Les pouvoirs publics tentent de parer \u00e0 toute p\u00e9nurie de caf\u00e9 et contrer les pratiques d\u00e9lictuelles des sp\u00e9culateurs. Un navire charg\u00e9 d’une importante cargaison de caf\u00e9 a ainsi accost\u00e9 avant-hier au port commercial d’Annaba, apprend-on de source interne \u00e0 cet \u00e9tablissement portuaire. Selon nos sources, une grande quantit\u00e9 de grains de caf\u00e9 vert a \u00e9t\u00e9 r\u00e9ceptionn\u00e9e et devra \u00eatre distribu\u00e9e, juste apr\u00e8s la finalisation de l’op\u00e9ration de contr\u00f4le et les formalit\u00e9s douani\u00e8res et administratives.<\/p>\n\n\n\n
Il faut noter que depuis quelques jours, le caf\u00e9 se fait rare dans certains caf\u00e9s maures \u00e0 Annaba. Un constat qui s’explique non pas par l’\u00e9puisement des stocks chez les grossistes mais plut\u00f4t par la mauvaise foi des commer\u00e7ants. Cette pr\u00e9tendue p\u00e9nurie de caf\u00e9 en vrac, qui semble avoir durement affect\u00e9 les cafetiers \u00e0 Annaba, poussant nombre d’entre eux \u00e0 baisser temporairement leurs rideaux, n’est en r\u00e9alit\u00e9 que l’\u0153uvre de sp\u00e9culateurs qui, comme \u00e0 chaque fois, sont les seuls \u00e0 pouvoir approvisionner en caf\u00e9 les tenanciers de ces commerces.<\/p>\n\n\n\n
En effet, cela fait d\u00e9j\u00e0 une semaine que le caf\u00e9 en vrac se n\u00e9gocie sur le march\u00e9 noir \u00e0 2.000 DA\/kg, soit le double du prix r\u00e9glement\u00e9 par l’\u00c9tat. Une situation pr\u00e9judiciable \u00e0 plus d’un titre pour les professionnels de l’activit\u00e9 des caf\u00e9s et caf\u00e9t\u00e9rias publiques.<\/p>\n\n\n\n
Si certains commerces \u00e9quip\u00e9s de percolateurs \u00e0 capsules sont parvenus \u00e0 maintenir leur activit\u00e9, avec le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 de la tasse d\u00e9courageant ainsi une client\u00e8le aux revenus modestes, d’autres ne sont pas en mesure d’utiliser le caf\u00e9 conditionn\u00e9 en bo\u00eetes de 250 grammes, en raison de l’incompatibilit\u00e9 de leurs \u00e9quipements (machines \u00e0 caf\u00e9 presse). Certains affirment pouvoir maintenir leur activit\u00e9 2 \u00e0 3 jours, en fonction du peu de r\u00e9serves dont ils disposent.<\/p>\n\n\n\n
Il faut noter que, si certains caf\u00e9s n’ont pas c\u00e9d\u00e9 au diktat des sp\u00e9culateurs, d’autres l’ont fait. Ils se sont orient\u00e9s vers le march\u00e9 noir pour s’approvisionner en grains de caf\u00e9. Cette situation intervient pendant que les pouvoirs publics tentent de parer \u00e0 toute p\u00e9nurie de caf\u00e9 en vrac et veillent \u00e0 ce que le march\u00e9 soit aliment\u00e9 de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re, comme en t\u00e9moigne l’arriv\u00e9e d’une importante cargaison de grains de caf\u00e9 au port marchand d’Annaba.<\/p>\n\n\n\n
Sofia Chahine<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les pouvoirs publics tentent de parer \u00e0 toute p\u00e9nurie de caf\u00e9 et contrer les pratiques d\u00e9lictuelles des sp\u00e9culateurs. Un navire<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":52747,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_medium_share_type":"default","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-65621","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n