Les importateurs ont \u00e9t\u00e9 astreints \u00e0 importer plus de 50.000 tonnes de viande au premier trimestre 2025.Haut du formulaire<\/p>\n\n\n\n
Les pr\u00e9paratifs pour le Ramadhan 2025 sont marqu\u00e9s par une mobilisation gouvernementale sans pr\u00e9c\u00e9dent, avec un arsenal de mesures exceptionnelles destin\u00e9es \u00e0 garantir l’approvisionnement du march\u00e9 et la stabilit\u00e9 des prix pendant ce mois sacr\u00e9 qui d\u00e9butera en mars prochain. Cette p\u00e9riode, traditionnellement marqu\u00e9e par une hausse significative de la consommation des m\u00e9nages, fait l’objet d’une attention particuli\u00e8re des autorit\u00e9s, comme en t\u00e9moigne la r\u00e9union de coordination tenue hier \u00e0 Alger entre le ministre du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national, Tayeb Zitouni, et le ministre de l’Agriculture, du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache, Youcef Cherfa. L’une des mesures phares concerne l’importation massive de viandes rouges, un produit dont la demande conna\u00eet une hausse consid\u00e9rable pendant le Ramadhan. Sur ce point, le ministre Zitouni a \u00e9t\u00e9 cat\u00e9gorique : \u00ab\u00a0Nous avons astreint les importateurs \u00e0 importer 12.356 tonnes en janvier, 18.165 tonnes en f\u00e9vrier et 20.050 tonnes en mars\u00a0\u00bb, pr\u00e9cisant que ces chiffres correspondent aux licences d’importation d\u00e9livr\u00e9es. Cette programmation vise \u00e0 garantir la disponibilit\u00e9 d’au moins 13.000 tonnes de viande rouge pendant le mois de je\u00fbne, un objectif ambitieux qui t\u00e9moigne de la volont\u00e9 gouvernementale de pr\u00e9venir toute p\u00e9nurie. Le dispositif mis en place ne se limite pas aux seules importations de viande. Le ministre de l’Agriculture, Youcef Cherfa, a soulign\u00e9 que \u00ab\u00a0cette d\u00e9marche s’appuie sur une planification qui inclut la production locale, le stockage strat\u00e9gique et, si n\u00e9cessaire, l’importation de produits sp\u00e9cifiques\u00a0\u00bb. Cette strat\u00e9gie globale englobe l’ensemble des produits de grande consommation, avec des mesures sp\u00e9cifiques pour chaque fili\u00e8re. Dans le secteur des c\u00e9r\u00e9ales, les autorit\u00e9s ont augment\u00e9 de 20% les quotas de bl\u00e9 attribu\u00e9s aux minoteries priv\u00e9es pour faire face \u00e0 la demande accrue en semoule et en farine. Pour le lait, produit particuli\u00e8rement sensible pendant le Ramadhan, un programme de renforcement de la production pr\u00e9voit l’injection d’une quantit\u00e9 suppl\u00e9mentaire de 3.000 tonnes de poudre de lait. Cette mesure sera compl\u00e9t\u00e9e par l’entr\u00e9e en service de deux nouvelles laiteries \u00e0 Bouira et Bordj Badji Mokhtar.<\/p>\n\n\n\n
Haro sur la sp\u00e9culation<\/p>\n\n\n\n
Le dispositif pr\u00e9voit \u00e9galement une r\u00e9organisation compl\u00e8te de la distribution avec l’ouverture de 600 points de vente directe affili\u00e9s \u00e0 l’OAIC \u00e0 travers le pays, auxquels s’ajouteront 915 points de vente d\u00e9pendant des entreprises et offices du secteur agricole. Cette multiplication des points de vente vise \u00e0 rapprocher les produits des consommateurs et \u00e0 maintenir des prix comp\u00e9titifs en r\u00e9duisant les circuits de distribution. Des mesures exceptionnelles ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 prises concernant l’organisation du travail pendant cette p\u00e9riode. Les march\u00e9s de gros des l\u00e9gumes et fruits, y compris la Soci\u00e9t\u00e9 Magros, devront maintenir leur activit\u00e9 pendant les weekends et le jour de l’A\u00efd El Fitr. Par ailleurs, le ministre du Commerce a d\u00e9cr\u00e9t\u00e9 le gel du programme d’arr\u00eats techniques de toutes les unit\u00e9s industrielles et de transformation des produits alimentaires pendant le premier trimestre 2025. Pour faciliter les importations de produits compl\u00e9mentaires, les autorit\u00e9s ont acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 le traitement des demandes d’autorisation de domiciliation bancaire pour les importateurs de bananes, fruits secs, \u00e9pices, levure, th\u00e9 et caf\u00e9 vert. Une mesure qui s’accompagne d’un engagement \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer les proc\u00e9dures de d\u00e9douanement pour permettre une mise sur le march\u00e9 rapide des produits import\u00e9s. Le contr\u00f4le a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 renforc\u00e9 avec l’intensification des inspections des \u00e9quipes mixtes au niveau des chambres froides et des entrep\u00f4ts de stockage. Les walis ont \u00e9t\u00e9 mobilis\u00e9s pour suivre les op\u00e9rations d’approvisionnement et activer les cellules de veille locales, avec pour mission de lutter contre toute tentative de monopole ou de sp\u00e9culation. Cette mobilisation exceptionnelle t\u00e9moigne de l’importance accord\u00e9e par les autorit\u00e9s \u00e0 la stabilit\u00e9 du march\u00e9 pendant le Ramadhan, p\u00e9riode cruciale pour le pouvoir d’achat des citoyens. Les diff\u00e9rentes mesures annonc\u00e9es semblent indiquer une approche plus proactive et mieux coordonn\u00e9e que les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 la compl\u00e9mentarit\u00e9 entre production locale et importations. L’Union nationale des paysans alg\u00e9riens (UNPA), par la voix de son secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral Abdellatif Dilmi, a apport\u00e9 son soutien \u00e0 ce dispositif en r\u00e9affirmant l’engagement des agriculteurs et \u00e9leveurs \u00e0 assurer un approvisionnement suffisant du march\u00e9. Cette collaboration entre les secteurs public et priv\u00e9 appara\u00eet comme un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de la strat\u00e9gie gouvernementale pour garantir la stabilit\u00e9 du march\u00e9 pendant ce mois de forte consommation. Les autorit\u00e9s semblent ainsi avoir tir\u00e9 les le\u00e7ons des exp\u00e9riences pass\u00e9es en mettant en place un dispositif global qui combine anticipation des besoins, diversification des sources d’approvisionnement, renforcement des contr\u00f4les et multiplication des points de vente. L’efficacit\u00e9 de ces mesures sera particuli\u00e8rement scrut\u00e9e pendant le mois de Ramadhan, qui constituera un test important pour la capacit\u00e9 du gouvernement \u00e0 g\u00e9rer les pics de consommation tout en maintenant la stabilit\u00e9 des prix.<\/p>\n\n\n\n
Samir Benisid<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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