L\u2019Indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistr\u00e9 une l\u00e9g\u00e8re baisse au mois de juin dernier. Selon l\u2019organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture cet indice s\u2019est \u00e9tabli en moyenne \u00e0 122,3 points en juin 2023, soit 1,4 % de moins qu\u2019en mai. Il confirme ainsi la tendance \u00e0 la baisse, puisqu\u2019il affichait une valeur moyenne de 37,4 points (23,4 pour cent), en de\u00e7\u00e0 du pic qu\u2019il avait atteint en mars 2022. La baisse en glissement mensuel de l\u2019indice en juin traduit le recul des indices du sucre, des huiles v\u00e9g\u00e9tales, des c\u00e9r\u00e9ales et des produits laitiers, l\u2019indice des prix de la viande \u00e9tant quant \u00e0 lui demeur\u00e9 pratiquement inchang\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Ainsi, l\u2019Indice FAO des prix des c\u00e9r\u00e9ales a enregistr\u00e9 une baisse de 2,1 % entre mai et juin. La baisse en glissement mensuel refl\u00e8te la chute des prix mondiaux des principales c\u00e9r\u00e9ales, pr\u00e9cise la FAO. Ainsi, les prix internationaux du bl\u00e9 ont affich\u00e9 une baisse de 1,3 % en juin, au moment o\u00f9 les r\u00e9coltes d\u00e9butaient dans les pays de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re Nord. L\u2019offre abondante en F\u00e9d\u00e9ration de Russie, o\u00f9 la taxe \u00e0 l\u2019exportation de bl\u00e9 a aussi diminu\u00e9 au mois de juin, a continu\u00e9 de peser sur les prix, tandis que les meilleures conditions de culture aux \u00c9tats-Unis d\u2019Am\u00e9rique ont contribu\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire la pression sur les prix.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019Indice FAO des prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales a affich\u00e9 une baisse mensuelle de 2,4%. Le fait que l\u2019indice ait poursuivi sa baisse s\u2019explique par le recul des prix mondiaux des huiles de palme et de tournesol, qui a plus que compens\u00e9 la hausse des cours des huiles de soja et de colza. L\u2019Indice FAO des prix des produits laitiers a enregistr\u00e9 une hausse de 0,8 % de plus qu\u2019en mai. L\u2019Indice FAO des prix de la viande s\u2019est pour sa part stabilis\u00e9. L\u2019Indice FAO des prix du sucre a c\u00e9d\u00e9 de son c\u00f4t\u00e9 3,2 % gr\u00e2ce notamment au bon d\u00e9roulement de la r\u00e9colte de canne \u00e0 sucre au Br\u00e9sil et \u00e0 une demande d\u2019importation mondiale atone, en particulier en provenance de Chine, le deuxi\u00e8me plus grand importateur de sucre au monde.<\/p>\n\n\n\n
R.E.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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