{"id":53785,"date":"2024-06-26T20:18:01","date_gmt":"2024-06-26T19:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/lasentinelle.dz\/?p=53785"},"modified":"2024-06-26T20:18:05","modified_gmt":"2024-06-26T19:18:05","slug":"lalgerie-face-aux-defis-de-la-securite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasentinelle.dz\/index.php\/2024\/06\/26\/lalgerie-face-aux-defis-de-la-securite-alimentaire\/","title":{"rendered":"L\u2019Alg\u00e9rie face aux d\u00e9fis de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>par Abderrahmane Mebtoul<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Professeur des universit\u00e9s<\/strong><strong> et expert international<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019Alg\u00e9rie est le pays le plus \u00e9tendu du continent africain mais \u00e9galement du monde arabe et du pourtour m\u00e9diterran\u00e9en et s\u2019\u00e9tend sur 2.380.000 km\u00b2 dont 2.100.000 km\u00b2 d\u2019espace saharien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La densit\u00e9 para\u00eet faible, mais les neuf dixi\u00e8mes de la population sont concentr\u00e9s sur les terres du Nord. Sa situation g\u00e9ographique est strat\u00e9gique : en face de l\u2019Europe, c\u00f4toyant la Tunisie, l\u2019Atlantique Maroc\/Mauritanie, la Libye, le Mali et le Niger comme point d\u2019appui de l\u2019Afrique sub-saharienne, l\u2019objectif strat\u00e9gique horizon 2025-2030 est d\u2019\u00e9viter que plus de 95% de la population vive sur moins de 10% du territoire et avoir une autre vision de l\u2019am\u00e9nagement de l\u2019espace en valorisant le Sud notamment dans le d\u00e9veloppement agricole mais nous devons \u00e9viter des utopies comme nous devons pr\u00e9server les superficies arables du Nord dont l\u2019urbanisation effr\u00e9n\u00e9e d\u00e9truit les meilleures terres agricoles, tout en n\u2019oubliant pas les Hauts Plateaux qui rec\u00e8lent d\u2019importantes potentialit\u00e9s .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La surface agricole globale en Alg\u00e9rie s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 43,98 millions d\u2019hectares, dont seulement 8,59 millions ha sont exploit\u00e9s, avec un p\u00e9rim\u00e8tre de cultures annuelles atteignant 7,53 millions ha et des p\u00e9rim\u00e8tres agricoles p\u00e9rennes atteignant 1,05 million ha. La superficie totale ensemenc\u00e9e en c\u00e9r\u00e9ales est estim\u00e9e fin 2023 \u00e0 3,3 millions d\u2019hectares, dont 54 % en bl\u00e9 dur, 29 % en orge, 14 % en bl\u00e9 tendre et 3 % en avoine et afin d\u2019encourager la production nationale, le prix d&rsquo;achat du bl\u00e9 dur est pass\u00e9 de 4500 Da \u00e0 6000 Da, le bl\u00e9 tendre de 3500 Da \u00e0 5000 Da, l&rsquo;orge de 2500 Da \u00e0 3400 Da et l&rsquo;avoine de 1800 Da \u00e0 3400 Da. Selon USDA d\u00e9partement de l&rsquo;agriculture des Etats Unis, dans un rapport en date du 17 mai 2024 , le rendement des cultures en Alg\u00e9rie devrait augmenter de 11% pour atteindre 1,67 tonne par hectare et en conseil des ministres en date du 23 juin 2024 mentionnant un objectif strat\u00e9gique pour parvenir \u00e0 l\u2019expansion des surfaces cultiv\u00e9es dans le grand sud pour atteindre 500.000 hectares de bl\u00e9 dont 117.000 pour le Qatar,36.000 pour l\u2019Italie et 120.000 hectares pour des investisseurs alg\u00e9riens, l\u2019 objectif fix\u00e9 \u00e0 moyen terme a \u00e9t\u00e9 de 50 quintaux \u00e0 l\u2019hectare. Les orientations du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture pour 2024\/2026 qui ont port\u00e9, dans le m\u00eame sens, sur la n\u00e9cessaire augmentation du rendement par hectare de bl\u00e9 et d\u2019orge , tout en intensifiant le partenariat \u00e9tranger, sachant qu\u2019en 2020 la production nationale \u00e9tait de 43,9 millions de quintaux, avec un rendement moyen de 15 quintaux , l\u2019objectif \u00e9tant d\u2019atteindre une moyenne de production de 30 \u00e0 35 quintaux par hectare entre 2024\/2025 , en pr\u00e9cisant que le bl\u00e9 panifiable dans bon nombre de pays grands producteurs a un rendement moyen de 60 \u00e0 100 quintaux \u00e0 l\u2019hectare ( 6 \u00e0 10 tonnes).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La consommation annuelle en Alg\u00e9rie oscille entre 9 et 10 Mt entre 2022\/2023 , la production locale de c\u00e9r\u00e9ales toutes cat\u00e9gories confondues repr\u00e9sentant environ 30\/35%des besoins et avec la pression d\u00e9mographique,47 millions en janvier 2024, plus de 50 millions d\u2019habitants horizon 2030. Selon la derni\u00e8re note de conjoncture sur la situation mondiale des march\u00e9s des grandes cultures, publi\u00e9e par l\u2019\u00e9tablissement fran\u00e7ais des produits de l\u2019agriculture et de la mer FranceAgriMer, l\u2019Alg\u00e9rie a import\u00e9 6,5 millions de tonnes (Mt) de bl\u00e9 tendre durant la campagne 2022\/2023. Ce chiffre s\u2019annonce en hausse pour 2023\/2024, pour