Fruit emblématique de la wilaya : Skikda mise sur la forêt pour préserver la culture de la fraise
La wilaya de Skikda s’engage résolument dans la préservation et le développement de son patrimoine agricole local. Pas moins de 100 hectares de terres forestières ont été spécifiquement alloués à la culture de la fraise « Lemkerkba », variété autochtone qui fait la fierté de la région. Cette annonce a été faite jeudi par le conservateur local des forêts, Habib-Allah Benhamou, lors d’une journée d’étude consacrée à cette culture emblématique et organisée à la maison de la culture Mohamed-Serradj de Skikda. Intervenant devant un parterre de spécialistes et d’acteurs du secteur agricole, Benhamou a expliqué que cette initiative vise à « développer la variété locale de fraise au niveau de la wilaya et valoriser les clairières forestières ». Le responsable a précisé que ces espaces ont été « choisis à travers les communes d’Ain Zouit, de Skikda, de Tamalous et de Kerkera sur la base de critères techniques ». L’exploitation de ces terres ne se fera pas sans encadrement strict. Les investisseurs intéressés devront se conformer à « un cahier de charges définissant les modalités d’exploitation du sol, les types autorisés d’intervention agricole, les mécanismes de protection du milieu forestier et les mesures préventives à prendre pour éviter tout impact ou détérioration écologique », a souligné le conservateur des forêts.
La fraise « Lemkerkba », dont le nom signifie « la rondelette » en dialecte local, possède des caractéristiques uniques qui en font un produit d’exception. Selon le professeur Amar Foufou, directeur du laboratoire des recherches agronomiques à l’université de Skikda, il s’agit d’une « variété autochtone de cette wilaya née de son acclimatation au sol des hauteurs occidentales de la wilaya et s’affirmant comme l’une des plus délicieuses et succulentes variétés de fraise ». Le chercheur a notamment insisté sur le fait que cette variété a « développé des caractéristiques génétiques spécifiques au contact du sol et climat de la région », témoignant d’un processus d’adaptation naturelle remarquable.
Les données de production actuelles reflètent le dynamisme de cette filière. Le directeur des services agricoles, Rabie Hamzaoui, a indiqué que « la surface cultivée de fraise au titre de l’actuelle saison a atteint 52 hectares qui devront produire près de 4.100 quintaux ». Si la « Lemkerkba » constitue la fierté locale, la wilaya de Skikda cultive également d’autres variétés de fraise, parmi lesquelles Douglas, Camorosa, Nabila et Sabrina, diversifiant ainsi son offre tout en préservant son joyau agricole ancestral.
R.R.
