Avec une part repr\u00e9sentant d\u00e9sormais plus de 45 % de la production nationale de la tomate industrielle, la commune de Ben Azzouz, dans la wilaya de Skikda, s’impose comme le premier p\u00f4le agricole du pays dans ce segment. Une fili\u00e8re en pleine expansion qui renforce l’\u00e9conomie locale, r\u00e9duit les importations et am\u00e9liore la balance commerciale de l’Alg\u00e9rie.<\/p>\n\n\n\n
La fili\u00e8re de la tomate industrielle conna\u00eet un essor remarquable en Alg\u00e9rie, avec un leadership incontest\u00e9 de la commune de Ben Azzouz, souvent surnomm\u00e9e \u00ab l’Eldorado rouge \u00bb. \u00c0 elle seule, cette localit\u00e9 assure plus de 45 % de la production nationale, confirmant son r\u00f4le central dans une fili\u00e8re devenue strat\u00e9gique pour l’\u00e9conomie agricole du pays. Ce dynamisme ne se limite pas \u00e0 Ben Azzouz. Il s’\u00e9tend progressivement \u00e0 d’autres zones agricoles de la r\u00e9gion, notamment Azzaba et Mjez Dchiche, o\u00f9 de nombreux agriculteurs ont investi dans cette culture \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e. En quelques d\u00e9cennies, les superficies consacr\u00e9es \u00e0 la tomate industrielle sont pass\u00e9es d’environ 1 000 hectares au d\u00e9but des ann\u00e9es 1990 \u00e0 plus de 7 000 hectares aujourd’hui, illustrant une transformation structurelle profonde de la fili\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
Cette progression est le fruit d’une mont\u00e9e en puissance des comp\u00e9tences agricoles et industrielles. Les producteurs, tout comme les unit\u00e9s de transformation, ont gagn\u00e9 en expertise, permettant une meilleure qualit\u00e9 de production et une valorisation accrue du produit fini, destin\u00e9 aussi bien au march\u00e9 local qu’\u00e0 l’industrie agroalimentaire.<\/p>\n\n\n\n
Sur le plan \u00e9conomique, la fili\u00e8re joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la r\u00e9duction de la facture des importations. En 2024, la production nationale a d\u00e9pass\u00e9 les pr\u00e9visions, g\u00e9n\u00e9rant un exc\u00e9dent important qui a ouvert la voie \u00e0 l’exportation. Une d\u00e9cision r\u00e9cente a d’ailleurs autoris\u00e9 l’exportation de 30 000 tonnes de produits transform\u00e9s, confirmant la capacit\u00e9 du secteur \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer des devises et \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9pendance au concentr\u00e9 de tomate import\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Les perspectives pour la campagne en cours demeurent ambitieuses, avec un objectif fix\u00e9 \u00e0 6,65 millions de quintaux et un rendement moyen estim\u00e9 \u00e0 pr\u00e8s de 1 000 quintaux \u00e0 l’hectare. Ces performances reposent en grande partie sur l’am\u00e9lioration des techniques agricoles et sur la modernisation des infrastructures d’irrigation. Dans ce cadre, la mise en exploitation du barrage de Zit Emba et du p\u00e9rim\u00e8tre irrigu\u00e9 associ\u00e9, couvrant plus de 3 500 hectares, constitue un levier majeur pour s\u00e9curiser la production. Ce dispositif hydraulique profite \u00e0 plusieurs communes agricoles strat\u00e9giques et garantit une meilleure stabilit\u00e9 des rendements face au stress hydrique.<\/p>\n\n\n\n
Parall\u00e8lement, les efforts de l’\u00c9tat en mati\u00e8re de soutien \u00e0 la fili\u00e8re se sont intensifi\u00e9s. Les subventions aux intrants agricoles, notamment les engrais, l’accompagnement technique, la formation des agriculteurs et la g\u00e9n\u00e9ralisation de l’irrigation goutte-\u00e0-goutte ont contribu\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer la productivit\u00e9 et la qualit\u00e9 des r\u00e9coltes. L’introduction des plants en mottes, plus r\u00e9sistants et \u00e0 reprise rapide, a \u00e9galement permis d’optimiser les cycles de production et de r\u00e9duire les pertes au d\u00e9marrage des cultures. Ces innovations renforcent la comp\u00e9titivit\u00e9 de la fili\u00e8re et encouragent l’\u00e9mergence de nouvelles exploitations modernes.<\/p>\n\n\n\n
Au-del\u00e0 de sa dimension agricole, la tomate industrielle s’impose aujourd’hui comme un v\u00e9ritable moteur de d\u00e9veloppement local et national, g\u00e9n\u00e9rant des emplois, stimulant les investissements et contribuant de mani\u00e8re significative \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du pays.<\/p>\n\n\n\n
Sofia Chahine<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Avec une part repr\u00e9sentant d\u00e9sormais plus de 45 % de la production nationale de la tomate industrielle, la commune de<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":85979,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_medium_share_type":"default","_threads_share_type":"default","_google_business_share_type":"default","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-85978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regions"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n