Le nouveau ministre de l\u2019Agriculture a donn\u00e9 hier des instructions fermes en direction des cadres de son secteur pour en finir avec les probl\u00e8mes d\u2019approvisionnements des march\u00e9s et de fluctuation des prix des produits alimentaires de large consommation avant le mois de Ramadhan.<\/p>\n\n\n\n
Install\u00e9 il y a quelques jours, le nouveau ministre de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, Youcef Cherfa, d\u00e9voile sa feuille de route. Bien que l\u2019objet principal de sa mission soit de mettre en \u0153uvre le programme du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique destin\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper les cultures strat\u00e9giques, et notamment la c\u00e9r\u00e9aliculture, par le biais du d\u00e9ploiement de l\u2019agriculture saharienne, certaines urgences n\u00e9cessitent une attention imm\u00e9diate. Le retard dans le lancement de la campagne labours-semailles et les probl\u00e9matiques r\u00e9currentes d\u2019approvisionnement du march\u00e9 lesquels conduisent fatalement \u00e0 des fluctuations importantes des prix des produits alimentaires de large consommation sont les priorit\u00e9s de l\u2019heure. La hausse des prix des viandes blanches et de la pomme de terre d\u2019arri\u00e8re-saison, ainsi que la disponibilit\u00e9 des l\u00e9gumes secs et du lait en sachet subventionn\u00e9 sont les probl\u00e9matiques qui suscitent une attention particuli\u00e8re. Dans ce contexte, Youcef Cherfa a annonc\u00e9 hier lors d\u2019une r\u00e9union avec les cadres de son secteur que des mesures pr\u00e9ventives pour garantir l’abondance des produits de consommation pendant le mois prochain du Ramadan, en particulier en augmentant les capacit\u00e9s de production des unit\u00e9s de lait et de semoule, et en important de la viande. Il a dans ce contexte donn\u00e9 des instructions fermes en direction des directeurs locaux de son secteur d\u2019en finir de mani\u00e8re d\u00e9finitive avec les probl\u00e8mes d\u2019approvisionnement du march\u00e9 et de fluctuation des prix. Le ministre a expliqu\u00e9 que parmi ces mesures figure l’augmentation de la part de certaines wilayas en mati\u00e8re de production de lait destin\u00e9 \u00e0 la production de sachets de lait st\u00e9rilis\u00e9 subventionn\u00e9, alors que plusieurs nouvelles laiteries entreront en service. Le ministre a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu’une nouvelle laiterie dans la wilaya de Khenchela entrera en service \u00e0 la mi-d\u00e9cembre, tandis que le premier semestre de 2024 verra le lancement d’une nouvelle laiterie \u00e0 Rouiba (Alger) d’une capacit\u00e9 de production d’un million de litres par jour, ainsi qu’une autre laiterie d’une capacit\u00e9 de 200.000 litres par jour dans la wilaya de Bouira. Quant \u00e0 l’approvisionnement du march\u00e9 en semoule, M. Cherfa a annonc\u00e9 une augmentation de la capacit\u00e9 de production des unit\u00e9s de transformation publiques \u00e0 100 %, \u00ab\u00a0apr\u00e8s avoir fonctionn\u00e9 \u00e0 seulement 50 % de leur capacit\u00e9\u00a0\u00bb, soulignant la n\u00e9cessit\u00e9 de programmer les arr\u00eats techniques de ces unit\u00e9s de mani\u00e8re \u00ab\u00a0planifi\u00e9e\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019importation de viande sera maintenue<\/strong><\/p>\n\n\n\n En ce qui concerne les l\u00e9gumineuses, le ministre a indiqu\u00e9 que la pr\u00e9paration des stocks pour le Ramadan a commenc\u00e9, soulignant la n\u00e9cessit\u00e9 de garantir la stabilit\u00e9 du march\u00e9 des haricots d’ici janvier 2024. Apr\u00e8s avoir examin\u00e9 la disponibilit\u00e9 de la pomme de terre sur le march\u00e9 et allou\u00e9 un stock de contr\u00f4le de 25.000 tonnes pour le mois de Ramadan, le ministre s’est pench\u00e9 sur le dossier de la viande, o\u00f9 il a confirm\u00e9 la prise de plusieurs mesures pour garantir son approvisionnement pendant le Ramadan et tout au long de l’ann\u00e9e, que ce soit par la production locale ou l’importation. \u00c0 cet \u00e9gard, il a d\u00e9clar\u00e9 que \u00ab\u00a0l’importation restera ouverte jusqu’\u00e0 la relance de ce secteur, d’autant plus que nous avons accord\u00e9 des licences \u00e0 ceux qui ont d\u00e9pos\u00e9 des demandes\u00a0\u00bb. Selon les chiffres pr\u00e9sent\u00e9s lors de la r\u00e9union, la production locale attendue de viande de b\u0153uf pour le prochain Ramadan est estim\u00e9e \u00e0 30.000 tonnes. Cette production sera soutenue par l’acheminement de viande de b\u0153uf des wilayas du Sud vers le