L’introduction du lait de vache produit localement et subventionn\u00e9 dans le circuit de distribution en Alg\u00e9rie commence \u00e0 porter ses fruits sur le plan \u00e9conomique. Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es communiqu\u00e9es par la Pr\u00e9sidente-directrice G\u00e9n\u00e9rale du groupe industriel des productions laiti\u00e8res (Giplait), Samah Lahlouh, cette initiative a permis de r\u00e9duire la facture d’importation de la poudre de lait de 17 millions de dollars depuis son lancement en mai 2024. Cette annonce intervient dans un contexte de transformation majeure du secteur laitier alg\u00e9rien, marqu\u00e9 notamment par le d\u00e9marrage des premiers essais de production \u00e0 la nouvelle usine de Rou\u00efba, la plus importante du pays. Cette diminution des importations est le r\u00e9sultat direct de la commercialisation du lait en sachet partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9, issu du lait de vache local, vendu au prix r\u00e9glement\u00e9 de 25 dinars. Selon Mme Lahlouh, qui s’exprimait en marge du lancement des \u00e9tapes exp\u00e9rimentales de production \u00e0 la nouvelle usine de Rou\u00efba, cette initiative \u00ab\u00a0a permis d’\u00e9conomiser une quantit\u00e9 consid\u00e9rable de poudre de lait, et de r\u00e9duire la facture d’importation de plus de 17 millions de dollars\u00a0\u00bb. Ces \u00e9conomies substantielles pour le Tr\u00e9sor public s’accompagnent d’une production nationale de lait de vache subventionn\u00e9 qui a atteint 68 millions de litres depuis le d\u00e9but de l’op\u00e9ration, selon les chiffres communiqu\u00e9s par le ministre de l’Agriculture, Youcef Cherfa.<\/p>\n\n\n\n
Nouveaux investissements strat\u00e9giques<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cette performance s’inscrit dans une strat\u00e9gie plus large de d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re laiti\u00e8re, dont la nouvelle usine de Rou\u00efba constitue un pilier majeur. Cette infrastructure moderne, qui s’\u00e9tend sur plus de 4 hectares dans la zone industrielle de Rou\u00efba, repr\u00e9sente un investissement de 5 milliards de dinars, enti\u00e8rement financ\u00e9 sur fonds propres par le groupe Giplait. Avec une capacit\u00e9 de production quotidienne de 1,4 million de litres, dont 1 million de litres de lait pasteuris\u00e9 subventionn\u00e9 et 400.000 litres de lait UHT conservable jusqu’\u00e0 trois mois, cette usine va consid\u00e9rablement renforcer les capacit\u00e9s de production nationales. Sa mise en service permettra au groupe Giplait d’atteindre une capacit\u00e9 de production globale d\u00e9passant les 2,6 milliards de litres par an, r\u00e9partis sur 16 unit\u00e9s \u00e0 travers le territoire national. Pour le ministre de l’Agriculture, \u00ab\u00a0ce m\u00e9gaprojet qui s’inscrit dans le cadre de la strat\u00e9gie de l’Etat visant \u00e0 renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, est un acquis important pour la fili\u00e8re du lait, car renfor\u00e7ant la production nationale de cette denr\u00e9e essentielle\u00a0\u00bb. La r\u00e9alisation de cette infrastructure en un temps record de 14 mois, conform\u00e9ment aux directives du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Abdelmadjid Tebboune, t\u00e9moigne de la priorit\u00e9 accord\u00e9e au d\u00e9veloppement de cette fili\u00e8re strat\u00e9gique. Dans la perspective d’une g\u00e9n\u00e9ralisation du mod\u00e8le, le ministre a annonc\u00e9 que la production du lait en sachet partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9 \u00e0 partir du lait de vache frais sera progressivement \u00e9tendue \u00e0 l’ensemble des laiteries du pays, y compris celles du secteur priv\u00e9. Cette expansion s’accompagne d’une r\u00e9organisation de la distribution qui, selon le ministre, a d\u00e9j\u00e0 prouv\u00e9 son efficacit\u00e9 puisque \u00ab\u00a0aucune fluctuation n’a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9e\u00a0\u00bb. Cette stabilisation du march\u00e9 arrive \u00e0 point nomm\u00e9 \u00e0 l’approche du mois de Ramadhan, p\u00e9riode traditionnellement marqu\u00e9e par une forte augmentation de la consommation. \u00c0 cet \u00e9gard, Mme Lahlouh a tenu \u00e0 rassurer sur la disponibilit\u00e9 des produits, indiquant que le Groupe \u00ab\u00a0a mis en place tous les moyens afin de satisfaire la demande sur le lait\u00a0\u00bb, garantissant que ce produit \u00ab\u00a0sera disponible \u00e0 travers toutes les wilayas du pays, gr\u00e2ce \u00e0 la capacit\u00e9 productive des unit\u00e9s du Groupe\u00a0\u00bb. Au-del\u00e0 de ces avanc\u00e9es dans le secteur laitier, le ministre de l’Agriculture a \u00e9voqu\u00e9 des perspectives plus larges pour le secteur agricole en 2025, mentionnant des discussions en cours avec plusieurs investisseurs locaux et \u00e9trangers pour la r\u00e9alisation de nouveaux projets strat\u00e9giques. Ces initiatives visent \u00e0 augmenter la contribution de l’agriculture au Produit int\u00e9rieur brut (PIB), qui se situe actuellement \u00e0 15%. La nouvelle usine de Rou\u00efba, \u00e9quip\u00e9e selon la PDG du groupe Giplait de technologies \u00ab\u00a0assurant les plus hauts niveaux de qualit\u00e9\u00a0\u00bb, s’inscrit pleinement dans cette dynamique de modernisation et d’autonomisation du secteur agricole alg\u00e9rien.<\/p>\n\n\n\n Amar Malki<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’introduction du lait de vache produit localement et subventionn\u00e9 dans le circuit de distribution en Alg\u00e9rie commence \u00e0 porter ses<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":46156,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_medium_share_type":"default","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,29],"tags":[],"class_list":["post-63129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-economie"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n