C\u2019est un sujet qui revient chaque ann\u00e9e au mois de Ramadhan. La consommation, ou plut\u00f4t la surconsommation durant ce mois sacr\u00e9 est un th\u00e8me qui accapare les campagnes de sensibilisation des services du minist\u00e8re du Commerce et des associations de consommateurs. Une question au c\u0153ur de la probl\u00e9matique li\u00e9e \u00e0 la hausse de la demande et des tensions qui affectent le march\u00e9 \u00e0 chaque mois de Ramadhan et au gaspillage alimentaire qui atteint des proportions ahurissantes durant cette p\u00e9riode. Une question qui s\u2019impose aussi comme un enjeu de sant\u00e9 publique. Car au-del\u00e0 de la consommation excessive d\u2019aliments, c\u2019est la nature des repas des je\u00fbneurs, souvent gras et sucr\u00e9s, et qui aggravent la pr\u00e9pond\u00e9rance de centaines maladies \u00e0 l\u2019image du diab\u00e8te qui suscite le d\u00e9bat. C\u2019est d\u2019ailleurs sur cet aspect-l\u00e0 que l’association \u00ab\u00a0Aman\u00a0\u00bb pour la protection des consommateurs d\u2019axer sa communication sur le sujet li\u00e9 \u00e0 la consommation. Intervenant lors d’une rencontre sur \u00ab\u00a0l’implication des citoyens dans le processus d’am\u00e9lioration du cadre de consommation\u00a0\u00bb, organis\u00e9e par le Forum d’El Moudjahid, le pr\u00e9sident de l\u2019association, Hassan Menouar a d\u00e9plor\u00e9 \u00ab\u00a0la fr\u00e9n\u00e9sie qui caract\u00e9rise le comportement du citoyen durant le mois sacr\u00e9, en adoptant une surconsommation en produits alimentaires, et ce, au d\u00e9triment de sa sant\u00e9\u00a0\u00bb. Qualifiant cette attitude d'\u00a0\u00bbinqui\u00e9tante\u00a0\u00bb, il a estim\u00e9 que celle-ci d\u00e9montre une \u00ab\u00a0absence de culture qui entraine des habitudes n\u00e9gatives en mati\u00e8re de consommation\u00a0\u00bb, \u00e0 l’instar de celles consistant \u00e0 \u00ab\u00a0devoir manger plus durant Ramadhan. Ce qui se r\u00e9percute, par cons\u00e9quent, par des tensions sur certains produits\u00a0\u00bb, a-t-il relev\u00e9, citant notamment les viandes et les huiles. Tout en soulignant les aspects n\u00e9fastes d’une consommation excessive sur la sant\u00e9, il a pr\u00e9conis\u00e9, pour y rem\u00e9dier, la n\u00e9cessit\u00e9 d’inculquer \u00ab\u00a0une meilleure culture consum\u00e9riste\u00a0\u00bb, le renforcement du cadre l\u00e9gislatif r\u00e9gissant la production des denr\u00e9es alimentaires ainsi que \u00ab\u00a0la r\u00e9gulation\u00a0\u00bb du march\u00e9 des viandes, fruits et l\u00e9gumes. De m\u00eame qu’il a appel\u00e9 \u00e0 \u00ab\u00a0une r\u00e9conciliation entre les consommateurs et les commer\u00e7ants et avec les mod\u00e8les de consommation ancestraux, en fonction du contexte et de la sp\u00e9cificit\u00e9 r\u00e9gionale de chacun\u00a0\u00bb, en insistant sur l’importance de privil\u00e9gier les produits nationaux. L’intervenant a, en outre, d\u00e9plor\u00e9 le gaspillage des produits de large consommation, fr\u00e9quemment observ\u00e9 durant le mois sacr\u00e9, appelant \u00e0 agir pour mettre un terme \u00e0 ce probl\u00e8me. D’autres intervenants repr\u00e9sentant les secteurs concern\u00e9s par cette probl\u00e9matique de sant\u00e9 publique ont \u00e9galement insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 pour le citoyen de pr\u00e9server sa sant\u00e9 \u00e0 travers une alimentation plus saine, \u00e0 l’instar de Dr Djamila Nadir, sous-directrice de la Pr\u00e9vention des facteurs de risque des maladies non transmissibles au minist\u00e8re de la Sant\u00e9, qui a notamment alert\u00e9 sur les dangers d’une surconsommation du sucre. A ce propos, elle a fait savoir qu’une grande proportion de personnes en pr\u00e9-diab\u00e8te basculent vers cette maladie durant le mois de je\u00fbne, insistant sur la notion de \u00ab\u00a0responsabilit\u00e9\u00a0\u00bb de tout un chacun face \u00e0 la qualit\u00e9 de sa consommation en produits alimentaires. De son c\u00f4t\u00e9, le Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l’Union g\u00e9n\u00e9rale des Commer\u00e7ants et Artisans alg\u00e9riens (UGCAA), Hezab Benchohra, a d\u00e9plor\u00e9 \u00ab\u00a0l’\u00e9conomie parall\u00e8le qui porte atteinte aux vrais commer\u00e7ants\u00a0\u00bb, plaidant pour \u00ab\u00a0un plafonnement des prix en prenant en compte toute la chaine de production, du premier au dernier maillon\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0En d\u00e9pit du soutien dont b\u00e9n\u00e9ficient les producteurs de viande rouge de la part de l’Etat, la production demeure insuffisante. Or, la consommation de ce produit ne doit pas \u00eatre un privil\u00e8ge pour le citoyen durant le mois de Ramadhan mais assur\u00e9e tout au long de l’ann\u00e9e\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9, pour sa part, le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration nationale des Viandes rouges et d\u00e9riv\u00e9es, Kheir Merouane.<\/p>\n\n\n\n
Chokri Hafed<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C\u2019est un sujet qui revient chaque ann\u00e9e au mois de Ramadhan. La consommation, ou plut\u00f4t la surconsommation durant ce mois<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":38634,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-38627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n