La formation professionnelle mise sur les métiers de la cuisine pour la rentrée d’octobre
Le secteur de la formation et de l’enseignement professionnels renforcera, dès la prochaine rentrée d’octobre, son offre dans les métiers liés aux arts culinaires et à la restauration, a indiqué lundi un communiqué du ministère de la Formation et de l’Enseignement professionnels. « Avec la rentrée de formation d’octobre 2026, le secteur renforce son intérêt pour les métiers liés aux arts culinaires et à la restauration, à travers une formation permettant aux jeunes d’acquérir des compétences professionnelles spécialisées dans la préparation des plats, les techniques de cuisine et les arts de la présentation, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, en phase avec l’évolution de ce domaine et la croissance de ses besoins », précise la même source. Le ministère souligne qu’à travers « une formation de qualité alliant savoir-faire, créativité et professionnalisme », le secteur entend préparer des compétences aptes à s’insérer dans l’hôtellerie, le tourisme et la restauration, faisant des arts culinaires « un parcours professionnel prometteur » capable de transformer le talent et la passion en véritable métier d’avenir.
R.N.
