L’op\u00e9ration intervient en plein \u00e9t\u00e9, traditionnellement marqu\u00e9 par des tensions sur le march\u00e9 de la volaille sous l’effet conjugu\u00e9 de la chaleur, qui affecte la production avicole, et d’une consommation en cette p\u00e9riode.<\/p>\n\n\n\n
Le Groupe des industries agroalimentaires et logistiques (AGROLOG) a lanc\u00e9 d\u00e8s lundi, sur l’ensemble du territoire national, une op\u00e9ration de d\u00e9stockage du poulet congel\u00e9 au prix de 350 DA\/kg, en pr\u00e9vision du Mawlid Ennabaoui, a annonc\u00e9 dimanche le groupe dans un communiqu\u00e9. Les points de vente de l’Office national des aliments de b\u00e9tail (ONAB), r\u00e9partis sur les p\u00f4les Est, Centre et Ouest, ainsi que ceux de la Soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne de r\u00e9gulation des produits agricoles (SARPA), seront mobilis\u00e9s \u00e0 travers les diff\u00e9rentes r\u00e9gions du pays pour permettre aux citoyens d’acqu\u00e9rir le produit \u00e0 des prix \u00ab comp\u00e9titifs et r\u00e9duits \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Cette initiative s’inscrit dans la contribution des entreprises publiques du groupe \u00e0 assurer la disponibilit\u00e9 du produit, \u00e0 participer \u00e0 la r\u00e9gulation du march\u00e9 et \u00e0 limiter la hausse des prix, tout en pr\u00e9servant le pouvoir d’achat des m\u00e9nages, notamment durant les p\u00e9riodes de forte demande sur les viandes blanches, souligne le communiqu\u00e9. Elle traduit \u00e9galement la volont\u00e9 d’AGROLOG et de ses filiales de garantir la continuit\u00e9 de l’approvisionnement en produits de large consommation, \u00e0 des tarifs \u00e9tudi\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
L’op\u00e9ration intervient en pleine p\u00e9riode estivale, traditionnellement marqu\u00e9e par des tensions sur le march\u00e9 de la volaille sous l’effet conjugu\u00e9 de la chaleur, qui affecte la production avicole, et d’une consommation accrue li\u00e9e aux mariages et \u00e0 la restauration. Une vague de canicule ayant touch\u00e9 le nord du pays entre le 7 et le 25 juillet a notamment entra\u00een\u00e9 une surmortalit\u00e9 dans plusieurs \u00e9levages, pesant sur l’offre au moment m\u00eame o\u00f9 la demande estivale s’intensifiait. Sur les march\u00e9s de proximit\u00e9, le kilogramme de poulet s’est ainsi n\u00e9goci\u00e9 ces derniers jours entre 340 et 450 DA, bien au-dessus du prix r\u00e9glement\u00e9 de 295 DA fix\u00e9 plus t\u00f4t dans l’ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Ce nouveau d\u00e9stockage confirme la politique gouvernementale r\u00e9currente d’intervention directe sur les fili\u00e8res sensibles. L’ONAB avait d\u00e9j\u00e0 proc\u00e9d\u00e9 d\u00e9but ao\u00fbt \u00e0 une op\u00e9ration similaire, mettant en march\u00e9 du poulet congel\u00e9 \u00e0 330 DA\/kg et des \u0153ufs frais \u00e0 430 DA la plaquette via sa filiale GAEJ Oravie, tandis que la SARPA avait inject\u00e9, la semaine pr\u00e9c\u00e9dente, du poulet local congel\u00e9 \u00e0 320 DA\/kg pour stabiliser l’offre nationale et r\u00e9duire le poids des interm\u00e9diaires. Plus t\u00f4t dans l’ann\u00e9e, durant le Ramadhan, l’ONAB avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9coul\u00e9 du poulet import\u00e9 \u00e0 des tarifs encadr\u00e9s de 320 \u00e0 330 DA\/kg. Ces interventions r\u00e9p\u00e9t\u00e9es, \u00e0 chaque pic saisonnier de la demande sur les viandes blanches, illustrent la strat\u00e9gie des pouvoirs publics visant \u00e0 casser la sp\u00e9culation par l’injection de volumes suppl\u00e9mentaires, dans un contexte o\u00f9 les m\u00e9nages alg\u00e9riens consacrent, selon l’ONS, plus du tiers de leur revenu \u00e0 l’alimentation.<\/p>\n\n\n\n
Samir Benisid<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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