La wilaya de Boumerd\u00e8s a lanc\u00e9 une importante op\u00e9ration de d\u00e9stockage de pommes de terre d’arri\u00e8re-saison visant \u00e0 r\u00e9guler les prix sur les march\u00e9s locaux et environnants, dans un contexte o\u00f9 la stabilit\u00e9 des prix des produits alimentaires de base constitue une priorit\u00e9 nationale. Cette initiative s’inscrit dans une strat\u00e9gie plus large de gestion des stocks agricoles pour \u00e9viter les tensions sur l’approvisionnement. Selon les informations communiqu\u00e9es par la Direction locale des services agricoles (DSA), pr\u00e8s de 4800 tonnes de pommes de terre sont progressivement remises en circulation depuis d\u00e9but mars. \u00ab\u00a0La DSA, en coordination avec des op\u00e9rateurs priv\u00e9s, a entam\u00e9 le d\u00e9stockage de pr\u00e8s de 4800 tonnes de pommes de terre\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 l’APS Mme Boussoussa Yamina, cheffe du service de l’organisation de la production et de l’appui technique. Cette op\u00e9ration, qui a d\u00e9but\u00e9 pr\u00e9cis\u00e9ment le 3 mars dernier, ne se limite pas aux march\u00e9s de la wilaya mais s’\u00e9tend \u00e9galement aux wilayas limitrophes, \u00e9largissant ainsi son impact sur la stabilisation des prix au niveau r\u00e9gional. La responsable a pr\u00e9cis\u00e9 que cette d\u00e9marche \u00ab\u00a0s’inscrit dans le cadre de la mise en \u0153uvre du programme sectoriel de r\u00e9gulation des produits agricoles de large consommation pour \u00e9viter la p\u00e9nurie, l’instabilit\u00e9 des prix et la sp\u00e9culation\u00a0\u00bb. \u00c0 ce jour, environ 3000 tonnes ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 extraites des chambres froides d’un op\u00e9rateur public et inject\u00e9es progressivement dans le circuit commercial. Les prix de gros pratiqu\u00e9s oscillent entre 50 et 70 DA le kilogramme, un niveau jug\u00e9 accessible pour maintenir le pouvoir d’achat des consommateurs. La strat\u00e9gie mise en place pr\u00e9voit une rotation intelligente des stocks puisque Mme Boussoussa a indiqu\u00e9 que \u00ab\u00a0nous proc\u00e9deront au stockage de la pomme de terre de saison apr\u00e8s l’ach\u00e8vement des op\u00e9rations de d\u00e9stockage actuellement en cours\u00a0\u00bb. Cette approche cyclique permet d’assurer une disponibilit\u00e9 constante du produit tout au long de l’ann\u00e9e. L’initiative de la wilaya de Boumerd\u00e8s ne se limite pas \u00e0 la pomme de terre. Un programme similaire concerne \u00e9galement l’ail sec, avec environ 3000 tonnes stock\u00e9es aupr\u00e8s de cinq op\u00e9rateurs priv\u00e9s et dont 2200 tonnes ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9es depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e. Par ailleurs, un troisi\u00e8me volet de cette politique de r\u00e9gulation du march\u00e9 concerne l’oignon sec, avec un volume pr\u00e9vu de 5700 tonnes dont 3900 tonnes ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 mises en circulation depuis janvier 2025. Cette strat\u00e9gie globale de gestion des stocks agricoles t\u00e9moigne d’une volont\u00e9 affirm\u00e9e des autorit\u00e9s de maintenir un \u00e9quilibre sur les march\u00e9s des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9, dans un contexte \u00e9conomique o\u00f9 la stabilit\u00e9 des prix constitue un facteur important de paix sociale. L’\u00e9chelonnement des p\u00e9riodes de d\u00e9stockage permet d’\u00e9viter les ruptures d’approvisionnement tout en luttant efficacement contre les pratiques sp\u00e9culatives qui p\u00e9nalisent tant les producteurs que les consommateurs.<\/p>\n\n\n\n
R.R.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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