L\u2019indice des prix alimentaires mondiaux de l’Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO) s’affiche en hausse pour le deuxi\u00e8me mois cons\u00e9cutif en mars, atteignant 128,5 points, soit +2,4% par rapport \u00e0 f\u00e9vrier dernier, indique vendredi l’organisation dans son rapport mensuel publi\u00e9 sur son site web. L’indice FAO des prix alimentaires, qui suit l’\u00e9volution des prix internationaux d’un ensemble de denr\u00e9es, a gagn\u00e9 2,4% sur un mois et 1% par rapport \u00e0 mars 2025. Dans le d\u00e9tail, l’indice FAO du prix des c\u00e9r\u00e9ales a augment\u00e9 de 1,5% en mars sur un mois, principalement en raison de la hausse des prix du bl\u00e9 (+4,3%), pour cause de r\u00e9coltes am\u00e9ricaines possiblement affect\u00e9es par la s\u00e9cheresse et de semis australiens potentiellement r\u00e9duits du fait du rench\u00e9rissement des engrais. Le ma\u00efs s’est relev\u00e9 l\u00e9g\u00e8rement, soutenu par les pr\u00e9occupations li\u00e9es aux engrais et des d\u00e9cisions nationales de soutien aux biocarburants, mais amorti par une offre mondiale importante. L’indice du riz en revanche a recul\u00e9 de 3%, sous l’effet d’une moindre demande.<\/p>\n\n\n\n
Celui des huiles v\u00e9g\u00e9tales s’est relev\u00e9 de 5,1%, de m\u00eame pour le sucre (+7,2%).<\/p>\n\n\n\n
L\u2019indice des prix de la viande de la FAO a progress\u00e9 de 1,0% par rapport au mois pr\u00e9c\u00e9dent, sous l\u2019effet d\u2019une augmentation des prix mondiaux de la viande bovine, notamment au Br\u00e9sil, o\u00f9 les disponibilit\u00e9s exportables ont diminu\u00e9 en raison d\u2019une baisse du cheptel. Les prix des viandes ovine et de volaille ont quant \u00e0 eux recul\u00e9, en partie \u00e0 cause de contraintes logistiques limitant l\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s, notamment au Proche-Orient. L\u2019indice FAO des prix des produits laitiers a augment\u00e9 de 1,2 %, principalement en raison de la hausse des prix des poudres de lait dans un contexte de baisse saisonni\u00e8re de l\u2019offre en Oc\u00e9anie. En revanche, les prix internationaux du fromage ont continu\u00e9 de baisser dans l\u2019Union europ\u00e9enne en raison d\u2019une production \u00e9lev\u00e9e et d\u2019une faible demande \u00e0 l\u2019exportation, tandis qu\u2019ils ont augment\u00e9 en Oc\u00e9anie.<\/p>\n\n\n\n
APS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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