Oran : Saisie de 960 kg de viande de volaille

Près de 10 quintaux de viande de volaille, impropre à la consommation, viennent d’être saisis dans un abattoir clandestin dans le chef-lieu de la commune de Sidi Chahmi, au sud d’Oran. L’opération a été menée par les gendarmes de la brigade de Sidi Chahmi, appuyés par les éléments de la brigade des recherches prés le groupement de la Gendarmerie nationale de la wilaya d’Oran et les inspecteurs de la Direction régionale du commerce. Pour leur part, les policiers de l’environnement, en collaboration avec leurs compères de la 1^re Sûreté urbaine, des services vétérinaires, des services commerciaux, et des services d’hygiène près la Direction de la santé viennent de saisir une quantité de 375 kilogrammes de viande blanche ne répondant à aucune valeur nutritionnelle, totalement impropre à la consommation. Cette saisie a été opérée au niveau d’un point de contrôle dressé par les services en question. Les premières constatations relevées sur place ont montré que «la marchandise saisie était transportée à bord d’un camion dépourvu des conditions de transport et conservation», a-t-on indiqué, ajoutant qu’«elle est destinée pour la commercialisation dans le marché de détail, des différentes boucheries des différents quartiers de la ville». Des mesures administratives ont été prises à l’encontre du transporteur. Ce dernier est poursuivi pour «commercialisation de produits alimentaires périssables dans des conditions non-conformes à la réglementation». En fin de semaine dernière, les services de la Sûreté de la wilaya d’Oran ont saisi 6 quintaux de viande volaille impropre à la consommation, dissimulée dans un véhicule dénué du moindre moyen de conservation et des conditions frigorifiques. Pour les mêmes raisons, une autre quantité de viande hachée a été également saisie auparavant. Les éléments de la section de recherche de la Gendarmerie nationale ont, tout récemment, démantelé un laboratoire spécialisé dans commercialisation de viande mélangée avec un produit embaumant. Ce produit est très souvent utilisé par les médecins légistes dans le cadre des enquêtes policières nécessitant la conservation des cadavres pour de longues durées. En plus de la viande impropre à la consommation, l’abattage clandestin bat son plein, notamment dans les localités de la partie est d’Oran, comme Hassi Bounif, Hassi Mefsoukh, Benfréha et Boufatis. «Plusieurs abattoirs ont fait l’objet de démantèlement», a-t-on indiqué.

Salim Abdenour