Le minist\u00e8re de l’Int\u00e9rieur, des Collectivit\u00e9s locales et des Transports a organis\u00e9, en partenariat avec le Programme des Nations unies pour le d\u00e9veloppement (PNUD), un atelier consacr\u00e9 \u00e0 la gestion des restaurants scolaires en Alg\u00e9rie, au cours duquel ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es les pratiques adopt\u00e9es dans plusieurs pays ainsi que les moyens d’en tirer profit, a indiqu\u00e9 mardi un communiqu\u00e9 du minist\u00e8re. Organis\u00e9 sous le slogan \u00ab\u00a0Analyse comparative des mod\u00e8les internationaux et identification de recommandations pratiques\u00a0\u00bb, cet atelier s’inscrit dans le cadre de l’ex\u00e9cution des instructions du ministre de l’Int\u00e9rieur, des Collectivit\u00e9s locales et des Transports, Sa\u00efd Sayoud, visant \u00e0 \u00ab\u00a0d\u00e9velopper et am\u00e9liorer la gestion des restaurants scolaires et \u00e0 \u00e9lever la qualit\u00e9 des services de restauration scolaire\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise la m\u00eame source. Il s’inscrit \u00e9galement dans le cadre de \u00ab\u00a0la poursuite du processus d’\u00e9change d’exp\u00e9riences et d’\u00e9tude des exp\u00e9riences internationales dans le domaine de la nutrition scolaire, notamment les mod\u00e8les adopt\u00e9s en Italie, en Finlande et au Br\u00e9sil, dans le but de tirer profit des pratiques r\u00e9ussies et de les adapter aux sp\u00e9cificit\u00e9s et besoins du contexte alg\u00e9rien\u00a0\u00bb, ajoute le communiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Les travaux ont constitu\u00e9, selon la m\u00eame source, \u00ab\u00a0un espace de discussion et d’\u00e9change de visions entre les diff\u00e9rents acteurs institutionnels et techniques\u00a0\u00bb, autour de plusieurs axes, notamment \u00ab\u00a0la gouvernance et les m\u00e9canismes de coordination, l’am\u00e9lioration des cha\u00eenes d’approvisionnement, la garantie de la qualit\u00e9 nutritionnelle des repas et les moyens de financement des programmes de restauration scolaire\u00a0\u00bb. Les d\u00e9bats se sont \u00e9galement concentr\u00e9s sur l’\u00e9tude du \u00ab\u00a0mod\u00e8le br\u00e9silien, au regard de son exp\u00e9rience en mati\u00e8re d’organisation de la nutrition scolaire et de coordination entre les diff\u00e9rents niveaux institutionnels, ainsi que de l’int\u00e9gration de la production agricole locale au sein du syst\u00e8me de restauration scolaire\u00a0\u00bb. Cet atelier vise \u00e0 d\u00e9gager des recommandations pratiques de nature \u00e0 \u00ab\u00a0contribuer au d\u00e9veloppement d’un mod\u00e8le de gestion des restaurants scolaires en Alg\u00e9rie, r\u00e9pondant mieux aux besoins des \u00e9l\u00e8ves et \u00e9levant la qualit\u00e9 des services de restauration\u00a0\u00bb, conclut le communiqu\u00e9 du minist\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
R.N.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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