Tomate industrielle : Une filière stratégique qui résiste aux aléas climatiques

En dépit des aléas climatiques et des moult difficultés auxquelles a été confrontée la filière de la tomate industrielle, la récolte s’annonce prometteuse.

Si la sécheresse et le manque d’eau a contraint plusieurs professionnels de la filière tomate industrielle à éviter de s’aventurer dans cette culture qui nécessite de grandes quantités d’eau et a réduit les surfaces cultivées, la récolte s’annoncé malgré tout prometteuse et semble compenser cet état de fait par les rendements. Ainsi, une production de pas moins de 1,3 million de quintaux de tomate industrielle est prévue au titre de la saison 2022/2023, apprend-on de source relevant des services agricoles de la wilaya de Guelma. Selon la même source, la campagne de récolte de la tomate industrielle lancée au début du mois de juillet s’annonce prometteuse et ce en dépit des difficultés rencontrées. Les quantités récoltées pour cette saison, qui touche à sa fin, sont en rapport avec les prévisions établies, soit 1,3 million de quintaux, a-t-on précisé. Toutes les quantités ont été délivrées aux cinq unités de transformation implantées à travers les cinq communes de la wilaya de Guelma. Au total se sont plus de 700.000 quintaux de tomates qui ont été livrées aux unités de transformation, depuis le lancement de la campagne de récolte. S’agissant de la réduction des surfaces de culture de cette filière stratégique, le facteur pluviométrie a été mis en avant par nos sources. En plus de la baisse du niveau du barrage de Bouhamdane, premier pourvoyeur de la zone en irrigation agricole. Ce qui a nécessité, nous dit-on, la l’élimination totale de la fourniture d’eau destinée à l’irrigation agricole. Une démarche qui a privilégié l’alimentation des populations en eau potable. Le manque d’eau a contraint plusieurs professionnels de la filière tomate industrielle à éviter de s’aventurer dans cette culture qui nécessite de grandes quantités d’eau. Ce qui a fait que, selon les mêmes sources, les contrats passés avec les unités de transformation ont été divisés par deux, passant de 400 à 200. Autres facteurs impactant la filière de la tomate industrielle dans la wilaya de Guelma comme dans plusieurs autres wilayas du pays, les fortes précipitations et soudaines enregistrées au cours du mois de mai et de juin. Ces aléas climatiques ont fortement affecté le rendement des récoltes. Plusieurs exploitations ont été affectées par des maladies fongiques. Mais en dépit de tous ces problèmes, la filière de la tomate industrielle a réalisé d’importantes quantités de production. Ce qui dénote du défi relevé par les professionnels qui n’ont ménagé aucun effort pour faire face et résister à des conditions climatiques exceptionnelles. Au-delà, les producteurs de la tomate industrielle de la wilaya de Guelma ont, une fois de plus, confirmé leur attachement à cette filière et réussi à utiliser rationnellement l’eau en optant, dans 90% des superficies plantées, pour le système d’irrigation au goutte-à-goutte, et en veillant à assurer un suivi technique attentif de la plante tout au long de l’itinéraire technique. Une détermination dont l’objectif est de placer la wilaya de Guelma sur le podium des premières wilayas productrices de ce produit stratégique pour l’économie nationale.

Sofia Chahine