L’huile d’olive alg\u00e9rienne confirme sa place parmi l’\u00e9lite mondiale avec une s\u00e9rie de succ\u00e8s retentissants sur la sc\u00e8ne internationale. En l’espace de quelques jours seulement, deux marques alg\u00e9riennes ont rafl\u00e9 trois m\u00e9dailles d’or dans des concours internationaux prestigieux, d\u00e9montrant l’excellence et le savoir-faire ol\u00e9icole alg\u00e9rien.<\/p>\n\n\n\n
La marque d’huile d’olive vierge extra \u00ab\u00a0Ardhi\u00a0\u00bb, produite dans la wilaya d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e d’A\u00efn Oussera au nord de Djelfa, vient ainsi de s’illustrer brillamment lors du concours international EIOOC \u00e0 Gen\u00e8ve. Face \u00e0 150 producteurs issus de 14 pays, dont les traditionnels g\u00e9ants du secteur comme l’Espagne, l’Italie et la Gr\u00e8ce, l’huile alg\u00e9rienne a remport\u00e9 deux m\u00e9dailles d’or dans les cat\u00e9gories \u00ab\u00a0qualit\u00e9\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0sant\u00e9\u00a0\u00bb. Cette reconnaissance exceptionnelle t\u00e9moigne des caract\u00e9ristiques sensorielles remarquables du produit et de ses bienfaits pour la sant\u00e9, valid\u00e9s par des analyses en laboratoire. L’\u00e9valuation, men\u00e9e par un jury de 12 experts internationaux venus des plus grands pays producteurs, confirme l’excellence de cette huile extraite de la vari\u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0Chemlal\u00a0\u00bb selon une technique de pression \u00e0 froid sans eau, dans les 24 heures suivant la r\u00e9colte. Adel Ben Addouda, investisseur agricole et cr\u00e9ateur de la marque \u00ab\u00a0Ardhi\u00a0\u00bb – nom choisi en \u00ab\u00a0expression de fiert\u00e9 pour la patrie et la terre\u00a0\u00bb – a d\u00e9marr\u00e9 cette aventure entrepreneuriale en 2015 apr\u00e8s deux d\u00e9cennies pass\u00e9es \u00e0 l’\u00e9tranger. Son exploitation de 20 hectares dans la r\u00e9gion du \u00ab\u00a0Serssou\u00a0\u00bb incarne parfaitement la vision d’une agriculture durable, combinant syst\u00e8mes d’irrigation modernes \u00e9conomes en eau et pratiques biologiques align\u00e9es sur les exigences croissantes du march\u00e9 mondial.<\/p>\n\n\n\n
Parall\u00e8lement, l’huile d’olive biologique \u00ab\u00a0Braza Olive\u00a0\u00bb a d\u00e9croch\u00e9 la m\u00e9daille d’or lors de la 30\u00e8me \u00e9dition du prestigieux concours international BIOL \u00e0 Rome. La c\u00e9r\u00e9monie, tenue au si\u00e8ge du minist\u00e8re italien de l’Agriculture, a vu l’ambassadeur d’Alg\u00e9rie en Italie, Mohamed Khelifi, recevoir cette distinction au nom de l’entreprise laur\u00e9ate.<\/p>\n\n\n\n
Produite dans le domaine ol\u00e9icole Bessai \u00e0 Bordj Bou Arreridj et certifi\u00e9e par Biocert, Braza Olive s’est impos\u00e9e face \u00e0 une concurrence internationale f\u00e9roce, avec des participants de neuf pays reconnus pour la qualit\u00e9 de leur production ol\u00e9icole. Ces distinctions successives ne sont pas le fruit du hasard, mais le r\u00e9sultat d’efforts constants pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et la visibilit\u00e9 de l’huile d’olive alg\u00e9rienne. La fili\u00e8re ol\u00e9icole nationale conna\u00eet une v\u00e9ritable renaissance, port\u00e9e par des investissements cibl\u00e9s, l’adoption de pratiques durables et la valorisation de vari\u00e9t\u00e9s locales aux propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques uniques.<\/p>\n\n\n\n
L’ambassade d’Alg\u00e9rie en Italie a salu\u00e9 ces succ\u00e8s comme \u00ab\u00a0une confirmation de l’excellence alg\u00e9rienne dans la production et l’exportation d’huile d’olive conforme aux standards europ\u00e9ens\u00a0\u00bb. Cette perc\u00e9e sur les march\u00e9s internationaux t\u00e9moigne d’un positionnement strat\u00e9gique r\u00e9ussi dans le segment haut de gamme, o\u00f9 l’Alg\u00e9rie peut d\u00e9sormais rivaliser avec les producteurs traditionnels du bassin m\u00e9diterran\u00e9en.<\/p>\n\n\n\n
Au-del\u00e0 des m\u00e9dailles, ces reconnaissances ouvrent de nouvelles perspectives d’exportation pour l’huile d’olive alg\u00e9rienne et contribuent au rayonnement du patrimoine agricole national. Elles illustrent \u00e9galement la capacit\u00e9 des entrepreneurs alg\u00e9riens \u00e0 transformer des produits du terroir en produits d’excellence reconnus mondialement.<\/p>\n\n\n\n
Face \u00e0 une demande mondiale croissante pour des huiles d’olive de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, biologiques et respectueuses de l’environnement, l’Alg\u00e9rie dispose d\u00e9sormais de tous les atouts pour s’imposer comme un acteur incontournable du march\u00e9 international de l’or vert.<\/p>\n\n\n\n
Lyna Larbi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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