atteindre 7,2 Mt, soit une augmentation de 11%. Ce qui place l\u2019Alg\u00e9rie cinqui\u00e8me importateur mondial de bl\u00e9 tendre, apr\u00e8s l\u2019Egypte, la Chine, l\u2019Indon\u00e9sie et la Turquie. C\u2019est le troisi\u00e8me client de l\u2019Union europ\u00e9enne (UE) apr\u00e8s le Maroc et le Nigeria, avec des achats estim\u00e9s par FranceAgriMer \u00e0 pr\u00e8s de 1,5 Mt en 2023\/2024, contre 2,38 Mt en 2022\/2024. Ce qui illustre la d\u00e9marche de l\u2019Alg\u00e9rie allant dans le sens de la diversification de ses fournisseurs en bl\u00e9 tendre.. Pour la FAO, qui fournit d\u2019autres donn\u00e9es, les commandes de c\u00e9r\u00e9ales de l\u2019Alg\u00e9rie demeurent \u00e9lev\u00e9es en raison d\u2019une production nationale de c\u00e9r\u00e9ales inf\u00e9rieure \u00e0 la moyenne, affect\u00e9e par des conditions de climat de s\u00e9cheresse. Les importations de bl\u00e9 tendre ont repr\u00e9sent\u00e9 environ 6,5 millions de tonnes et pour le bl\u00e9 dur 1,5 MT en 2023, 8,7 millions de tonnes bl\u00e9 pour le bl\u00e9 dur et tendre en 2024, avec une baisse en 2025, une pr\u00e9vision de 8,4 millions de tonnes, et des importations de ma\u00efs \u00e0 4 millions de tonnes et de l\u2019orge autour de 1 million de tonnes destin\u00e9es essentiellement \u00e0 servir d\u2019aliments de b\u00e9tail. Le minist\u00e8re de l\u2019agriculture, contredisant ces rapports internationaux donne des pr\u00e9visions d\u2019 importations de bl\u00e9 qui devraient baisser de 500.000 de tonnes, du fait d&rsquo;une augmentation de la production locale, et s&rsquo;\u00e9tablir &nbsp;\u00e0 8,5 millions lors de la campagne 2024-25, contre 9 millions lors de la campagne 2023\/2024. ( bilan provisoire). Et selon le conseil des ministres en date du 23 juin 2024 o\u00f9 \u00e9valuant la campagne moisson-battage, caract\u00e9ris\u00e9e par une hausse de la production de bl\u00e9 , qui ne concerne pas le bl\u00e9 tendre qui repr\u00e9sente plus de 80% des importations du bl\u00e9 , a not\u00e9 la r\u00e9duction de son importation, ce qui a permis au Tr\u00e9sor d\u2019\u00e9conomiser 1,2 Md USD. Cela d\u00e9montre un fait: nous &nbsp;devons r\u00e9orienter le mod\u00e8le de consommation , l\u2019Alg\u00e9rie ayant des avantages comparatifs plus pour la production du bl\u00e9 dur que pour le bl\u00e9 tendre. Selon l\u2019agence Ecofin, les besoins de consommation devraient augmenter de 50\u2009000 tonnes pour s\u2019\u00e9tablir \u00e0 11,2 millions de tonnes fin 2024<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En conclusion, entre 2022\/2023, la valeur de l\u2019ensemble des importations de biens alimentaires , en pr\u00e9cisant que le taux d\u2019int\u00e9gration des entreprises publiques et priv\u00e9es ne d\u00e9passant pas 15%, environ 85% mati\u00e8res premi\u00e8res et \u00e9quipements \u00e9tant import\u00e9s, avoisine 10 milliards de dollars, il n\u2019existe dans aucun pays une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 100%.Il faut reconnaitre qu\u2019un effort important a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 dans le secteur agricole . Comme nous l\u2019 ont enseign\u00e9 un des fondateurs de l\u2019\u00e9conomie David Ricardo l\u2019on devra appliquer la r\u00e8gle \u00e9conomique universelle, tenir compte des avantages comparatifs car les subventions et avantages accord\u00e9s \u00e0 un secteur, \u00e9tant des surco\u00fbts support\u00e9s par le tr\u00e9sor public et indirectement par le consommateur, doivent \u00eatre transitoires , devant \u00e0 terme \u00eatre comp\u00e9titif tant en termes de co\u00fbts que de qualit\u00e9. Et cela s\u2019applique \u00e0 la fili\u00e8re agricole notamment dans le Sud , gr\u00e2ce \u00e0 la nappe de l\u2019Albien \u00e9tant la plus grande nappe d\u2019eau souterraine au monde , compos\u00e9e en grande majorit\u00e9 d\u2019eau saum\u00e2tre, donc impropre \u00e0 la consommation humaine sans le dessalement contenant plus de 50 000 milliards de m\u00e8tres cubes d&rsquo;eau, l&rsquo;\u00e9quivalent de 50 000 fois le barrage de Beni Haroun \u00e9tant \u00e0 cheval sur trois pays, l\u2019Alg\u00e9rie, la Libye et la Tunisie , 70 % de la nappe se trouvant en territoire alg\u00e9rien au sud-est du pays, cette nappe ne se renouvelle pas l\u2019on devra l\u2019utiliser selon les experts raisonnablement afin pr\u00e9server l\u2019\u00e9co syst\u00e8me.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>par Abderrahmane Mebtoul Professeur des universit\u00e9s et expert international L\u2019Alg\u00e9rie est le pays le plus \u00e9tendu du continent africain mais<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7876,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[56,38],"tags":[],"class_list":["post-53785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contribution","category-debats"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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