La hausse continue des prix des produits agricoles frais alimente l\u2019inflation. Pour y faire face et tenter de contenir le processus inflationniste le Gouvernement pr\u00e9voit une nouvelle salve de mesures pour limiter la hausse des prix des intrants \u00e0 la production, am\u00e9liorer l\u2019approvisionnement du march\u00e9 pour contrer les tensions et les p\u00e9nuries, et lutter contre les pratiques sp\u00e9culatives<\/p>\n\n\n\n
Les prix des produits agricoles frais ont atteint des niveaux in\u00e9dits ces derniers mois. Le dernier rapport de l\u2019OMS est plus qu\u2019\u00e9difiant. Les prix des produits agricoles ont augment\u00e9 de plus de 25% en une ann\u00e9e, ceux des viandes et des fruits ont bondi de plus de 45%. Pour faire face \u00e0 ce ph\u00e9nom\u00e8ne inflationniste in\u00e9dit, l\u2019Ex\u00e9cutif a annonc\u00e9 un plan anti-inflation destin\u00e9 \u00e0 contenir la hausse des prix et limiter l\u2019effet de la sp\u00e9culation, notamment durant le Ramadhan. C\u2019est ainsi que des mesures ont \u00e9t\u00e9 prises pour am\u00e9liorer l\u2019approvisionnement du march\u00e9 en produits de base \u00e0 l\u2019image de l\u2019huile de la semoule, et du lait et que des groupes publics \u00e0 l\u2019image de l\u2019Office national de l\u2019aliment de b\u00e9tail et de l\u2019Alg\u00e9rienne des viandes sont intervenus pour tenter de faire pression sur le march\u00e9 des viandes blanches et rouges et pousser les prix vers le bas.<\/p>\n\n\n\n
Des mesures qui n\u2019ont pas permis la r\u00e9surgence d\u2019autres crises d\u2019approvisionnement du march\u00e9 et une flamb\u00e9e des prix sur d\u2019autres segments, notamment en ce qui concerne les fruits et les l\u00e9gumes frais. Et si la banane se n\u00e9gocie actuellement \u00e0 plus de 700 DA le kilo, c\u2019est le l\u2019oignon dont le prix a d\u00e9pass\u00e9 les 300 DA qui est le plus anecdotique et qui devient le symbole de probl\u00e8mes structurels dans la gestion du march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
3000 tonnes d\u2019oignons d\u00e9stock\u00e9es cette semaine<\/strong><\/p>\n\n\n\n Plusieurs explications ont \u00e9t\u00e9 avanc\u00e9es pour justifier cette flamb\u00e9e, \u00e0 l\u2019image de l\u2019insuffisance de la production et du stockage, la r\u00e9ticence des agriculteurs \u00e0 planter le bulbe en raison des pertes essuy\u00e9es lors de la saison pr\u00e9c\u00e9dente, ou tout simplement la sp\u00e9culation. En tout d\u2019\u00e9tat de cause cette flamb\u00e9e risque d\u2019\u00eatre conjoncturelle. C\u2019est du moins de qu\u2019assure l\u2019Ex\u00e9cutif qui compte sur l\u2019arriv\u00e9e prochaine sur le march\u00e9 de la nouvelle production d\u2019oignon vert, en plus du d\u00e9stockage d\u2019importantes quantit\u00e9s d\u2019oignon !<\/p>\n\n\n\n Dans ce sens, le directeur g\u00e9n\u00e9ral du contr\u00f4le \u00e9conomique et de la r\u00e9pression des fraudes au minist\u00e8re du Commerce et de la Promotion des exportations, Ahmed Mokrani a indiqu\u00e9 hier sur les ondes de la Cha\u00eene I de la Radio alg\u00e9rienne que 3.000 tonnes d\u2019oignons seront d\u00e9stock\u00e9es cette semaine, lequel pr\u00e9cise que l\u2019op\u00e9ration de d\u00e9stockage co\u00efncidera avec l\u2019entr\u00e9e sur le march\u00e9 de la r\u00e9colte de l\u2019oignon vert. Et d\u2019ajouter que tous les entrep\u00f4ts et chambres froides g\u00e9r\u00e9s par le minist\u00e8re du Commerce ont \u00e9t\u00e9 vid\u00e9s des diff\u00e9rents produits stock\u00e9s. \u00ab Au niveau central, nous disposons d\u2019une carte nationale de tous les produits d\u00e9stock\u00e9s p\u00e9riodiquement par ces entrep\u00f4ts, qui sont sous le contr\u00f4le du minist\u00e8re du Commerce \u00bb, a-t-il expliqu\u00e9, en ajoutant que \u00ab nous connaissons \u00e9galement les quantit\u00e9s en stock \u00bb. \u00c0 titre d\u2019exemple il cite le cas de l\u2019oignon ont \u00ab il reste 3000 tonnes au niveau des entrep\u00f4ts qui seront d\u00e9stock\u00e9es cette semaine \u00bb. \u00ab Nous pr\u00e9voyons baisse sensible des prix de ces produits \u00bb, a-t-il dit. Il rejettera cependant, la responsabilit\u00e9 sur le d\u00e9partement de l\u2019Agriculture en ce qui concerne la r\u00e9gulation des produits agricole duquel d\u00e9pend la gestion du syst\u00e8me de r\u00e9gulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac). Un syst\u00e8me qui devra \u00eatre revu, estime-t-il.