Ouverture, mercredi, du premier salon des boissons : Promouvoir un secteur à fort potentiel d’intégration industrielle
Un premier salon algérien des boissons sera ouvert mercredi au Palais des expositions de la Safex à Alger. Selon les organisateurs de l’événement, ce salon est un espace dédié aux acteurs de l’industrie des boissons non alcooliséesdésirant afficher leurs capacités aux professionnels et au grand public. Il s’agit aussi de promouvoir les contacts directs« entre les spécialistes et les professionnels de cette activité, à travers l’échange d’expériences et de connaissances, et la conclusion de partenariats et d’accords de coopération pour développer leurs industries et ce, dans le but de promouvoir le secteur », indique un communiqué des organisateurs.
« Cet événement est un mélange d’espaces de réseautage et d’ateliers réunis dans un espace d’exposition de services et de produits, le mettant en contact direct avec des établissements de toutes tailles, y compris les professionnels et artisans du domaine, pour promouvoir les dernières innovations de l’industrie des boissons qui offrent une expérience de dégustation aux professionnels comme aux consommateurs », note-on.
Le salon verra la participation de plus de 50 entreprises qui opèrent dans toutes les activités du secteur, allant des matières premières, en passant par l’emballages, les arômes alimentaires, les boissons gazeuses, les jus, le lait, les eaux minérales et gazeuses, le thé, les boissons énergisantes, les boissons de complément nutritionnel, les machines et équipements industriels, les gaz alimentaires, la logistique, les assurances, ainsi que des laboratoires de recherche pour le développement et la promotion de l’industrie des boissons et du secteur de la production. Il se tiendra au niveau du pavillon « Casbah (C) », sur une superficie totale de plus de 4000 m3, dont 3000 m3 à l’intérieur dudit pavillon et de 1000 m3 à l’extérieur.
« Cet événement économique important et incontournable vise à rassembler les entreprises nationales et étrangères qui activent dans l’industrie des boissons et à les impliquer dans la promotion de ce vaste secteur », précise la même source.
En marge du Salon, un « Forum de l’industrie des boissons » sera organisé jeudi. « Ce forum sera rehaussé par de nombreux ateliers et tables rondes qui seront animés par des experts et des acteurs du secteur », explique-t-on.
Les intervenants traiteront les différents thèmes liés aux nouveautés et problématiques du secteur de la technologie de l’industrie des boissons, à commencer par la matière première, les étapes de production de toutes sortes de boissons , la sécurité industrielle dans la production de boissons, les normes de qualité dans la production et la commercialisation, les perspectives d’exportation, ainsi que le recyclage des déchets industriels générés par cette activité.
Chokri Hafed
