La deuxi\u00e8me \u00e9dition de l’exposition-vente d’huile d’olive et de miel a ouvert ses portes lundi dans les locaux de la chambre de l’agriculture de Batna, sous le slogan \u00e9vocateur \u00ab\u00a0Du producteur au consommateur\u00a0\u00bb. Organis\u00e9e pour une dur\u00e9e de quatre jours, cette manifestation \u00e9conomique s’inscrit dans une dynamique de valorisation des productions agricoles locales et de promotion des circuits courts de commercialisation. L’\u00e9v\u00e9nement r\u00e9unit des producteurs d’huile d’olive et de miel issus de plusieurs communes de la wilaya, notamment A\u00efn Yagout, A\u00efn Touta, Sefiane et Bitam, des localit\u00e9s r\u00e9put\u00e9es pour la qualit\u00e9 de leurs productions. Cette concentration de producteurs offre aux consommateurs l’opportunit\u00e9 d’acc\u00e9der directement \u00e0 des produits du terroir, sans interm\u00e9diaire, ce qui constitue l’essence m\u00eame de la d\u00e9marche promue par les organisateurs. En marge de l’inauguration, Fateh Benmansour, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la chambre de l’agriculture, a rappel\u00e9 le succ\u00e8s rencontr\u00e9 par la premi\u00e8re \u00e9dition avant de pr\u00e9ciser les objectifs de cette nouvelle manifestation. Selon lui, l’exposition \u00ab\u00a0vise \u00e0 soutenir les produits locaux, \u00e0 les promouvoir et \u00e0 encourager leur commercialisation directe aux consommateurs \u00e0 des prix comp\u00e9titifs\u00a0\u00bb. Cette approche r\u00e9pond \u00e0 une double exigence : garantir une r\u00e9mun\u00e9ration \u00e9quitable aux producteurs tout en proposant aux consommateurs des tarifs avantageux gr\u00e2ce \u00e0 l’\u00e9limination des interm\u00e9diaires.<\/p>\n\n\n\n
Hamoudi Yousfi, pr\u00e9sident de la chambre de l’agriculture, a pour sa part soulign\u00e9 \u00ab\u00a0l’importance de cette initiative qui consacre un espace \u00e0 certaines productions agricoles r\u00e9put\u00e9es dans la r\u00e9gion pour les rapprocher des consommateurs pendant la saison de r\u00e9colte\u00a0\u00bb. Il a \u00e9galement mis en avant l’accompagnement offert aux agriculteurs, pr\u00e9cisant que la manifestation \u00ab\u00a0permet aux agriculteurs de b\u00e9n\u00e9ficier d’un accompagnement dans la promotion et la commercialisation de leurs produits\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Cette exposition s’inscrit dans un contexte plus large de dynamisation de la fili\u00e8re ol\u00e9icole dans la wilaya. Il y a quelques semaines, la chambre de l’agriculture de Batna a lanc\u00e9 un premier concours ouvert jusqu’\u00e0 fin janvier, destin\u00e9 \u00e0 d\u00e9signer la meilleure huile d’olive extra vierge produite dans la r\u00e9gion. Cette initiative vise \u00e0 promouvoir les productions locales respectant les normes de qualit\u00e9 et l’itin\u00e9raire technique de la fili\u00e8re ol\u00e9icole, contribuant ainsi \u00e0 l’am\u00e9lioration continue des pratiques agricoles et \u00e0 la reconnaissance de l’excellence des producteurs locaux.<\/p>\n\n\n\n
R.R.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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