Les services de contr\u00f4le commercial ont intensifi\u00e9 leurs efforts sur le terrain \u00e0 travers les diff\u00e9rentes wilayas du pays pour v\u00e9rifier la conformit\u00e9 des produits alimentaires et le respect par les commer\u00e7ants des conditions de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire, dans le cadre de la poursuite de l’ex\u00e9cution du programme national de surveillance estivale. Cette intensification des contr\u00f4les s’inscrit dans une d\u00e9marche globale de protection du consommateur, particuli\u00e8rement durant la p\u00e9riode estivale o\u00f9 la consommation alimentaire conna\u00eet une augmentation significative et o\u00f9 les risques sanitaires sont potentiellement plus \u00e9lev\u00e9s en raison des conditions climatiques. Le minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national a confirm\u00e9 samedi cette mont\u00e9e en puissance des op\u00e9rations de contr\u00f4le \u00e0 travers un communiqu\u00e9 officiel d\u00e9taillant les modalit\u00e9s et objectifs de cette campagne d’envergure nationale. Les services de contr\u00f4le ont doubl\u00e9 leurs efforts de terrain, notamment durant les p\u00e9riodes nocturnes et les week-ends qui connaissent une intensification de l’activit\u00e9 commerciale et une hausse de la demande sur les produits alimentaires et les plats pr\u00e9par\u00e9s. Cette d\u00e9marche r\u00e9pond aux instructions sp\u00e9cifiques du ministre du secteur, Tayeb Zitouni, qui vise \u00e0 renforcer la vigilance pr\u00e9ventive et \u00e0 limiter les risques li\u00e9s au non-respect des conditions de sant\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. L’intensification de la surveillance se concentre particuli\u00e8rement sur les activit\u00e9s directement li\u00e9es \u00e0 la sant\u00e9 du consommateur, notamment les magasins de vente de boissons fra\u00eeches et de confiseries, les \u00e9piceries, les restaurants et les points de vente directe. Les missions des agents de contr\u00f4le englobent d\u00e9sormais un spectre \u00e9largi de v\u00e9rifications comprenant l’examen du respect des normes d’hygi\u00e8ne et de sant\u00e9, le contr\u00f4le des conditions d’exposition, de r\u00e9frig\u00e9ration et de stockage des produits, ainsi que la v\u00e9rification de la validit\u00e9 des produits alimentaires expos\u00e9s et le contr\u00f4le des prix des diff\u00e9rents produits. <\/p>\n\n\n\n
Cette pr\u00e9sence renforc\u00e9e sur le terrain, particuli\u00e8rement durant les p\u00e9riodes nocturnes, a suscit\u00e9 une r\u00e9action positive de la part des citoyens qui l’ont consid\u00e9r\u00e9e comme un \u00e9l\u00e9ment de soutien pour renforcer la discipline commerciale et limiter les d\u00e9passements potentiels. <\/p>\n\n\n\n
Le minist\u00e8re du Commerce a confirm\u00e9 que cette campagne de surveillance se poursuivra avec un rythme croissant, \u00e9largissant son champ d’action temporel et spatial durant cette p\u00e9riode critique. Le d\u00e9partement de Tayeb Zitouni a \u00e9galement renouvel\u00e9 son appel aux commer\u00e7ants pour un respect strict des conditions de sant\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, soulignant que la responsabilit\u00e9 de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire incombe en premier lieu aux professionnels de la distribution alimentaire. Cette sensibilisation continue vise \u00e0 cr\u00e9er une culture de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire parmi les acteurs \u00e9conomiques du secteur.<\/p>\n\n\n\n
Parall\u00e8lement \u00e0 cette intensification des contr\u00f4les officiels, le minist\u00e8re a encourag\u00e9 les citoyens \u00e0 exercer leur r\u00f4le dans la surveillance participative en signalant imm\u00e9diatement tout d\u00e9passement, soutenant ainsi le processus de transparence et renfor\u00e7ant la culture de consommation s\u00fbre et responsable. Cette strat\u00e9gie de surveillance renforc\u00e9e s’appuie sur une coordination \u00e9troite entre les diff\u00e9rents services concern\u00e9s et une mobilisation accrue des moyens humains et mat\u00e9riels disponibles. L’objectif ultime demeure la garantie d’un approvisionnement alimentaire s\u00fbr et conforme aux normes sanitaires les plus strictes pour l’ensemble de la population, particuli\u00e8rement durant cette p\u00e9riode estivale o\u00f9 les d\u00e9fis sanitaires sont amplifi\u00e9s par les conditions climatiques sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n\n\n
Lyna Larbi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les services de contr\u00f4le commercial ont intensifi\u00e9 leurs efforts sur le terrain \u00e0 travers les diff\u00e9rentes wilayas du pays pour<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":70179,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_medium_share_type":"default","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-71330","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"yoast_head":"\n