L’arboriculture fruitière à l’honneur à Batna : Le « Rosé de Bouzina » en vedette

Une exposition organisée lundi à Batna a mis à l’honneur la variété d’abricot « Rosé de Bouzina. Elle a également mis en valeur la diversité de l’arboriculture fruitière de la région, présentant pommes, prunes, poires, ainsi que d’autres produits agricoles comme l’ail, le miel, l’huile d’olive et le safran.

L’arboriculture fruitière, pilier de l’économie agricole de Batna, a été célébrée lundi lors d’une exposition mettant en lumière la richesse et la diversité des produits de la région. L’événement a particulièrement mis à l’honneur la variété d’abricot « Rosé de Bouzina », joyau des vergers des zones montagneuses de Menaâ et Bouzina.

Organisée par l’association agricole « Khlifeth » de Bouzina en partenariat avec la chambre d’agriculture, cette manifestation a attiré de nombreux producteurs et visiteurs. Elle souligne l’importance croissante de l’arboriculture fruitière dans l’économie locale et les efforts pour promouvoir et développer ce secteur. Fayçal Chergui, président de l’association, a souligné l’objectif de « promouvoir les produits de la région, en particulier le Rosé de Bouzina » et « d’étendre les superficies réservées à sa culture ». Cette ambition reflète la volonté de renforcer la position de Batna comme pôle majeur de l’arboriculture fruitière en Algérie. L’agriculteur Ahmed Zaidi a mis en avant les qualités uniques du Rosé de Bouzina, adaptées au terroir local. « Il se distingue par son goût sucré, sa couleur rougeâtre et son noyau comestible », a-t-il expliqué, soulignant également son utilisation dans la gastronomie locale. L’exposition a également mis en valeur la diversité de l’arboriculture fruitière de la région, présentant pommes, prunes, poires, ainsi que d’autres produits agricoles comme l’ail, le miel, l’huile d’olive et le safran.

Les agriculteurs présents ont exprimé leur optimisme quant au développement futur du secteur, notamment grâce au récent barrage de Bouzina. Cet ouvrage promet d’augmenter les ressources en eau, ouvrant la voie à une expansion des surfaces cultivées et à une diversification des cultures fruitières.

Cette manifestation témoigne du dynamisme de l’arboriculture fruitière à Batna et de son potentiel de croissance, faisant de ce secteur un moteur clé du développement agricole et économique de la région.

R.R.