La hausse des prix poulet est due \u00e0 la grippe aviaire qui a touch\u00e9 l\u2019Europe au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, selon le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019ONAB.<\/p>\n\n\n\n
La grippe aviaire qui s’est r\u00e9pandue sur le continent europ\u00e9en entre le mois de janvier et avril de l\u2019ann\u00e9e en cours a grandement impact\u00e9 la fili\u00e8re avicole nationale causant la mort de 1, 5 millions de poules pondeuses d\u2019\u0153ufs de reproduction, selon le directeur de l\u2019Office National des Aliments de B\u00e9tail, (Onab) M. Hocine Boudina qui a expliqu\u00e9 que ces grandes pertes survenues courant des mois de mars et avril ont grandement impact\u00e9 la fili\u00e8re avicole nationale qui a connu une baisse drastique de la production de poussins destin\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9levage pour la consommation. Cette situation, ajoute M. Boudina, a engendr\u00e9 une forte hausse des prix de ce produit contraignant ainsi une grande majorit\u00e9 d\u2019\u00e9leveurs \u00e0 cesser d\u00e9finitivement l\u2019activit\u00e9. Ce qui a provoqu\u00e9 une hausse vertigineuse des prix de la viande blanche, sur le march\u00e9 national, a-t-il fait savoir.<\/p>\n\n\n\n
Devant cette situation, le directeur de l\u2019Onab a assur\u00e9 aux \u00e9leveurs et aux consommateurs que les t\u00eates de volaille de son organisme ne sont pas touch\u00e9es par la grippe aviaire mais tout en d\u00e9plorant que l\u2019Office ne d\u00e9tienne que 15% du march\u00e9 national de volaille. Le m\u00eame responsable a \u00e9galement situ\u00e9 le besoin national en poussins est \u00e9valu\u00e9 \u00e0 5 ou 6 millions de t\u00eates dont 40% est produit en Alg\u00e9rie par le secteur priv\u00e9. Aussi, afin de maintenir les prix des viandes blanches accessibles et de maintenir l’\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande, le directeur l\u2019Onab a recommand\u00e9 de r\u00e9guler l\u2019importation des poussins et des poules pondeuses qui constituent la premi\u00e8re phase de la production avicole.Toujours dans l\u2019optique de maintenir l\u2019\u00e9quilibre du march\u00e9 en viandes blanches, Hocine Boudina a pr\u00e9conis\u00e9 l\u2019importation de quantit\u00e9s n\u00e9cessaires de poussins car, estime-t-il, si l\u2019offre d\u00e9passe la demande, le march\u00e9 sera n\u00e9gativement impact\u00e9 et risque m\u00eame l\u2019effondrement.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, il est \u00e0 rappeler qu\u2019au mois de f\u00e9vrier de l\u2019ann\u00e9e en cours, l\u2019EFSA (European Food Safety Authority) a \u00e9mis une alerte sur l\u2019apparition de foyers de grippe aviaire sur le continent europ\u00e9en. Dans un bulletin paru le 26 f\u00e9vrier 2021, cet organisme europ\u00e9en avait signal\u00e9 \u00ab Un peu plus de 1000 d\u00e9tections d’influenza aviaire hautement pathog\u00e8ne (IAHP) dans 25 pays de l’UE\/EEE et au Royaume-Uni entre le 8 d\u00e9cembre 2020 et le 23 f\u00e9vrier 2021. Le m\u00eame bulletin pr\u00e9cise que \u00ab la majorit\u00e9 des 1022 d\u00e9tections \u2013 592 \u2013 ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9es dans des populations de volailles domestiques, des oiseaux sauvages et captifs constituant le reste des signalisations. La plupart des d\u00e9tections ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9es par la France dans le secteur du canard.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, il est \u00e0 noter que les prix de la viande blanche ont connu une hausse sensible ces derni\u00e8res semaines. Les consommateurs qui ne s\u2019expliquent pas cette augmentation voient ainsi les prix seul produit encore abordable en mati\u00e8re de viande flamber.<\/p>\n\n\n\n
Kamel N.A.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La hausse des prix poulet est due \u00e0 la grippe aviaire qui a touch\u00e9 l\u2019Europe au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, selon<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7417,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-7394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n