Nord, l’importation de veaux destin\u00e9s \u00e0 l’abattage, et l’importation de viande de b\u0153uf, la quantit\u00e9 qui devra \u00eatre import\u00e9e pour r\u00e9guler le march\u00e9 au cours de la premi\u00e8re \u00e9tape \u00e9tant de 60.000 tonnes, \u00e0 importer en trois phases, selon les donn\u00e9es du minist\u00e8re. M. Cherfa a expliqu\u00e9 que le dossier de l’abondance des produits agricoles pendant le Ramadan et tout au long de l’ann\u00e9e fera l’objet d’un suivi \u00ab\u00a0particulier et pr\u00e9cis\u00a0\u00bb, et servira de \u00ab\u00a0base d’\u00e9valuation\u00a0\u00bb pour les cadres du secteur, tant au niveau local que central. Le ministre a appel\u00e9 les directeurs des services agricoles et des offices et groupes relevant de son secteur \u00e0 prendre les mesures n\u00e9cessaires \u00ab\u00a0en temps voulu\u00a0\u00bb, que ce soit en mati\u00e8re de stockage ou de d\u00e9stockage, en appliquant le nouveau syst\u00e8me de r\u00e9gulation des produits agricoles \u00e0 large consommation afin d’\u00e9viter tout d\u00e9s\u00e9quilibre pouvant affecter le pouvoir d’achat des citoyens ou les revenus des agriculteurs \u00e0 l’avenir.<\/p>\n\n\n\n La r\u00e9union a \u00e9galement permis de se pencher sur la campagne labours-semailles, notamment dans la c\u00e9r\u00e9aliculture. Pour l\u2019occasion Le ministre a appel\u00e9 les directeurs des services agricoles \u00e0 \u00ab assumer leurs responsabilit\u00e9s et \u00e0 travailler sur le terrain \u00bb pour atteindre l\u2019objectif d\u2019\u00e9largir \u00e0 3 millions d\u2019hectares, les superficies d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la culture de bl\u00e9 dur et tendre et d\u2019orge, objectif \u00ab soulign\u00e9 par le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, M. Abdelmadjid Tebboune, notamment lors des assises nationales d\u2019Agriculture \u00bb. M\u00eame si la campagne des Labours-Semailles de cette ann\u00e9e a enregistr\u00e9 un \u00ab retard \u00bb, cet objectif \u00ab ne sera pas remis en question \u00bb, selon le ministre qui a donn\u00e9 des instructions pour rattraper le retard dans un d\u00e9lai d’ \u00bbun mois \u00bb. Il a, \u00e9galement, soulign\u00e9 l\u2019importance de \u00ab rectifier \u00bb certains objectifs, la m\u00e9thodologie de travail et les d\u00e9lais propres \u00e0 chaque dossier au niveau de son d\u00e9partement minist\u00e9riel, tout en intensifiant les efforts pour acc\u00e9l\u00e9rer le rythme de r\u00e9alisation et le suivi minutieux et sur le terrain, notamment l\u2019accompagnement de l\u2019agriculteur dans le processus de production. D\u2019autre part, le ministre a soulign\u00e9 la n\u00e9cessit\u00e9 de travailler \u00e0 l\u2019extension des superficies consacr\u00e9es \u00e0 la culture des l\u00e9gumineuses s\u00e8ches \u00e0 150.000 hectares, et d\u2019atteindre les 45.000 hectares de superficies consacr\u00e9es au tournesol pour les plantes ol\u00e9agineuses, avec le lancement du programme de production de betterave sucri\u00e8re dans le cadre des grands investissements dans les wilayas du Sud. M. Cherfa a, \u00e9galement, soulign\u00e9 dans son intervention la n\u00e9cessit\u00e9 de travailler \u00e0 l\u2019extension d\u2019un million d\u2019arbres suppl\u00e9mentaires des plantations d\u2019oliviers, et du programme de plantation d\u2019un million de palmiers dattiers dans le cadre de l\u2019augmentation des capacit\u00e9s de production dans ces deux fili\u00e8res. Concernant l\u2019extension des superficies irrigu\u00e9es, il a soulign\u00e9 la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019intensifier les efforts cette saison pour atteindre 1,6 million d\u2019hectares dans le cadre du programme arr\u00eat\u00e9 qui vise \u00e0 atteindre 2,3 millions d\u2019hectares en 2030, en travaillant \u00e0 la mise en \u0153uvre de la strat\u00e9gie d\u2019utilisation des eaux des stations d\u2019\u00e9puration, ainsi que la poursuite de l\u2019extension de l\u2019\u00e9nergie \u00e9lectrique et l\u2019intensification du programme de forage de puits, notamment dans le Sud, pour accompagner les grands investissements.<\/p>\n\n\n\n Sabrina Aziouez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le nouveau ministre de l\u2019Agriculture a donn\u00e9 hier des instructions fermes en direction des cadres de son secteur pour en<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":47813,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,29],"tags":[],"class_list":["post-47812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-economie"],"yoast_head":"\n