Filière laitière : D’importante subventions au profit des producteurs

Une  réunion de travail  s’est tenue dimanche, au siège de la Direction des services agricoles (DSA) de la wilaya d’Annaba,  avec pour ordre du jour le dossier des subventions des fourrages enrubannés au profit des éleveurs conventionnés avec les trois laiteries de la wilaya, à savoir  « Edough », « Danone » et « Hlib Bledi ». Des subventionsdestinées aux éleveurs qui approvisionnent lesdites laiteries en lait frais en leur offrant le fourrage adapté à leurs cheptels à des prix leur permettant de poursuivre leur activité de production laitière. Le soutien au prix du fourrage enrubanné, entre autres, va permettre de minimiser le coût de revient des laiteries et assurer une augmentation de la production du lait et la minoration de la facture d’importation de la poudre de lait. A noter que selon des statistiques officielles, l’État apporte un soutien annuel à la production locale du lait frais de plus de 18 milliards de DA. Cette aide financière comprend principalement les subventions destinées aux éleveurs de vaches laitières avec 12 DA/ litre, les collecteurs de lait avec 5 DA/ litre et les laiteries  avec 4 DA/ litre. S’ajoute à cela, une batterie d’incitations au profit des éleveurs de vaches laitières, dont une subvention de 60.000 DA pour chaque nouvelle naissance de génisse et une couverture vétérinaire avec la prise en charge à titre gracieux, dont la vaccination contre la fièvre aphteuse. Au-delà, le secteur agricole œuvre également au renforcement des investissements dans la filière lait en octroyant le foncier agricole et en développant la production locale de fourrages destinés à l’alimentation de bétail et à l’élevage de vaches. Ces incitations s’inscrivent dans le cadre de la stratégie du secteur visant à promouvoir cette filière stratégique, et comprennent plusieurs mesures, dont entre autres, l’importation de vaches laitières pour encourager  la production locale de lait frais et consolider le potentiel de la filière. Il est à souligner que,  le secteur public à lui seul, importe  une quantité estimée à 180 000 tonnes/ an de poudre de lait, destinée à la production de lait en sachet, vendu à un prix réglementé  et plafonné à 25 dinars. Le secteur privé quant à lui s’approvisionne à l’étranger pour  une quantité estimée à 200 000 tonnes,  destinée à la production de lait en carton, vendu à prix libre et de divers produits laitiers. Quant à la  facture de ces importations, elle s’élève à plus de 800 millions de dollars/an. Par ailleurs, il est utile de noter qu’en dépit de toutes les mesures prises par les pouvoirs publics, afin de mettre fin aux perturbations dans la distribution qui touche plusieurs localités  de la wilaya d’Annaba, les quantités de lait notamment subventionné, restent suffisantes pour couvrir la demande à Annaba. Bien que certains résultats encourageants fussent enregistrés dans des unités de transformation mais sur le terrain, la facture des importations par l’Etat reste tout de même élevée, nous indiquent certains professionnels du secteur. La pénurie de lait a contraint le consommateur à se rabattre sur le lait en poudre. Ce dernier, qui convient-il de le souligner, reste hors de la portée des ménages, notamment avec la dégradation du pouvoir d’achat et la flambée des prix des produits de large consommation. Les prix du lait en poudre à Annaba ont doublé, passant de 350 DA à 650 DA la boîte de Candia, Gloria, Loya et autres marques chez des détaillants qui renvoient la balle aux grossistes.

Sofia Chahine