La Direction des services agricoles de la wilaya d’Annaba a organis\u00e9, hier, une journ\u00e9e de sensibilisation d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la valorisation de la race bovine locale \u00ab Cheurfa \u00bb, une vache reconnue pour sa capacit\u00e9 d’adaptation et la qualit\u00e9 de ses produits laitiers et carn\u00e9s, dans le cadre d’une d\u00e9marche de promotion de la biodiversit\u00e9 et du d\u00e9veloppement agricole durable.<\/p>\n\n\n\n
Cette journ\u00e9e marque une \u00e9tape significative pour la fili\u00e8re \u00e9levage, en engageant une r\u00e9flexion sur la valorisation des ressources locales et la consolidation d’une agriculture durable, tout en mettant en avant une race qui incarne \u00e0 la fois la tradition et le potentiel d’avenir. L’objectif de cette rencontre, pr\u00e9sid\u00e9e par la directrice des services agricoles de la wilaya d’Annaba, \u00e9tait de mettre en lumi\u00e8re et de vulgariser les atouts de la \u00ab Cheurfa \u00bb, race bovine locale reconnue pour sa capacit\u00e9 d’adaptation et la qualit\u00e9 de ses produits laitiers et carn\u00e9s. L’\u00e9v\u00e9nement a \u00e9t\u00e9 une occasion \u2014 voire un espace de r\u00e9flexion \u2014 sur les moyens devant permettre la relance de l’int\u00e9r\u00eat pour cette race bovine locale et, surtout, de renforcer les actions de protection et de sauvegarde. \u00c0 cet effet, les th\u00e9matiques du programme ont \u00e9t\u00e9 aussi vari\u00e9es qu’importantes. Les th\u00e8mes abord\u00e9s ont essentiellement port\u00e9 sur l’importance environnementale et culturelle de la race \u00ab Cheurfa \u00bb, ses caract\u00e9ristiques morphologiques et sa r\u00e9silience face aux changements climatiques. Les d\u00e9bats se sont \u00e9galement articul\u00e9s autour des m\u00e9thodes de transformation et de commercialisation des produits, ainsi que du partage d’exp\u00e9riences r\u00e9ussies d’\u00e9leveurs et de producteurs, notamment autour du miel de l’Edough. Les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l’am\u00e9lioration de la productivit\u00e9 et les perspectives d’avenir pour cette fili\u00e8re strat\u00e9gique ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 \u00e9voqu\u00e9s. Cette rencontre a constitu\u00e9 une plateforme d’\u00e9changes et de r\u00e9flexion, favorisant le partage de connaissances et d’exp\u00e9riences, ainsi que la mise en place de strat\u00e9gies pour renforcer la durabilit\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9 des produits locaux, en plus de la pr\u00e9servation du patrimoine g\u00e9n\u00e9tique national. Ont pris part \u00e0 cette journ\u00e9e d’\u00e9tude un panel de participants compos\u00e9 notamment de professeurs et de chercheurs des universit\u00e9s de Souk Ahras. Ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sents \u00e0 cette rencontre des repr\u00e9sentants institutionnels et des professionnels, dont, entre autres, la Chambre d’Agriculture, la Conservation des For\u00eats, l’Institut Technique d’\u00c9levage et la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI), ainsi que la coop\u00e9rative Al Nadajah. Parmi les participants figuraient \u00e9galement la Conf\u00e9d\u00e9ration alg\u00e9rienne des employeurs et l’Association pour la protection et la valorisation du miel de l’Edough.<\/p>\n\n\n\n
Il est \u00e0 noter que l’\u00e9levage jouit d’une importance capitale aux yeux des pouvoirs publics. On rappelle, dans ce sens, qu’en mati\u00e8re d’\u00e9levage, le minist\u00e8re de l’Agriculture, du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache avait annonc\u00e9 une s\u00e9rie de nouvelles mesures visant \u00e0 soutenir la fili\u00e8re bovine. Ces mesures visent \u00e0 r\u00e9duire les co\u00fbts de production des viandes rouges et \u00e0 garantir la stabilit\u00e9 des prix des aliments du b\u00e9tail. Ces mesures, et bien d’autres, s’inscrivent dans le cadre de la nouvelle strat\u00e9gie visant \u00e0 soutenir et \u00e0 d\u00e9velopper la fili\u00e8re de l’\u00e9levage bovin, entre autres, et \u00e0 renforcer la production des viandes rouges \u2014 notamment \u00e0 la suite de la rencontre nationale qui avait, rappelons-le, regroup\u00e9 le minist\u00e8re de l’Agriculture, du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache avec les repr\u00e9sentants de la fili\u00e8re des viandes rouges, les \u00e9leveurs, la Chambre nationale de l’agriculture (CNA) et l’Union nationale des paysans alg\u00e9riens (UNPA). Cette rencontre avait conclu \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de r\u00e9guler les prix des aliments pour b\u00e9tail et d’en assurer la disponibilit\u00e9 continue, afin de pr\u00e9server cette fili\u00e8re strat\u00e9gique qu’est la fili\u00e8re bovine.<\/p>\n\n\n\n
Sofia Chahine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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