Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement Rurala proc\u00e9d\u00e9, jeudi dernier, en commun accord avec plusieurs op\u00e9rateurs \u00e9conomiques et importateurs de bovins vivants, \u00e0 la r\u00e9vision de plusieurs clauses du cahier des charges relatif \u00e0 l\u2019exercice de l\u2019\u00e9levage bovin et \u00e0 la cr\u00e9ation, au courant du premier trimestre de 2023, d\u2019un Conseil interprofessionnel de l\u2019\u00e9levage bovin. Des d\u00e9cisions qui doivent mettre fin au Conseil national interprofessionnel de la fili\u00e8re viandes rouges qui, visiblement, n\u2019a pas atteint les objectifs escompt\u00e9s par les pouvoirs publics, notamment l\u2019assainissement de cette fili\u00e8re. Selon un communiqu\u00e9 rendu public, samedi soir par le minist\u00e8re de tutelle, plusieurs clauses salvatrices sont contenues dans le nouveau cahier des charges, \u00e0 commencer par \u00ab l\u2019all\u00e8gement des proc\u00e9dures administratives \u00bb en focalisant sur \u00ab le contr\u00f4le sanitaire \u00bb et \u00ab la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019imposer un syst\u00e8me de contr\u00f4le sanitaire ferme au niveau des fronti\u00e8res et tous les points de passage \u00bb. Si auparavant le b\u00e9tail \u00e9tait syst\u00e9matiquement admis au niveau des centres d\u2019isolement relevant des services v\u00e9t\u00e9rinaires, les nouvelles clauses viennent remettre de l\u2019ordre pour interdire cette pratique qui, souvent, butait sur des abattages abusifs des g\u00e9nisses import\u00e9es \u00e0 coups de millions de dollars pour le repeuplement des b\u00e2timents d\u2019\u00e9levage en vache laiti\u00e8re \u00e0 travers l\u2019importation de g\u00e9nisses destin\u00e9es \u00e0 la production de lait. Bien que la loi interdisait l\u2019abattage des vaches laiti\u00e8res de moins de sept ans, outre les multiples instructions fermes donn\u00e9es pour assurer cette disposition, des \u00e9leveurs s\u2019adonnaient au commerce facile, cr\u00e9ant un d\u00e9ficit inestimable dans les r\u00e9seaux de collecte de lait de vache. Avec les nouvelles dispositions, il est clairement stipul\u00e9 qu\u2019en cas de contamination d\u2019une vache laiti\u00e8re, toutes les mesures organisationnelles devront \u00eatre prises pour la protection du cheptel national, notamment celui vers\u00e9 dans le d\u00e9veloppement des fili\u00e8res du lait et des viandes rouges. En revanche, les deux parties ont convenu sur des lignes rouges, notamment l\u2019imp\u00e9ratif respect d\u2019assurer \u00ab la tra\u00e7abilit\u00e9 et l\u2019identification des cheptels import\u00e9s \u00e0 partir du 2 janvier 2023 \u00bb, et ce en collaboration avec le Centre national d\u2019ins\u00e9mination artificielle et d\u2019am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique et l’Office national interprofessionnel du lait, respectivement charg\u00e9s de la mise en place d\u2019un syst\u00e8me d\u2019immatriculation de toutes les vaches reproductrices. Cette mesure vient en compl\u00e9ment de l\u2019op\u00e9ration de recensement du cheptel \u00e0 l\u2019aide de puces \u00e9lectroniques, lanc\u00e9 en novembre dernier pour cr\u00e9er une base de donn\u00e9es num\u00e9riques sur cette richesse animale et de d\u00e9terminer le v\u00e9ritable nombre des \u00e9leveurs en Alg\u00e9rie, en sus de lutter contre les maladies infectieuses, tout en assurant la tra\u00e7abilit\u00e9 de chaque produit issu de la ferme afin de prot\u00e9ger la sant\u00e9 du consommateur et de contr\u00f4ler les mouvements du b\u00e9tail et les prix des viandes. Et si la r\u00e9union de jeudi dernier visait essentiellement le recadrage de cette fili\u00e8re qui participe \u00e0 l\u2019\u00e9laboration d\u2019une strat\u00e9gie de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, il est clair que les deux parties ont convenu \u00ab de garantir la stabilit\u00e9 des prix des aliments de b\u00e9tails, notamment le son du bl\u00e9 dont le prix a \u00e9t\u00e9 plafonn\u00e9 car issu des bl\u00e9s tendre et dur subventionn\u00e9s par l\u2019Etat \u00bb. C\u2019est en ce sens, que le ministre en charge du secteur, Mohamed Abdelhafid Henni, et les 22 op\u00e9rateurs qui ont assist\u00e9 \u00e0 ladite r\u00e9union ont convenu de faire un point de situation vers la fin du mois janvier prochain pour la concr\u00e9tisation et le suivi de ces d\u00e9cisions sur le terrain afin de revoir l\u2019organisation et l\u2019encadrement de cette fili\u00e8re. Selon la m\u00eame source, \u00ab les op\u00e9rateurs ont exprim\u00e9 leur adh\u00e9sion totale \u00e0 ce programme \u00bb qui s\u2019inscrit en droite ligne avec la feuille de route du secteur, visant \u00e0 augmenter la production de lait frais et impulser une nouvelle dynamique \u00e0 la production locale des viandes rouges. Pour le ministre de l\u2019Agriculture, il s\u2019agit \u00ab d\u2019un programme important et durable, visant \u00e0 r\u00e9duire les importations \u00e0 l\u2019instar de la poudre de lait et accroitre la production nationale des viandes rouges. Il convient de rappeler que le nombre des g\u00e9nisses pleines \u00e0 importer et destin\u00e9es \u00e0 la production de lait devrait s\u2019\u00e9l\u00e8ve au minimum \u00e0 20 000 t\u00eates par an, alors que l\u2019Office national interprofessionnel du lait et produits laitiers importe, annuellement, quelques 180 000 tonnes de poudre de lait pour r\u00e9pondre aux besoins du march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Riad Lamara<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement Rurala proc\u00e9d\u00e9, jeudi dernier, en commun accord avec plusieurs op\u00e9rateurs \u00e9conomiques et importateurs<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":32799,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,29],"tags":[],"class_list":["post-32798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-economie"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n