AGROLOG déclenche une opération de déstockage à l’échelle nationale : Du poulet congelé à 350 DA/kg
L’opération intervient en plein été, traditionnellement marqué par des tensions sur le marché de la volaille sous l’effet conjugué de la chaleur, qui affecte la production avicole, et d’une consommation en cette période.
Le Groupe des industries agroalimentaires et logistiques (AGROLOG) a lancé dès lundi, sur l’ensemble du territoire national, une opération de déstockage du poulet congelé au prix de 350 DA/kg, en prévision du Mawlid Ennabaoui, a annoncé dimanche le groupe dans un communiqué. Les points de vente de l’Office national des aliments de bétail (ONAB), répartis sur les pôles Est, Centre et Ouest, ainsi que ceux de la Société algérienne de régulation des produits agricoles (SARPA), seront mobilisés à travers les différentes régions du pays pour permettre aux citoyens d’acquérir le produit à des prix « compétitifs et réduits ».
Cette initiative s’inscrit dans la contribution des entreprises publiques du groupe à assurer la disponibilité du produit, à participer à la régulation du marché et à limiter la hausse des prix, tout en préservant le pouvoir d’achat des ménages, notamment durant les périodes de forte demande sur les viandes blanches, souligne le communiqué. Elle traduit également la volonté d’AGROLOG et de ses filiales de garantir la continuité de l’approvisionnement en produits de large consommation, à des tarifs étudiés.
L’opération intervient en pleine période estivale, traditionnellement marquée par des tensions sur le marché de la volaille sous l’effet conjugué de la chaleur, qui affecte la production avicole, et d’une consommation accrue liée aux mariages et à la restauration. Une vague de canicule ayant touché le nord du pays entre le 7 et le 25 juillet a notamment entraîné une surmortalité dans plusieurs élevages, pesant sur l’offre au moment même où la demande estivale s’intensifiait. Sur les marchés de proximité, le kilogramme de poulet s’est ainsi négocié ces derniers jours entre 340 et 450 DA, bien au-dessus du prix réglementé de 295 DA fixé plus tôt dans l’année.
Ce nouveau déstockage confirme la politique gouvernementale récurrente d’intervention directe sur les filières sensibles. L’ONAB avait déjà procédé début août à une opération similaire, mettant en marché du poulet congelé à 330 DA/kg et des œufs frais à 430 DA la plaquette via sa filiale GAEJ Oravie, tandis que la SARPA avait injecté, la semaine précédente, du poulet local congelé à 320 DA/kg pour stabiliser l’offre nationale et réduire le poids des intermédiaires. Plus tôt dans l’année, durant le Ramadhan, l’ONAB avait déjà écoulé du poulet importé à des tarifs encadrés de 320 à 330 DA/kg. Ces interventions répétées, à chaque pic saisonnier de la demande sur les viandes blanches, illustrent la stratégie des pouvoirs publics visant à casser la spéculation par l’injection de volumes supplémentaires, dans un contexte où les ménages algériens consacrent, selon l’ONS, plus du tiers de leur revenu à l’alimentation.
Samir Benisid
