Filière pomme de terre : Activation du dispositif Syrpalac à Annaba
Le Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac) a été activé la semaine dernière dans la wilaya d’Annaba pour le traitement du surplus des récoltes de pomme de terre pour la saison (2020-2021).C’est dans la commune d’Aïn-El-Berda, dans la localité de Koudiet Merrah, que la commission chargée de l’application du Syrpalac a dressé deux procès-verbaux de clôture de deux chambres froides, finalisant ainsi le stockage de quantités de pomme de terre destinées à la consommation ultérieurement. La démarche intervient en application du programme d’urgence arrêté par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural comme mesure pratique et ponctuelle pour solutionner la question du surplus de production de la pomme de terre. L’opération est supervisée par une commission composée d’agronomes, de représentants de la DSA et de producteurs issus de différentes communes de la wilaya, sous le contrôle du directeur régional de l’Office national interprofessionnel des fruits et légumes. Les opérateurs économiques privés sont retenus pour l’acquisition du surplus de production de pomme de terre directement auprès des agriculteurs, et son orientation vers l’emmagasinage dans des chambres froides ou sa commercialisation au niveau des marchés de gros nationaux des fruits et légumes. Selon des spécialiste dans le domaine, la méthode du Syrpalac est considérée comme étant la plus efficiente en ce sens qu’elle oriente ces surplus vers la constitution de stocks stratégiques pour réguler le marché, garantir un équilibre entre l’offre et la demande et répondre à la demande de protection du producteur et du consommateur. D’autres opérations vont suivre durant cette période afin de mieux cerner le surplus de la production de pomme de terre et de permettre une gestion efficiente pour le restant de l’année. Il est souligné que, depuis plusieurs semaines, les prix de la pomme de terre ont enregistré une flambée, sur le marché de gros et de détail à Annaba.
S. Chahine
