Guelma : La filière de la tomate industrielle en plein essor
La wilaya de Guelma s’apprête à battre son record de production dans la filière de la tomate industrielle avec une récolte prévisionnelle dépassant les 3 millions de quintaux pour la saison 2024-2025, selon les services de la direction des services agricoles (DSA). Cette performance exceptionnelle s’appuie sur plusieurs facteurs favorables, notamment l’extension des superficies cultivées et l’amélioration de l’itinéraire technique.
La superficie consacrée à cette culture stratégique a été portée à 3 395 hectares cette année, contre 3 063 hectares la saison précédente, où le rendement moyen avait atteint 800 quintaux par hectare. Cette augmentation significative, associée au suivi rigoureux des techniques culturales et aux inspections de terrain dans les zones agricoles spécialisées, laisse présager d’excellents résultats.
Ces prévisions optimistes ont été présentées lors d’une rencontre organisée récemment par l’Office national interprofessionnel des légumes et viandes au siège de la chambre d’agriculture de Guelma. L’événement a réuni des agriculteurs et professionnels de la filière représentant plusieurs wilayas, notamment Annaba, El Tarf et Skikda.
Le succès de cette campagne repose largement sur l’amélioration de l’approvisionnement en eau d’irrigation. Les autorités ont mobilisé d’importantes quantités d’eau pompées depuis le barrage de Bouhamdane, situé dans la commune de Hammam Debagh. Cette irrigation, débutée au début du mois de juin et associée à des conditions climatiques favorables, garantit une maturation optimale des fruits et, par conséquent, une récolte de qualité.
Cette amélioration de l’irrigation a encouragé de nombreux agriculteurs à reprendre la production de tomate industrielle après avoir dû abandonner cette culture en raison du manque de ressources hydriques qui avait affecté la filière ces dernières années. Pour cette saison, les pouvoirs publics ont alloué pas moins de 2 millions de mètres cubes d’eau, répartis en plusieurs quotas pour répondre aux besoins des producteurs.
Le développement de cette filière s’inscrit dans une dynamique nationale positive, le nombre de wilayas productrices de tomate industrielle ayant plus que doublé, passant de 12 à 25. L’adoption de systèmes d’irrigation économes en eau, notamment le procédé du goutte-à-goutte, contribue à ces résultats encourageants et s’aligne sur la politique gouvernementale visant l’autosuffisance, la création de richesses et d’emplois.
La wilaya de Guelma dispose actuellement de cinq unités de transformation situées dans les communes de Bouati Mahmoud, El Fedjoudj, Belkheir, Boumahra Ahmed et Aïn Ben Beïda. La direction de l’agriculture a d’ores et déjà entamé les préparatifs pour la campagne de récolte qui débutera en juillet.
Lors de la rencontre à la chambre d’agriculture, plusieurs communications techniques ont été présentées, traitant notamment de l’itinéraire cultural de la tomate industrielle et des conditions d’amélioration des rendements, témoignant de la professionnalisation croissante de cette filière stratégique.
Sofia Chahine
