Depuis plusieurs semaines, la semoule et la farine commencent \u00e0 manquer sur les march\u00e9s de plusieurs wilayas du pays, ce qui a n\u00e9cessit\u00e9 une intervention rapide du minist\u00e8re du Commerce.<\/p>\n\n\n\n
Le minist\u00e8re du Commerce a lanc\u00e9 des enqu\u00eates sur le terrain pour d\u00e9terminer les raisons de la p\u00e9nurie qui touche la semoule et la farine sur le march\u00e9, apprend-ond\u2019unedu d\u00e9partement de Kamel Rezig. Une p\u00e9nurie qui intervient, nous dit-on, malgr\u00e9 le fait que le gouvernement continue de garantirl\u2019approvisionnement r\u00e9gulier et suffisant des 154 minoteries r\u00e9parties \u00e0 travers le territoire national. Selon les informations apport\u00e9es par notre source, des brigades de contr\u00f4le rattach\u00e9es au minist\u00e8re du Commerce, m\u00e8nent des enqu\u00eates aupr\u00e8s des Coop\u00e9ratives de c\u00e9r\u00e9ales et de l\u00e9gumes secs de l’Office interprofessionnel alg\u00e9rien des c\u00e9r\u00e9ales (OAIC), pour conna\u00eetre les quantit\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales distribu\u00e9es aux moulins, afin de d\u00e9terminer les principales raisons de la raret\u00e9 de la semoule et de la farine sur les march\u00e9s et les espaces commerciaux. Situation relev\u00e9e par les plaintes croissantes des citoyens, a-t-on ajout\u00e9. Par ailleurs, notre source a \u00e9galement soulign\u00e9 que le minist\u00e8re de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, et \u00e0 travers l\u2019OAIC, distribue plus de 140.000 quintaux de bl\u00e9 dur par jour aux minoteries. Une quantit\u00e9 maintenue et garantie depuis plusieurs mois. La distribution du produit n’a subi aucune perturbation, a expliqu\u00e9 la m\u00eame source qui ajoute que le stock est disponible avec des quantit\u00e9s qui r\u00e9pondent aux besoins nationaux. Par cons\u00e9quent, le minist\u00e8re du Commerce doit d\u00e9terminer les facteurs qui causent la p\u00e9nurie. Par ailleurs, notre source a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les perturbations sur le march\u00e9 de farine sont caus\u00e9es, en partie, par le fait que de grandes quantit\u00e9s de farine \u00e9taient destin\u00e9es \u00e0 la fabrication de biscuits et de confiseries. Des produits selon la m\u00eame source, qui sont fortement demand\u00e9s \u00e0 chaque rentr\u00e9e sociale. Dans un autre contexte, il est utile de rappeler que les produits alimentaires subventionn\u00e9s, dont la semoule, la farine et l\u2019huile de table, font l\u2019objet de la contrebande. En somme, les subventions g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9es des produits de large consommation sont \u00e0 l\u2019origine de la recrudescence du ph\u00e9nom\u00e8ne de la contrebande avec les pays voisins, dont la Tunisie entre autres. Une contrebande qui se fait, non seulement au d\u00e9triment du consommateur mais induit aussi d\u2019importantes pertes pour le Tr\u00e9sor public. Des pertes induites par l\u2019achat au prix fort de ces produits de base dont les cours ont explos\u00e9 sur les march\u00e9s internationaux, mais aussi par le manque \u00e0 gagner pour les recettes de l\u2019\u00e9tat induit par les exon\u00e9rations fiscales sur ces produits. C\u2019est pour dire que le ph\u00e9nom\u00e8ne g\u00e9n\u00e8re une d\u00e9stabilisation des circuits commerciaux et une p\u00e9nurie de certains produits de large consommation, comme la semoule, l\u2019huile de table et la farine entre autres. Cette d\u00e9r\u00e9gulation provoque souvent un malaise social. Car, l\u2019impact est subi de plein fouet par le consommateur, qui se lance dans un parcours du combattant \u00e0 la recherche d\u2019un sac de semoule, de farine ou un bidon d’huile.<\/p>\n\n\n\n
Sofia Chahine<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depuis plusieurs semaines, la semoule et la farine commencent \u00e0 manquer sur les march\u00e9s de plusieurs wilayas du pays, ce<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":28397,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,27],"tags":[],"class_list":["post-28396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualite"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n