Changements climatiques, pand\u00e9mie et tensions g\u00e9opolitiques. Tout autant de facteur qui ont affect\u00e9 le march\u00e9 des produits de base et notamment les produits alimentaires dont les prix sont soumis \u00e0 d\u2019importantes fluctuations lesquelles ont induit le risque d\u2019une crise alimentaire majeure pour l\u2019Humanit\u00e9. Un contexte qui relanc\u00e9 le d\u00e9bat sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans plusieurs pays et sur les exposition et d\u00e9pendance aux march\u00e9s internationaux pour les approvisionnements c\u00e9r\u00e9aliers, entre autres. L\u2019Alg\u00e9rie n\u2019y \u00e9chappe bien entendu. C\u2019est dans ce contexte qu\u2019une rencontre sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e hier \u00e0 l’Ecole sup\u00e9rieure d’\u00e9conomie d’Oran. L\u2019occasion pour plusieurs experts de souligner les atouts dont dispose l\u2019Alg\u00e9rie en la mati\u00e8re. Des atouts qu\u2019il est n\u00e9cessaire de valoriser pour atteindre les objectifs de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. C\u2019est dans ce contexte que l\u2019enseignant l’Ecole nationale sup\u00e9rieure agronomique, le Pr. Daoudi Ali a affirm\u00e9 que l’Alg\u00e9rie dispose d’importantes ressources mat\u00e9rielles, humaines et naturelles lui permettant d\u2019\u0153uvrer pour assurer sa s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e9viter la d\u00e9pendance aux march\u00e9s ext\u00e9rieurs. Il a dans ce sens relev\u00e9 les capacit\u00e9s naturelles dont dispose l’Alg\u00e9rie, notamment dans la r\u00e9gion du sud, et \u00e0 leur t\u00eate les eaux souterraines et de vastes zones agricoles qu’il convient d’utiliser rationnellement et scientifiquement pour obtenir un plus grand et meilleur produit en exploitant le moins possible de ressources, notamment l’eau.D’autre part, le professeur Daoudi Ali a soulign\u00e9 les capacit\u00e9s techniques et humaines que fournissent les universit\u00e9s et les \u00e9tablissements de recherche scientifique en Alg\u00e9rie pour servir le secteur agricole en formant des ing\u00e9nieurs et des techniciens pour assurer un soutien technique aux agriculteurs et les orienter vers des produits compatibles avec la nature du sol et du climat de mani\u00e8re \u00e0 garantir une meilleure rentabilit\u00e9 et sans nuire \u00e0 l’environnement.<\/p>\n\n\n\n
Il a soulign\u00e9 que le plus important de ces atouts est le facteur humain, en l\u2019occurrence les agriculteurs, dont un grand nombre disposent d\u2019une exp\u00e9rience h\u00e9rit\u00e9e au fil du temps et ma\u00eetrisent le processus technique, l’esprit de travail et la cr\u00e9ativit\u00e9. \u00ab\u00a0Ce qui leur permet de r\u00e9aliser une croissance annuelle importante de la production agricole de mani\u00e8re \u00e0 assurer l’approvisionnement du march\u00e9 local en produits nombreux et \u00e0 orienter une partie de leur production vers l’exportation\u00a0\u00bb, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9.Le m\u00eame chercheur estime que l\u2019aisance financi\u00e8re de l’Alg\u00e9rie repr\u00e9sente actuellement une autre composante qui permet \u00ab\u00a0des r\u00e9formes structurelles pour les secteurs agricole et agroalimentaire ainsi qu\u2019une r\u00e9vision du sch\u00e9ma de gestion des subventions de l’Etat aux produits de large consommation sans affecter de mani\u00e8re significative le pouvoir d’achat du citoyen\u00a0\u00bb.Le professeur Ahmed Bessaoud de l’Institut agronomique m\u00e9diterran\u00e9en de Montpellier (France) a, de son c\u00f4t\u00e9, indiqu\u00e9 que le ph\u00e9nom\u00e8ne du changement climatique, qui affecte n\u00e9gativement la production agricole par la hausse des temp\u00e9ratures, la baisse des pr\u00e9cipitations et la baisse de la qualit\u00e9 des sols, n\u00e9cessite des travaux pour exploiter les potentiels naturels et humains disponibles de mani\u00e8re scientifique et rationnelle en augmentant la production de diverses denr\u00e9es alimentaires de fa\u00e7on \u00e0 garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
Pour sa part, le Professeur Ahmed Bouyakoub de l’Ecole sup\u00e9rieure d’\u00e9conomie d’Oran a relev\u00e9 l’int\u00e9r\u00eat port\u00e9 par les pouvoirs publics \u00e0 la question de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et l’implication de nombreux secteurs dans son \u00e9tude, dont le Minist\u00e8re de l’Enseignement sup\u00e9rieur et de la recherche scientifique, qui s’est r\u00e9cemment vu attribuer, par l’interm\u00e9diaire de la Direction g\u00e9n\u00e9rale de la recherche scientifique, un axe de recherche li\u00e9 \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.Le m\u00eame intervenant a soulign\u00e9 que l’Alg\u00e9rie a r\u00e9ussi, au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, \u00e0 augmenter consid\u00e9rablement sa production alimentaire et que le produit int\u00e9rieur brut du secteur agricole a plus que doubl\u00e9 et que la valeur de la production agricole a augment\u00e9, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, pour atteindre 23 milliards USD.Selon le professeur Bouyakoub, malgr\u00e9 cette croissance de la production agricole, il faut \u00ab\u00a0travailler davantage pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Hocine Fadheli<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Changements climatiques, pand\u00e9mie et tensions g\u00e9opolitiques. Tout autant de facteur qui ont affect\u00e9 le march\u00e9 des produits de base et<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10050,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-30967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n