{"id":46042,"date":"2023-10-03T21:51:56","date_gmt":"2023-10-03T20:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/lasentinelle.dz\/?p=46042"},"modified":"2023-10-03T21:51:57","modified_gmt":"2023-10-03T20:51:57","slug":"produits-agricoles-frais-une-mercuriale-quotidienne-pour-controler-les-prix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasentinelle.dz\/index.php\/2023\/10\/03\/produits-agricoles-frais-une-mercuriale-quotidienne-pour-controler-les-prix\/","title":{"rendered":"Produits agricoles frais\u00a0: Une mercuriale quotidienne pour contr\u00f4ler les prix"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le contr\u00f4le des prix et la lutte contre la sp\u00e9culation est actuellement LA priorit\u00e9 de l\u2019Ex\u00e9cutif. Plafonnement des marges b\u00e9n\u00e9ficiaires, consolidation des m\u00e9canismes de r\u00e9gulation du march\u00e9, identification des producteurs, op\u00e9rateurs et des circuits de distribution, mise en place d\u2019une cartographie pour 12 produits alimentaires de large consommation, recensement de la production agricole et des exploitations d\u2019\u00e9levage et num\u00e9risation des processus de suivi, sont toutes autant de mesures que les d\u00e9partements du commerce et de l\u2019agriculture ont mis en place pour ma\u00eetriser le march\u00e9, limiter les p\u00e9nuries et contenir les pratiques sp\u00e9culatives. Au-del\u00e0 des mesures annonc\u00e9es, cette semaine par le minist\u00e8re du Commerce pour encadrer les march\u00e9s des produits agroalimentaire, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture a annonc\u00e9 hier la mise en place d\u2019un m\u00e9canisme, ou plut\u00f4t sa r\u00e9instauration, pour assurer le contr\u00f4le des prix des produits agricoles frais. Il s\u2019agit en fait d\u2019une mercuriale quotidienne des prix. En effet, le d\u00e9partement de Mohamed Abdelhafid Henni a annonc\u00e9 hier dans un communiqu\u00e9, la mise en place d\u2019une mercuriale quotidienne des prix des produits agricoles, destin\u00e9e aux professionnels et aux consommateurs. Cette mercuriale, publi\u00e9e quotidiennement sur le site-web du minist\u00e8re et ses pages sur les r\u00e9seaux sociaux, comprend la liste des prix courants sur le march\u00e9 de 18 produits agricoles (l\u00e9gumes, viandes blanches et rouges, lait, oeufs\u2026) qui couvrira les principales villes et agglom\u00e9rations du pays, avec une analyse comparative des prix dans les pays et villes qui connaissent une pr\u00e9sence de la communaut\u00e9 alg\u00e9rienne \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. En outre, il sera proc\u00e9d\u00e9 chaque jeudi \u00e0 la publication de cette mercuriale sur les cha\u00eenes de t\u00e9l\u00e9vision nationales. Selon le minist\u00e8re, le lancement de ce nouveau dispositif s\u2019inscrit \u00ab dans le cadre de la mise en \u0153uvre de son plan de communication et \u00e0 l\u2019effet de fournir une information fiable et v\u00e9rifi\u00e9e \u00bb. Il s\u2019agit surtout de sensibiliser le consommateur sur la r\u00e9alit\u00e9 des prix et d\u00e9voiler ainsi les pratiques sp\u00e9culatives. Il est utile de rappeler que le directeur de la r\u00e9gulation et de l\u2019organisation des march\u00e9s au minist\u00e8re du Commerce et de la Promotion des exportations, Samy Kolli, a \u00e9voqu\u00e9 lundi le plafonnement des marges sur les prix de nombreux produits alimentaires afin de limiter l\u2019inflation. Il a \u00e9voqu\u00e9 ainsi les cas particuliers des viandes rouges et blanches import\u00e9s, ainsi que des l\u00e9gumes secs et du riz. Le responsable du minist\u00e8re du Commerce a soulign\u00e9 hier que des mesures sont prises pour garantir la distribution des l\u00e9gumineuses \u00e0 travers l\u2019ensemble du territoire national \u00e0 des prix accessibles. C\u2019est ainsi qu\u2019en plus des points de vente de l\u2019Office alg\u00e9rien interprofessionnel des c\u00e9r\u00e9ales, l\u2019Ex\u00e9cutif a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019associer les r\u00e9seaux de grossistes et les conditionneurs. En effet, il a indiqu\u00e9 il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 d\u2019impliquer de nouveau les r\u00e9seaux des grossistes des principales places commerciales pour la distribution des l\u00e9gumineuses en plus de 70 conditionneurs identifi\u00e9s \u00e0 travers la plateforme num\u00e9rique mise en place pour cerner les niveaux de production et de distribution des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 ainsi que plus 200 de leurs distributeurs pour garantir la disponibilit\u00e9 des l\u00e9gumes secs sur le march\u00e9 \u00e0 un prix fix\u00e9 par l\u2019Etat. Dans ce sens, Samy Kolli a soulign\u00e9 que \u00ab la marge b\u00e9n\u00e9ficiaire sera \u00e9galement d\u00e9termin\u00e9e par voie r\u00e8glementaire \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Disponibilit\u00e9 des l\u00e9gumes secs et du riz : L\u2019OAIC rassure<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Notons que l\u2019Office alg\u00e9rien interprofessionnel des c\u00e9r\u00e9ales (OAIC) a de son c\u00f4t\u00e9assur\u00e9, lundi dans un communiqu\u00e9, de la disponibilit\u00e9 de quantit\u00e9s consid\u00e9rables de l\u00e9gumes secs et de riz, \u00e0 travers son r\u00e9seau de distribution au niveau national \u00bb. L\u2019OAIC rassure \u00e9galement que&nbsp; \u00bb l\u2019Office dispose de toutes les capacit\u00e9s pleines et exclusives qui lui permettent d\u2019assurer l\u2019approvisionnement du march\u00e9 national, soit \u00e0 travers la production nationale, en accompagnant les producteurs et en collectant les l\u00e9gumes secs, ou \u00e0 travers le programme d\u2019importation \u00bb. En ce qui concerne les prix de vente fix\u00e9s par l\u2019OAIC, \u00ab ils sont bas par rapport aux prix pratiqu\u00e9s au niveau mondial \u00bb, conclut le communiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Samir Benisid<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le contr\u00f4le des prix et la lutte contre la sp\u00e9culation est actuellement LA priorit\u00e9 de l\u2019Ex\u00e9cutif. 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