L’Alg\u00e9rie poss\u00e8de d\u2019importantes potentialit\u00e9s lui permettant d\u2019accro\u00eetre encore plus sa production en orge et en bl\u00e9 dur, r\u00e9aliser des exc\u00e9dents et passer ainsi de l\u2019importation \u00e0 l\u2019exportation des exc\u00e9dents, en plus de l\u2019atout lui permettant d\u2019assurer l’\u00e9quilibre de sa balance c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re. <\/p>\n\n\n\n
C\u2019est ce qu\u2019ont affirm\u00e9 des experts du secteur agricole lors des journ\u00e9es d’\u00e9tudes sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, organis\u00e9es par l’Institut national d’\u00e9tudes de strat\u00e9gie globale, INESG. \u00abM\u00eame si elle d\u00e9pend des conditions climatiques, la production du bl\u00e9 dur et d’orge pourrait augmenter d’une mani\u00e8re cons\u00e9quente, ce qui permettrait au pays de d\u00e9gager des exc\u00e9dents pour les \u00e9changer contre le bl\u00e9 tendre et \u00e9quilibrer, ainsi, sa balance c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re \u00bb, ont-ils expliqu\u00e9. Le Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral, charg\u00e9 de l’int\u00e9rim du DG de l’Office alg\u00e9rien interprofessionnel de c\u00e9r\u00e9ales (OAIC), Nacerddine Messaoudi, a ainsi affirm\u00e9 que \u00abla priorit\u00e9, pour le moment, c’est d’atteindre une autosuffisance totale en bl\u00e9 dur et en orge, et d’augmenter la production actuelle de bl\u00e9 tendre\u00bb. \u00abNous devons d\u00e9velopper encore nos capacit\u00e9s pour produire un surplus en orge et en bl\u00e9 dur pour l’exportation par la suite \u00bb. Rappelant que la production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re est \u00abfortement\u00bb tributaire de la pluviom\u00e9trie, le repr\u00e9sentant de l\u2019OAIC a soulign\u00e9 que \u00abla r\u00e9alisation de cet objectif n\u00e9cessite une volont\u00e9 de la part des agriculteurs et un appui soutenu des pouvoirs publics \u00bb. Il s\u2019agit, selon la m\u00eame source, \u00abdes appuis technologiques et l’irrigation d’appoint\u00bb. \u00abLa superficie consacr\u00e9e \u00e0 la c\u00e9r\u00e9aliculture s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 1,2 millions d’hectares avec une pluviom\u00e9trie avoisinant les 400 mm par an \u00bb, a-t-il fait savoir, d\u00e9plorant que \u00abcette quantit\u00e9 d’eau n’est pas r\u00e9partie de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e \u00e0 travers le territoire national d’o\u00f9 le recours syst\u00e9matique \u00e0 l’irrigation d’appoint dans les r\u00e9gions qui souffrent de stress hydrique\u00bb. Le reste des intervenants ont mis l\u2019accent sur \u00abla n\u00e9cessit\u00e9 de modifier les habitudes alimentaires des consommateurs, en les invitant \u00e0 la r\u00e9duction de leur consommation du pain blanc\u00bb. Charg\u00e9e du programme de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments aupr\u00e8s du minist\u00e8re de la Sant\u00e9, Malika Djoudad, a tir\u00e9 l\u2019alarme sur les cons\u00e9quences de la mauvaise hygi\u00e8ne alimentaire en Alg\u00e9rie. En plus de l’impact financier sur le budget de l’Etat, la consommation du sucre et de la farine blanche sont \u00e0 l’origine des maladies non transmissibles (MNT) \u00bb, a-t-elle expliqu\u00e9, citant \u00ables maladies li\u00e9es au diab\u00e8te, l’hypertension, les maladies cardiovasculaires et les cancers \u00bb. Elle a pr\u00e9cis\u00e9 que \u00ables maladies non transmissibles sont \u00e0 l\u2019origine de 57% des d\u00e9c\u00e8s en Alg\u00e9rie, parmi lesquels 66% sont \u00e2g\u00e9s entre 30 ans et 69ans\u00bb. Pour freiner ce probl\u00e8me de sant\u00e9 publique, la m\u00eame responsable a mis l\u2019accent sur \u00abl’imp\u00e9ratif