud alg\u00e9rien qui produiront une quantit\u00e9 de 10.000 tonnes de cette chair animale \u00bb, ajoute la m\u00eame source.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 titre suppl\u00e9mentaire, le march\u00e9 alg\u00e9rien sera renforc\u00e9 par une quantit\u00e9 de 3.000 tonnes de viande congel\u00e9e import\u00e9e par les deux soci\u00e9t\u00e9s charg\u00e9es de cette op\u00e9ration. Il s\u2019agit respectivement de la soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne Frigomedit et l’Alg\u00e9rienne des viandes rouges, Alviar. Les viandes blanches ne sont pas en reste. Ahmed Mokrani a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que \u00able march\u00e9 sera ravitaill\u00e9 en quantit\u00e9s importantes, celles-ci sont, selon la m\u00eame source, estim\u00e9es \u00e0 47 000 tonnes, parmi lesquelles 10 000 tonnes sont produites par l’Office national des aliments du b\u00e9tail et 37 000 tonnes par les op\u00e9rateurs exer\u00e7ant dans le secteur priv\u00e9 \u00bb. \u00ab Le contr\u00f4le sanitaire mis en place comprend 154 abattoirs de volailles et 980 structures d’abattage agr\u00e9\u00e9es. Dans une autre d\u00e9claration qu\u2019il a faite auparavant, le m\u00eame responsable a affirm\u00e9 la disponibilit\u00e9 en grandes quantit\u00e9s des produits alimentaires de large consommation durant le mois de Ramadhan\u00bb, dira-t-il. \u00abCela permettra d\u2019\u00e9viter toute perturbation dans l\u2019approvisionnement des march\u00e9s en ce mois sacr\u00e9 \u00bb, a-t-il indiqu\u00e9. D\u2019ailleurs, a t-il ajout\u00e9, \u00ab une commission interminist\u00e9rielle \u0153uvre actuellement \u00e0 garantir la disponibilit\u00e9 en quantit\u00e9s suffisantes et \u00e0 des prix raisonnables de tous les produits de consommation, durant le mois sacr\u00e9 du Ramadhan. D\u2019importants stocks des produits alimentaires de base sont disponibles en quantit\u00e9s suffisantes jusqu\u2019au mois de juin prochain, ce qui permettra un approvisionnement confortable du march\u00e9 durant le mois sacr\u00e9, selon le bilan de l\u2019activit\u00e9 de cette commission\u00bb, a-t-il expliqu\u00e9. Toujours dans le m\u00eame cadre, il a, auparavant, r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que \u00abdes quantit\u00e9s actuellement disponibles de poudre de lait au niveau de l\u2019Office National Interprofessionnel du Lait et des produits laitiers (ONIL) s\u2019\u00e9l\u00e8vent \u00e0 105.000 tonnes \u00bb. Idem pour les stocks de bl\u00e9 dur qui s\u2019\u00e9l\u00e8vent \u00e0 9.412.604 quintaux contre 21.159.224 quintaux pour le bl\u00e9 tendre, en plus de l\u2019huile de table, les produits l\u00e9gumineux et la pomme de terre. Le minist\u00e8re du Commerce travaille en coordination avec le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture pour le stockage de 100.000 tonnes de pommes de terre destin\u00e9es \u00e0 la consommation en pr\u00e9vision du mois de Ramadhan, afin de casser la sp\u00e9culation illicite durant ce mois sacr\u00e9. Des march\u00e9s sp\u00e9ciaux seront mis en place au niveau de chaque circonscription administrative pour la vente au rabais et les ventes promotionnelles afin de permettre aux citoyens d’acqu\u00e9rir des marchandises \u00e0 des prix raisonnables durant le mois sacr\u00e9. Ces march\u00e9s seront ouverts 15 jours avant le d\u00e9but du Ramadan et ferm\u00e9s une semaine apr\u00e8s A\u00efd El-Fitr. Dans le cadre de la pr\u00e9paration de ces march\u00e9s, le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations a saisi le ministre de l’Int\u00e9rieur et des Collectivit\u00e9s locales \u00e0 l\u2019effet d’orienter les pr\u00e9sidents des Assembl\u00e9es populaires communales pour s’engager dans cette d\u00e9marche et affecter les espaces n\u00e9cessaires. Ces march\u00e9s sp\u00e9ciaux verront la participation de tous les offices publics de distribution et de r\u00e9gulation pour vendre leurs produits (l\u00e9gumes, fruits, lait, viandes blanches et rouges) et des Chambres de commerce, ainsi que les associations interprofessionnelles des commer\u00e7ants. Afin de lutter contre la sp\u00e9culation, le minist\u00e8re du Commerce entend mobiliser plus de 8.000 agents au niveau national pour effectuer des op\u00e9rations de contr\u00f4le diurne et nocturne pendant le mois de Ramadhan, selon le responsable qui a soulign\u00e9 que les cong\u00e9s de tous les agents seront \u00abexceptionnellement\u00bb gel\u00e9s pour assurer leur pr\u00e9sence sur le terrain \u00e0 cette occasion.<\/p>\n\n\n\n
Salim Abdenour<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00abLe march\u00e9 local sera approvisionn\u00e9 \u00e0 hauteur de 54.500 tonnes de viandes rouges\u00bb. C\u2019est ce qu\u2019a affirm\u00e9 le directeur de<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18243,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,29],"tags":[],"class_list":["post-18188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-economie"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n