Quatre mois avant le d\u00e9but du je\u00fbne, le minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur prend les devants pour \u00e9viter les p\u00e9nuries sur deux produits de base de la table des m\u00e9nages alg\u00e9riens. La ministre Amel Abdellatif a re\u00e7u lundi les producteurs de sucre et d’huile v\u00e9g\u00e9tale afin de s\u00e9curiser l’approvisionnement du march\u00e9 pour le mois sacr\u00e9, selon un communiqu\u00e9 de son d\u00e9partement. Les \u00e9changes ont port\u00e9 sur \u00ab diverses mesures proactives visant \u00e0 r\u00e9guler les m\u00e9canismes d’approvisionnement r\u00e9gulier en produits de grande consommation et \u00e0 en garantir la disponibilit\u00e9 durant le mois sacr\u00e9 de Ramadan \u00bb, pr\u00e9cise le texte. L’objectif affich\u00e9 est de r\u00e9pondre \u00e0 la demande qui grimpe chaque ann\u00e9e \u00e0 cette p\u00e9riode. Le sucre et l’huile, subventionn\u00e9s par l’\u00c9tat, entrent dans la pr\u00e9paration de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s tr\u00e8s pris\u00e9es pendant le je\u00fbne, \u00e0 l’image de la zlabia, et restent des piliers de la cuisine alg\u00e9rienne.<\/p>\n\n\n\n
Face aux op\u00e9rateurs, la ministre a plaid\u00e9 pour \u00ab renforcer la concertation et la coordination des efforts entre les diff\u00e9rentes instances et les acteurs \u00e9conomiques, en vue de favoriser la stabilit\u00e9 du march\u00e9 national \u00bb, indique encore le communiqu\u00e9. Cette rencontre suit de quelques jours les d\u00e9cisions du pr\u00e9sident Abdelmadjid Tebboune pour freiner la hausse des prix des produits agricoles et combattre la sp\u00e9culation, apr\u00e8s une flamb\u00e9e qui a touch\u00e9 les l\u00e9gumes, la tomate et la pomme de terre en t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n
S.B.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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