Pas moins de \u00ab400 cas d’intoxication ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9s durant les trois premiers mois de 2022\u00bb, a indiqu\u00e9 le directeur g\u00e9n\u00e9ral du contr\u00f4le \u00e9conomique et de la lutte contre la fraude pr\u00e9s le minist\u00e8re du commerce, Mohamed Louhaidia. Il a ajout\u00e9 que \u00abun taux 44%, d\u2019intoxications ont \u00e9t\u00e9 provoqu\u00e9s par l\u2019acquisition des produits destin\u00e9s \u00e0 la vente, 21% dans les lieux de restauration rapide, 17% lors d’occasions familiales, 9 % dus aux repas familiaux et 7 % sur l’ensemble tandis que le reste a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9 dans les cantines scolaires. Selon Louhaidia, \u00ables mesures prises pour pr\u00e9venir les risques d’intoxication alimentaire se sont traduites par l’enregistrement d’environ 80 000 interventions, qui ont abouti \u00e0 l’inspection de plus de 7 000 infractions, l’\u00e9tablissement de 6 700 dossiers de suivi judiciaire contre les commer\u00e7ants contrevenants\u00bb. Ces interventions ont \u00e9t\u00e9 diligent\u00e9es dans les lieux de restauration rapide, les caf\u00e9s, les glaciers et les buvettes, les magasins d\u2019alimentation g\u00e9n\u00e9rale, les laiteries, les confiseries traditionnelles et les boulangeries, ainsi que les espaces d’activit\u00e9s touristiques. L\u2019\u00e9t\u00e9 et son lot de d\u00e9boires et \u00e0 son d\u00e9but. Le minist\u00e8re du Commerce et de la Promotion des exportations a mis en place un programme de supervision pour la saison estivale, visant \u00e0 garantir la s\u00e9curit\u00e9 et la propret\u00e9 des produits alimentaires largement consomm\u00e9s. Selon le directeur g\u00e9n\u00e9ral du contr\u00f4le \u00e9conomique et de la r\u00e9pression des fraudes au minist\u00e8re \u00abce programme repose sur l’intensification des op\u00e9rations de contr\u00f4le sur les denr\u00e9es alimentaires sensibles et p\u00e9rissables, notamment les produits de large consommation comme les eaux min\u00e9rales, les jus, les fromages et les produits laitiers\u00bb. \u00abIl vise la lutte contre les intoxications alimentaires, en surveillant les diff\u00e9rentes unit\u00e9s de production et les circuits de commercialisation, y compris les conditions d’affichage et de conservation\u00bb, a ajout\u00e9 la m\u00eame source, soulignant que \u00able travail d’encadrement se caract\u00e9rise par la flexibilit\u00e9 qui s’adapte aux sp\u00e9cificit\u00e9s des chaque p\u00e9riode (occasions, f\u00eates religieuses et nationales\u00bb. Louhaidia a \u00e9voqu\u00e9 la mise en place du \u00abComit\u00e9 interminist\u00e9riel de pr\u00e9paration et de contr\u00f4le de la saison estivale\u00bb, qui est sous la tutelle du minist\u00e8re de l’Int\u00e9rieur, des Collectivit\u00e9s territoriales. Ce comit\u00e9 regroupe les diff\u00e9rents secteurs minist\u00e9riels concern\u00e9s assurant le suivi et la s\u00e9curit\u00e9 des vacanciers, au niveau des plages et des espaces d\u00e9sign\u00e9s pour les vacances d’\u00e9t\u00e9. Les agents de contr\u00f4le participent \u00e9galement aux commissions d’Etat qui travaillent sous les directives des walis, en coordination avec les services de s\u00e9curit\u00e9, pour faire respecter les conditions de transport des eaux min\u00e9rales et autres mati\u00e8res thermosensibles, et pour emp\u00eacher l’\u00e9talage de boissons et produits alimentaires \u00e0 l’ext\u00e9rieur des magasins pour \u00e9viter l’exposition au soleil. \u00abDes sanctions s\u00e9v\u00e8res sont inflig\u00e9es aux contrevenants \u00bb, a mis en garde Louhadia, indiquant que \u00abces comit\u00e9s interviennent au niveau des routes, des commerces, des march\u00e9s, des unit\u00e9s de production et de distribution\u00bb. Et d\u2019ajouter que \u00abdepuis le d\u00e9but de cette ann\u00e9e, le secteur a commenc\u00e9 \u00e0 adopter de nouvelles m\u00e9thodes de travail de supervision, ce qui a contribu\u00e9 \u00e0 obtenir un r\u00e9sultat positif \u00bb. \u00abLe nombre d’interventions ayant augment\u00e9 au cours des quatre premiers mois de 2022 \u00e0 plus de 806 000 interventions, un chiffre qui a \u00e9t\u00e9 atteint l’an dernier au cours de la p\u00e9riode de six mois\u00bb. Selon la m\u00eale source, le secteur du commerce continue de travailler en coordination avec sept autres secteurs, \u00e0 savoir le d\u00e9partement des finances, la sant\u00e9, l’industrie pharmaceutique, l’agriculture (v\u00e9t\u00e9rinaire et phytosanitaire), la p\u00eache et l’industrie. \u00abDes \u00e9quipes de surveillance conjointes ont \u00e9t\u00e9 mises en place\u00bb, a fait savoir la m\u00eame source. Au niveau local, les inspections r\u00e9gionales du commerce situ\u00e9es au niveau des d\u00e9partements administratifs, ainsi que les structures municipales d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l’hygi\u00e8ne et au contr\u00f4le de l’hygi\u00e8ne, sont actives, luttant contre toutes les formes de d\u00e9passements \u00bb, fait savoir la m\u00eame source, ajoutant que \u00ab le travail participatif entre fili\u00e8res a commenc\u00e9 \u00e0 porter ses fruits et se renforce actuellement\u00bb. <\/p>\n\n\n\n
Salim Abdenour<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pas moins de \u00ab400 cas d’intoxication ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9s durant les trois premiers mois de 2022\u00bb, a indiqu\u00e9 le directeur g\u00e9n\u00e9ral<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21900,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-21890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"yoast_head":"\n