L’Agence nationale des d\u00e9chets a annonc\u00e9 hier le lancement d\u2019une \u00e9tude nationale pour d\u00e9terminer les taux de gaspillage alimentaire chez les familles alg\u00e9riennes et divers op\u00e9rateurs \u00e9conomiques publics et priv\u00e9s. Cette \u00e9tude, lanc\u00e9e en mars dernier, durera une ann\u00e9e enti\u00e8re, selon les explications de la directrice par int\u00e9rim de la gestion int\u00e9gr\u00e9e des d\u00e9chets, Fatima Zahra Barsa. A travers cette \u00e9tude, l’Agence Nationale des D\u00e9chets vise \u00e0 identifier les indicateurs quantitatifs permettant de d\u00e9finir l’ampleur du ph\u00e9nom\u00e8ne du gaspillage alimentaire en Alg\u00e9rie, que ce soit au niveau des m\u00e9nages, qu\u2019au niveau des institutions \u00e9conomiques. \u00abCette \u00e9tude vise la pr\u00e9paration d\u2019un plan qui comporte des objectifs pr\u00e9cis pour lutter contre ce ph\u00e9nom\u00e8ne \u00bb, a indiqu\u00e9 la m\u00eame source, ajoutant qu\u2019elle vise \u00e9galement identification des processus qui peuvent \u00eatre initi\u00e9s pour \u00e9viter le gaspillage alimentaire, et \u00e0 pr\u00e9parer des applications qui permettent d’identifier les sites de d\u00e9chets, d\u00e9velopper des programmes de collecte des restes alimentaires non utilis\u00e9s, en coop\u00e9ration avec la soci\u00e9t\u00e9 civile, et l’amener \u00e0 les r\u00e9utiliser\u00bb. Selon les chiffres fournis par la responsable, le niveau de gaspillage alimentaire en 2019 s’\u00e9levait \u00e0 plus de 19% des aliments destin\u00e9s aux familles alg\u00e9riennes, tandis qu’un pourcentage plus important a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9 au niveau des restaurants, des h\u00f4tels et des grandes unit\u00e9s industrielles\u00bb. Pendant le mois de Ramadan de chaque ann\u00e9e, la quantit\u00e9 de d\u00e9chets m\u00e9nagers augmente de 10 % par rapport au reste des mois, mais l’indicateur pour l’ann\u00e9e 2021 a \u00e9t\u00e9 caract\u00e9ris\u00e9 par une diminution du pourcentage d’augmentation \u00e0 4 %. Cette baisse de gaspillage est, selon la directrice par int\u00e9rim, li\u00e9 aux effets \u00abeffets de la pand\u00e9mie de Covid-19 sur le mode de consommation des familles alg\u00e9riennes, outre la propagation de la sensibilisation due aux processus de sensibilisation r\u00e9p\u00e9t\u00e9s\u00bb. La proportion de pain gaspill\u00e9 en 2021 par les consommateurs s’est \u00e9lev\u00e9e \u00e0 14 grammes par personne et par jour, ce qui \u00e9quivaut \u00e0 914 millions de baguettes de pain par an, un indicateur obtenu gr\u00e2ce au processus d’\u00e9valuation quantitative men\u00e9 par l’Agence. La quantit\u00e9 totale de d\u00e9chets produits par les consommateurs en Alg\u00e9rie au cours de l’ann\u00e9e 2021 a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9e \u00e0 environ 13 millions de tonnes, ce qui est consid\u00e9r\u00e9 comme \u00ab moyen \u00bb par rapport aux quantit\u00e9s collect\u00e9es dans d’autres pays, ajoute le m\u00eame responsable, qui a indiqu\u00e9 que le probl\u00e8me r\u00e9side dans la fa\u00e7on dont les d\u00e9chets est g\u00e9r\u00e9 et non dans sa quantit\u00e9. \u00c0 ce sujet, la directrice par int\u00e9rim a indiqu\u00e9 que \u00abdans de nombreux pays, les d\u00e9chets ne fonctionnent plus comme un fardeau, mais plut\u00f4t comme une source de nombreuses mati\u00e8res premi\u00e8res n\u00e9cessaires\u00bb, soulignant l’importance d’un contr\u00f4le optimal des processus de r\u00e9cup\u00e9ration. Le nombre de concessionnaires actifs dans le domaine de la collecte et de la valorisation des d\u00e9chets est pass\u00e9 \u00e0 14 000 en ce d\u00e9but d’ann\u00e9e 2022, contre 2 900 en 2014 et 4 086 en 2019. Le processus de valorisation et de collecte s’appuie sur les grandes sp\u00e9cialit\u00e9s repr\u00e9sent\u00e9es dans les plastiques, les m\u00e9taux ferreux, le carton et le papier, ce qui a permis une am\u00e9lioration du taux de valorisation des d\u00e9chets \u00e0 9,83% au cours de l’ann\u00e9e 2021. Le secteur de l’environnement, selon Mme Barsa, vise \u00e0 valoriser 30% des d\u00e9chets non dangereux d’ici 2035. L’agence \u0153uvre pour inciter les investisseurs \u00e0 entrer dans ce domaine et \u00e0 s’orienter vers de nouvelles sp\u00e9cialisations pour la valorisation des d\u00e9chets, dont le compostage (d\u00e9chets organiques). La m\u00eame responsable a soulign\u00e9 que \u00able minist\u00e8re de l’Environnement a financ\u00e9 des concessionnaires dans trois wilayas de l’ouest du pays avec trois stations de compostage des d\u00e9chets, ce qui permettra un saut qualitatif dans cet aspect une fois mis en service\u00bb. \u00abL’agence apporte \u00e9galement un appui technique aux op\u00e9rateurs actifs dans le domaine de la gestion des d\u00e9chets, notamment les unit\u00e9s de recyclage et de valorisation, qui sont accompagn\u00e9es de commissions sp\u00e9cialis\u00e9es dans wilayas concern\u00e9s \u00bb, a affirm\u00e9 la m\u00eame responsable, soulignant que \u00ab le r\u00f4le de l’agence est dans l’accompagnement des collectivit\u00e9s locales dans le processus de mise \u00e0 jour de la gestion des d\u00e9chets dans le cadre d’op\u00e9rations d’appui technique, qui permet l’\u00e9laboration d’un tableau de bord des communes\u00bb. En ce sens, elle a pr\u00e9cis\u00e9 \u00able mode de gestion des d\u00e9chets, les unit\u00e9s de recyclage disponibles, les centres techniques de remblayage concern\u00e9s, et les conteneurs destin\u00e9s \u00e0 la d\u00e9charge des d\u00e9chets, leur emplacement et leur taille, en plus de d\u00e9terminer l’itin\u00e9raire exact des camions charg\u00e9s de la collecte des d\u00e9chets. Ce plan est mis \u00e0 jour par les communes tous les dix ans, afin de s’adapter \u00e0 l’\u00e9volution de la situation des ordures m\u00e9nag\u00e8res et de ma\u00eetriser au mieux leur gestion, la directrice par int\u00e9rim de l\u2019Agence nationale des d\u00e9chets.<\/p>\n\n\n\n
Amar Malki<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’Agence nationale des d\u00e9chets a annonc\u00e9 hier le lancement d\u2019une \u00e9tude nationale pour d\u00e9terminer les taux de gaspillage alimentaire chez les<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20011,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-20005","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n