Annaba : Peu d’engouement pour le poisson d’élevage
Si l’aquaculture est une alternative devant permettre l’accessibilité du consommateur aux produits halieutiques, les points de vente n’affichent pas complet à Annaba.
Plusieurs points de vente de poisson issu de l’aquaculture ont été ouverts à travers les marchés de proximité de la wilaya d’Annaba afin de lutter contre la spéculation et offrir ce produit à des prix adaptés au pouvoir d’achat des citoyens. La mise en vente des produits de l’aquaculture sur les marchés vise à la fois à faire baisser les prix ainsi qu’à créer des marchés aux producteurs et encourager ainsi l’investissement dans ce secteur. La vente directe du producteur au consommateur est très bénéfique pour l’essor de cette filière. Les consommateurs achètent ces produits sans avoir à s’inquiéter de la spéculation. Ils savent que ces prix sont authentiques. Bien que plusieurs éleveurs de tilapia rouge estiment que ce produit n’attire pas beaucoup le consommateur mais, il y’a tout de même un léger intérêt pour le poisson d’élevage. Même si l’engouement demeure en deçà des espérances, les éleveurs ce sont félicités de la réussite de cette opération de vente du poisson du producteur directement au consommateur. Ce dernier qui, selon certains éleveurs a besoin de se familiariser avec les produits d’élevage. C’est une question de goût, ont estimé d’autres. Néanmoins, cette vente directe a quelque peu mis fin à l’influence des intermédiaires qui jouent un rôle important dans l’augmentation des prix du poisson. On cite dans ce sens le rush enregistré sur les points de vente à travers les différentes communes pour l’achat du poisson à des prix très abordables. L’opération de vente de poisson d’élevage se poursuit tout le long du mois de Ramadhan au niveau des points de vente, à savoir l’avant-port, la cité Safsaf, El Bouni et Sidi Amar. Il y a lieu de relever l’adhésion des producteurs et des propriétaires des fermes aquacoles qui ont grandement contribué à la réussite de cette opération. À rappeler qu’après la levée des contraintes administratives et bureaucratique, plusieurs projets aquacoles sont entrés en service à Annaba, notamment dans le cadre de l’aquaculture intégrée à l’agriculture. Un processus devant permettre de booster la production dans le cadre de la stratégie mise en place par le ministère de la Pêche, visant la production de 50.000 tonnes annuellement.
Sofia Chahine
