L’agro-\u00e9conomiste, Ali Daoudi, explique la hausse des prix sur nos march\u00e9s par l\u2019inflation surles produits sur les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n\n\n\n
Les prix sont en train d\u2019augmenter de mani\u00e8re consid\u00e9rable sur les march\u00e9s mondiaux depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2021. Une tendance qui s\u2019est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e vers le mois de mai avant un relatif fl\u00e9chissement qui n\u2019a pas pu compenser l\u2019augmentation enregistr\u00e9e, a indiqu\u00e9 hier \u00e0 la Radio nationale Cha\u00eene 3, l\u2019agro-\u00e9conomiste Ali Daoudi. Celui-ci a d\u2019ailleurs fait le parall\u00e8le avec la tendance haussi\u00e8re des prix enregistr\u00e9e en 2011. L\u2019expert expliquera que cette hausse est due \u00e0 plusieurs param\u00e8tres dont notamment la hausse de la demande suite \u00e0 la reprise de l\u2019\u00e9conomie mondiale en Chine, aux \u00c9tats-Unis et en Europe. Les niveaux d\u2019inflation tr\u00e8s hauts dans plusieurs pays comme les \u00c9tats-Unis et l\u2019Europe est \u00e9galement en partie derri\u00e8re cette tendance haussi\u00e8re en plus de l\u2019augmentation des prix de l\u2019\u00e9nergie qui est un facteur de production tr\u00e8s important notamment les produits alimentaires. <\/p>\n\n\n\n
Les accidents climatiques et leur incidence notamment sur la production des c\u00e9r\u00e9ales dans les plus importantes zones de production comme la Russie, l\u2019Am\u00e9rique latine et les \u00c9tats-Unis ont \u00e9t\u00e9 aussi \u00e0 l\u2019origine de ces hausses enclench\u00e9es au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e en cours, a pr\u00e9cis\u00e9 l\u2019intervenant, qui a aussi \u00e9voqu\u00e9 les hausses constat\u00e9es sur les march\u00e9s mondiaux notamment le ma\u00efs avec une augmentation de 60%, 28% pour les produits laitiers et 124% pour les huiles, expliquant que ces hausses vont se r\u00e9percuter sur les transformateurs et par voie de cons\u00e9quences sur le consommateur. Les intrants agricoles en hausse, ajoute M. Daoudi, sont un autre m\u00e9canisme par lequel le march\u00e9 mondial va nous impacter par leur importation qui va se r\u00e9percuter sur les prix \u00e0 la production puis \u00e0 la consommation.<\/p>\n\n\n\n
Parall\u00e8lement \u00e0 la d\u00e9valuation du dinar qui a perdu 5% de sa valeur durant la p\u00e9riode de septembre 2020 et septembre 2021 qui a aussi impact\u00e9 les prix, l\u2019agro-\u00e9conomiste a \u00e9voqu\u00e9 la hausse connue par les transports de marchandises. Tous ces facteurs vont ainsi avoir un impact direct sur les produits import\u00e9s et un impact indirect sur les produits agricoles frais produits localement. Ce qui explique ce qu\u2019on voit actuellement sur les march\u00e9s nationaux.<\/p>\n\n\n\n
Comme premier impact de cette hausse, l\u2019agro-\u00e9conomiste citera notamment la pression que connaissent certains produits \u00ab refuges \u00bb tels que le lait en sachet dont le prix de 25 dinars n\u2019a pas augment\u00e9 d\u2019o\u00f9 la forte demande des citoyens qui orientent leur consommation vers ce genre de produits dont les prix sont plafonn\u00e9s. Faisant remarquer que les prix administr\u00e9s sur les c\u00e9r\u00e9ales orient\u00e9s vers la fabrication du pain, l\u2019expert a pr\u00e9conis\u00e9 de revoir cette m\u00e9thode administrative qui a montr\u00e9 ses limites en faisant gagner le sp\u00e9culateur au d\u00e9triment de l\u2019Etat et du citoyen. <\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, pour \u00e9viter de vivre des situations similaires, M. Daoudi recommande de revoir les m\u00e9canismes de r\u00e9gulation notamment les c\u00e9r\u00e9ales vendues \u00e0 un prix contr\u00f4l\u00e9 par l\u2019Etat qui le subventionne mais qui n\u2019est pas r\u00e9ellement contr\u00f4l\u00e9 \u00e0 la vente. Ce m\u00e9canisme, affirme l\u2019intervenant, ne marche plus d\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de laisser le march\u00e9 libre tout en continuant \u00e0 subventionner un ou deux produits n\u00e9cessaires au soutien des agriculteurs \u00e9leveurs. Pour am\u00e9liorer les march\u00e9s, les autorit\u00e9s de r\u00e9gulation devront \u00e0 l\u2019avenir continuer \u00e0 produire des r\u00e8gles de jeu claires pour donner pour donner de la visibilit\u00e9 aux investisseurs qui \u00e9vitent de prendre des risques \u00e0 cause de l\u2019angoisse des grandes fluctuations des prix, a \u00e9galement pr\u00e9conis\u00e9 M. Daoudi qui a appel\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire les taxes sur les produits import\u00e9s comme le ma\u00efs, le soja et les autres semences.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, l\u2019agro-\u00e9conomiste a qualifi\u00e9 d\u2019 \u00ab irr\u00e9aliste \u00bb la d\u00e9cision du minist\u00e8re du Commerce de permettre aux agriculteurs de recourir \u00e0 la vente directe, estimant qu\u2019il est inconcevable et illogique de dire \u00e0 quelqu\u2019un qui poss\u00e8de 50 hectares de pomme de terre de vendre lui-m\u00eame sa production. Il faudra plut\u00f4t, recommande-t-il, permettre l\u2019\u00e9mergence de gros distributeurs qui pourront r\u00e9duire les co\u00fbts et jouer un r\u00f4le de r\u00e9gulateur. Pour l\u2019instant, conclut l\u2019expert, le producteur travaille \u00e0 t\u00e2tonnement sans pouvoir parvenir \u00e0 trouver l\u2019\u00e9quilibre entre la demande et l\u2019offre.<\/p>\n\n\n\n
Kamel Nait Ameur<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’agro-\u00e9conomiste, Ali Daoudi, explique la hausse des prix sur nos march\u00e9s par l\u2019inflation surles produits sur les march\u00e9s internationaux. Les<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7846,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[52,27],"tags":[],"class_list":["post-7843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualite"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n