\u00c0 l’approche du Ramadhan, les pouvoirs publics d\u00e9ploient un arsenal de mesures pour garantir l’approvisionnement des march\u00e9s et la stabilit\u00e9 des prix des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Messaoud Bendridi, directeur g\u00e9n\u00e9ral de la production agricole au minist\u00e8re de l’Agriculture, du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache, a d\u00e9taill\u00e9 hier sur les ondes de la radio nationale un plan d’action ambitieux, fruit d’une coordination entre plusieurs minist\u00e8res allant dans ce sens. Les autorit\u00e9s n’ont pas attendu la derni\u00e8re minute pour agir, puisque selon le responsable, des mesures anticip\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 mises en place depuis plus de six mois en collaboration avec les minist\u00e8res du Commerce et de l’Int\u00e9rieur, ainsi que les autorit\u00e9s locales et les offices concern\u00e9s. La production locale se porte bien, notamment gr\u00e2ce \u00e0 une campagne de labour et de semis r\u00e9ussie, favoris\u00e9e par des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques cl\u00e9mentes et une bonne disponibilit\u00e9 des intrants agricoles, explique-t-il. Pour la semoule, produit phare du Ramadan, les minoteries ont re\u00e7u des volumes suppl\u00e9mentaires en hausse de 25% par rapport aux approvisionnements habituels, explique le m\u00eame responsable qui souligne que l’Office alg\u00e9rien interprofessionnel des c\u00e9r\u00e9ales a am\u00e9nag\u00e9 500 points de vente \u00e0 travers le pays pour assurer une meilleure r\u00e9gulation du march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales et l\u00e9gumineuses s\u00e8ches. Sur le front des produits laitiers, les perspectives sont \u00e9galement rassurantes. \u00ab Une nouvelle unit\u00e9 de production de lait du groupe public Giplait a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cemment inaugur\u00e9e dans la zone industrielle de Rouiba, avec une capacit\u00e9 de production quotidienne de 1,4 million de litres, dont un million de litres pasteuris\u00e9s. Cette unit\u00e9 est en mesure de couvrir les besoins de l’ensemble des wilayas du centre du pays \u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 Bendridi. Le prix du lait en sachet restera stable \u00e0 25 dinars, alors que l’\u00c9tat a inject\u00e9 21 tonnes de poudre de lait dans les laiteries pour satisfaire une demande qui devrait \u00eatre largement couverte, pr\u00e9cise-t-il. Concernant les viandes, les autorit\u00e9s ont anticip\u00e9 les besoins en important depuis plusieurs mois des viandes bovines et ovines, dont la qualit\u00e9 est strictement contr\u00f4l\u00e9e par les services v\u00e9t\u00e9rinaires. Dans ce sens, un programme de d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re avicole a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9, avec notamment une r\u00e9duction du cycle d’\u00e9levage des volailles de 45 \u00e0 35 jours pour augmenter la disponibilit\u00e9 des viandes blanches, explique l’invit\u00e9 de la Radio. Pour les l\u00e9gumes, la situation s’annonce tout aussi favorable. \u00ab La Soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne de r\u00e9gulation des produits agricoles a stock\u00e9 d’importantes quantit\u00e9s de pommes de terre et se pr\u00e9pare \u00e0 les commercialiser \u00e0 l’approche du mois de Ramadan, parall\u00e8lement \u00e0 la r\u00e9colte de la pomme de terre fra\u00eeche dans plusieurs wilayas \u00e0 forte production \u00bb, a soulign\u00e9 le directeur g\u00e9n\u00e9ral. Les stocks d’ail et d’oignons sont \u00e9galement jug\u00e9s suffisants gr\u00e2ce \u00e0 une production saisonni\u00e8re abondante, ce qui devrait permettre de maintenir des prix stables. Cette strat\u00e9gie s’inscrit dans une vision plus large du minist\u00e8re qui vise \u00e0 d\u00e9velopper les diff\u00e9rentes fili\u00e8res agricoles en concertation avec les \u00e9leveurs et les organisations professionnelles. L’objectif affich\u00e9 est double : am\u00e9liorer la production locale tout en garantissant des prix accessibles aux consommateurs, dans une perspective d’autosuffisance alimentaire pour l’Alg\u00e9rie.<\/p>\n\n\n\n
Samir Benisid<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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