<\/p>\n\n\n\n Desserrer la vis sur les importations<\/strong><\/p>\n\n\n\n Au-del\u00e0 le minist\u00e8re du Commerce semble se pencher sur une s\u00e9rie de mesures destin\u00e9es \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019approvisionnement du march\u00e9 en produits import\u00e9s afin de combler les d\u00e9ficits en production dans certains segments, sans pour autant ouvrir grandes les portes aux importations anarchiques. C\u2019est ainsi que le minist\u00e8re du Commerce a annonc\u00e9 vendredi la mise en place d\u2019un nouveau cahier des charges pour l\u2019importation de la banane afin de mettre fin \u00e0 l\u2019anarchie et couper l\u2019herbe sous les pieds des sp\u00e9culateurs. Le minist\u00e8re du Commerce a \u00e9galement lanc\u00e9 une op\u00e9ration pour traiter la question des marchandises en souffrances au niveau des ports et a\u00e9roports nationaux. Au-del\u00e0, il s\u2019agit de lever certaines contraintes et la situation de blocage qui vit le secteur du commerce ext\u00e9rieur. L\u2019on \u00e9voque ainsi la facilitation d\u00e8s aujourd\u2019hui de l\u2019octroi des documents relatifs des domiciliations bancaires pour les importations afin de faciliter les flux de marchandises, notamment pour ce qui est des intrants, bien rien d\u2019officiel n\u2019ait \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9 \u00e0 ce propos.<\/p>\n\n\n\n De son c\u00f4t\u00e9, le d\u00e9partement de l\u2019Agriculture qui travaille depuis quelques mois sur l\u2019assainissement de la fili\u00e8re viande, annonce des r\u00e9ductions sur les prix des intrants destin\u00e9s aux fili\u00e8res d\u2019\u00e9levage, notamment l\u2019aliment de b\u00e9tail. Ainsi donc le PDG d’Onab Nutrition, Abdellah El Hadj Abdellah a indiqu\u00e9 hier dans une d\u00e9claration \u00e0 l\u2019APS que \u00ab a baisse des prix des aliments pour b\u00e9tails qui a concern\u00e9 toutes les fili\u00e8res (avicole, ovine et bovine) aura in\u00e9luctablement un impact sur le prix des viandes du fait que l’aliment repr\u00e9sente en moyenne 70 % des charges de production animale \u00bb. Soulignant l’importance de ces produits \u00ab\u00a0strat\u00e9giques\u00a0\u00bb, le m\u00eame responsable a affirm\u00e9 que la priorit\u00e9 majeure des pouvoirs publics \u00e9tait d’assurer la disponibilit\u00e9 \u00ab\u00a0permanente\u00a0\u00bb de ces mati\u00e8res premi\u00e8res afin de couvrir r\u00e9guli\u00e8rement les besoins du march\u00e9 national en aliment de b\u00e9tail estim\u00e9 \u00e0 6 millions de tonnes. El hadj Abdellah a rappel\u00e9, dans ce sillage, la forte volatilit\u00e9 des cours des mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles sur le march\u00e9 mondial apr\u00e8s la crise sanitaire du coronavirus. \u00ab\u00a0Les prix sont pass\u00e9s du simple au double \u00e0 partir de 2021, notamment le prix du soja qui a grimp\u00e9 \u00e0 670 dollars la tonne alors qu’il n’exc\u00e9dait pas les 345 dollars\/tonne avant la crise sanitaire\u00a0\u00bb, a-t-il fait constater. Quant aux perturbations observ\u00e9es parfois dans l’approvisionnement en ces produits, il les a attribu\u00e9es aux \u00ab\u00a0importations irr\u00e9guli\u00e8res qui ne tiennent pas compte des besoins r\u00e9els du march\u00e9, d’o\u00f9 l’int\u00e9r\u00eat de renforcer le r\u00f4le de l’Onab, en tant que r\u00e9gulateur de l’Etat\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n \u00ab\u00a0Outre sa mission d’importer de la mati\u00e8re premi\u00e8re en couvrant 50 % des besoins du march\u00e9 local, l’Onab dispose de 21 usines de production de l’aliment de b\u00e9tail r\u00e9parties \u00e0 travers le territoire national\u00a0\u00bb, a-t-il fait savoir.<\/p>\n\n\n\n Hocine Fadheli<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La hausse continue des prix des produits agricoles frais alimente l\u2019inflation. 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