La direction du commerce de la wilaya de M\u00e9d\u00e9a mobilise ses \u00e9quipes de contr\u00f4le et s’engage en faveur de la protection des consommateurs en d\u00e9ployant une vaste campagne de contr\u00f4les sanitaires d’une ampleur remarquable.<\/p>\n\n\n\n
Depuis le mois de juillet, plus de mille op\u00e9rations d’inspection ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es avec une d\u00e9termination sans faille, t\u00e9moignant de la volont\u00e9 des autorit\u00e9s de garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la population durant la p\u00e9riode estivale critique. Cette initiative pr\u00e9ventive d’envergure s’est concentr\u00e9e sur les \u00e9tablissements les plus sensibles et fr\u00e9quent\u00e9s pendant les mois chauds, notamment les restaurants rapides, fast-foods, pizzerias, r\u00f4tisseries, glaciers et caf\u00e9t\u00e9rias. Cette approche cibl\u00e9e r\u00e9v\u00e8le une strat\u00e9gie r\u00e9fl\u00e9chie visant \u00e0 intervenir l\u00e0 o\u00f9 les risques d’intoxication alimentaire sont les plus \u00e9lev\u00e9s, prot\u00e9geant ainsi efficacement les consommateurs les plus vuln\u00e9rables.<\/p>\n\n\n\n
L’ampleur des contr\u00f4les effectu\u00e9s illustre l’investissement consid\u00e9rable des services de contr\u00f4le dans leur mission de protection sanitaire. Les agents ont fait preuve d’une vigilance exemplaire en identifiant 184 infractions graves, donnant lieu \u00e0 183 proc\u00e8s-verbaux pour atteinte \u00e0 la protection du consommateur et pratiques commerciales ill\u00e9gales.<\/p>\n\n\n\n
Face aux manquements les plus graves, notamment l’absence d’hygi\u00e8ne, les conditions sanitaires d\u00e9plorables et la commercialisation de produits p\u00e9rim\u00e9s, les services de contr\u00f4le ont pris des mesures courageuses en engageant 19 proc\u00e9dures de fermeture administrative temporaire.<\/p>\n\n\n\n
Cette campagne de contr\u00f4les repr\u00e9sente un investissement majeur dans la pr\u00e9vention des risques sanitaires, illustrant parfaitement l’engagement des pouvoirs publics \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 des citoyens et \u00e0 maintenir un environnement commercial respectueux des normes de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
R.R.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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