de renforcer le dispositif d’\u00e9valuation des risques li\u00e9s \u00e0 la mauvaise alimentation, ainsi que le renforcement des services d’inspection et de contr\u00f4le\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Prot\u00e9ger le patrimoine g\u00e9n\u00e9tique<\/strong><\/p>\n\n\n\n Une pr\u00e9occupation qui am\u00e8ne d\u2019ailleurs au d\u00e9bat sur la protection de notre patrimoine g\u00e9n\u00e9tique. Dans ce contexte, le Pr Mourad Belkhelfa a insist\u00e9 sur l\u2019urgence de l\u2019\u00e9laboration et de la mise en place d\u2019un cadre juridique pour prot\u00e9ger et pr\u00e9server ce patrimoine riche et diversifi\u00e9. Evoquant le projet de la banque de g\u00e8nes propos\u00e9 par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du d\u00e9veloppement rural, il a recommand\u00e9 la cr\u00e9ation d\u2019un comit\u00e9 intersectoriel pour prendre en charge la cr\u00e9ation de cette banque. Selon lui, la concr\u00e9tisation de ce projet n\u00e9cessite d\u2019abord le recensement du patrimoine g\u00e9n\u00e9tique existant \u00e0 travers tout le territoire national Il a ensuite recommand\u00e9 la valorisation de ses ressources par un centre de recherche et de d\u00e9veloppement qui devrait avoir la charge d\u2019am\u00e9liorer ces esp\u00e8ces g\u00e9n\u00e9tiques et d\u2019enregistrer leurs s\u00e9quences g\u00e9n\u00e9tiques \u00e0 l\u2019international afin de les prot\u00e9ger contre le bio-piratage Dans ce m\u00eame contexte, il a insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 pour l\u2019Alg\u00e9rie de cr\u00e9er une banque sp\u00e9cifique pour les semences, et d\u2019enregistrer ses graines au niveau de la banque de semence du Svalbard (Norv\u00e8ge).<\/p>\n\n\n\n Par ailleurs, les intervenants ont mis en avant le r\u00f4le de la recherche scientifique dans le d\u00e9veloppement des projets qui ont directement un impact sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et le bien \u00eatre de la population. En 2021, pas moins de 50 projets ont \u00e9t\u00e9 retenus dans le cadre du programme national de la recherche, dont 35 projet agricoles, 11 projet dans le domaine des ressources en eau et 5 dans le domaine de la p\u00eache et des ressources halieutiques, a fait savoir Kamila A\u00eft Yahia, directrice centrale de la programmation de la recherche, de l\u2019\u00e9valuation et de la prospective au minist\u00e8re de l\u2019Enseignement sup\u00e9rieur et de la recherche scientifique. \u00ab\u00a0Pour r\u00e9aliser leurs projets, les chercheurs ont besoin d\u2019avoir un partenaire \u00e9conomique pour assurer le c\u00f4t\u00e9 financier\u00a0\u00bb, a expliqu\u00e9 Mme A\u00eft Yahia, en admettant que les scientifiques ont souvent du mal \u00e0 avoir la confiance des partenaires sociaux \u00e9conomiques. En revanche, elle a fait constater que c\u2019est souvent les gens des r\u00e9gions du Sud du pays qui r\u00e9ussissent a faire valider leurs projets du fait de leur \u00ab\u00a0pertinence et leur impact direct sur le d\u00e9veloppement local\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0En effet, sur les 50 projets, 6 ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9s au Centre de recherche des r\u00e9gions arides de Biskra\u00a0\u00bb, a-t-elle argu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Amar Malki<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’Alg\u00e9rie poss\u00e8de d\u2019importantes potentialit\u00e9s lui permettant d\u2019accro\u00eetre encore plus sa production en orge et en bl\u00e9 dur, r\u00e9aliser des exc\u00e9dents et passer<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21948,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-21937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n